香菜蟹肉飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C$ ~% D: Z! \* b5 d( ?0 m( C
5.39.217.77 e) m# g% C) k1 ]/ U
材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 公仔箱論壇+ {. p) x0 K; _; [* a, v- G
; ^7 R% D- ^; [' E) I) e5 q$ K調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 公仔箱論壇! J+ l" G' X) _2 u, w9 m
5.39.217.77$ c& |. [2 L% I6 m3 j
做法：
! d. [: l9 b4 o* H! y- e1 J(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
" [" |) l& c/ ]/ w2 J0 _# F% F公仔箱論壇香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 & o1 k y* P9 ]
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， + [3 \) ~5 V( U! Z+ T+ j* \- C
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， tvb now,tvbnow,bttvb/ I( s$ s7 D6 d! S
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
3 \7 x( K* C6 F- A(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。 tvb now,tvbnow,bttvb0 C. \: {$ I& n5 x: W( Q
5.39.217.773 ~0 a E; v, q. Z
3 Q% Y& v; U. p1 q公仔箱論壇黃豆芽飯
U* {, J4 h6 s6 ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' p/ R9 E% E. s" i6 o9 h
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
# p( ?# O# D& q& j$ s& n! R4 c公仔箱論壇' `# B* n" ]7 @" ]; C6 w9 l: x
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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做法：
9 W' v6 @7 M$ p6 E& d, F. ]: R公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
- c. m }9 S; T) w* l a9 x3 B4 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料略拌勻備用。 5.39.217.77' u% W4 I d1 q: Q1 V
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
0 G- }6 R0 }/ ?" K" d1 z0 U1 b3 U煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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2 @2 Q. `$ w+ V* M& O+ T蘑菇火腿飯
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) ]4 W* j3 v4 t* P' N! }, @6 }. @" C. }材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
( F) r2 {' N4 Ttvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb2 J0 i5 j1 ^1 [/ e5 E5 u
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙 - ^$ H6 _* W3 |' w
! M4 u. f( d: q% I6 ^! A5.39.217.77做法： tvb now,tvbnow,bttvb& v- b- e2 Q' R# N: `' N
(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ E; M) e; j6 h3 }) g/ d% T7 f9 i
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， % j0 b$ z G% c! g
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
b! {& n7 G3 c. U2 E9 x: h, V; i& q9 F最後將兩種米(連水)混在一起備用。 公仔箱論壇* \" a3 W7 f1 ~; u9 s) k7 Z
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒， 公仔箱論壇6 L' V1 [2 t5 i G
再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
# z _/ J' R5 e* {0 A, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， - _, x7 S3 T) B& N9 ^/ b
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
; B9 z, m/ k/ a6 j1 ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X: [ \: g$ }; h; o* b( p
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鮮香菇飯 * N, W3 |& {2 V6 d3 }; q l
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材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \( w) _- X: \( p" `
* X' J0 M& G2 S: c8 d8 wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 3 i+ X1 }" ]! Y5 H; K
' N! N: {, B, Q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' _; `' B/ I" u5 M F
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇) a, F' H( K3 o0 |& a- w; Z' \' n
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
, c W+ x# O. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q: r6 v! T9 k) J1 ?, b* ?6 u& b
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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玉蕈月見飯
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材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 & ^4 D2 T( ^8 N% A4 N; @
: Q4 R7 `; o! U% x9 o3 U& I- wtvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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% m Z9 X, d+ C: S4 a5.39.217.77做法： , ]# W; S. V ]: T2 d1 C* m
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 $ k4 r; p4 b; [- R
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 公仔箱論壇# c( J$ |' K$ O, e" i
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
- u/ z _# E7 H1 ^' h4 r L) X7 a# wtvb now,tvbnow,bttvb煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 tvb now,tvbnow,bttvb& l7 O8 ? S8 ^1 C4 C+ Q! {
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% q7 L$ X% {, n/ ~+ \/ l$ a! Q3 |
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。 5.39.217.779 ]3 ^3 a! k/ `
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蒜味八寶飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 y. \6 k% h# _/ d4 u% `
* X/ N% m: Z: G% Y. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
4 @. E& P7 o1 a d! {* n; }- F公仔箱論壇; b. |5 E# S k! |2 B$ Y
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @' r: N6 w1 l* v+ H! G7 y$ W
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做法： 5.39.217.776 u- F/ |8 ?* d+ P+ Q! v0 X
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( {& t2 q, o8 t% [" P( z
浸泡4小時備用。
' q8 _* A0 _! t1 P* [* v+ p(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
6 [9 t! V+ ~9 ^( H* P* P(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 [5 Z" @2 F: U+ Q# P8 I
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
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4 g) g+ J! p# A+ B4 f! [4 M+ \# u0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d& Y: n( d4 H
薑丁鮭魚飯
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: \- z8 h0 F6 @: R/ vtvb now,tvbnow,bttvb材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
: [7 e8 Q+ o9 M5 ~$ [+ stvb now,tvbnow,bttvb' L+ i0 B( \4 K- e8 u
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ B7 V' k/ X6 a* q' K A
公仔箱論壇6 U& {4 y/ v) p4 Q. w& E
做法： ( C2 G& T; F6 H g$ a! C% A% i7 Q. ?
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
5 ?. [" z B, T/ |8 R5 atvb now,tvbnow,bttvb(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 1 F5 S2 X3 t$ H, y3 _
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
' Q# j. J$ M P- U9 I& x2 T公仔箱論壇開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 / n6 J" ]& D% f' O
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高麗菜飯
' p4 L4 }5 g; o6 H# q. Q1 q* i公仔箱論壇
$ L& g, C+ k$ z. P+ l; G, ?# c5.39.217.77材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
( ?/ i: H* l+ G
; Y' y# Y( j/ K# P& t4 I p調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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4 d/ H8 J" O$ l# i: L N" x' `公仔箱論壇做法：
. s* t- n* Y8 ~. ]5 x. M# g(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 5.39.217.77/ I: R2 G) C! \0 F2 ^ P
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
# V) k q4 R, i0 P) x! n公仔箱論壇(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 R3 t+ Y2 v: d3 ]5 \ L) l! r
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% B3 `" Y1 p0 [# i$ |# K5 p& v4 m
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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! |4 z9 o6 |& [# C& X8 t N韭菜花飯
# U& g3 `; v( ^5 @9 h' u( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- y$ R6 C* f0 F# ^2 {1 p T公仔箱論壇：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
n# V6 p" Y3 K& d! B- H: n6 V
; Q6 k, b! @: \$ V& }: U# Y( V3 ] w調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 + I& f" }$ O/ Z) [+ H( D
5.39.217.77 E9 E# [$ y0 ^
做法：
2 z: G, {) f2 a6 X4 U/ X; |( e: O8 \(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
& Y$ \0 a6 U/ Z2 ^5.39.217.77(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
" s) E7 ^" S' \' r# e7 vtvb now,tvbnow,bttvb用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
9 A" |8 ^0 o' J( |, L; q( d(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇4 W' \9 k% l+ J( G
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
0 b1 L- N5 {( o: O0 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
1 m' S$ v( b3 T+ A& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( z5 i7 N2 z3 p3 Q# b; ^& Q# s. P
) D& j& y" V! @6 n6 o+ G2 c$ k金針花飯 - h6 P0 h& F" n" e. U, a
tvb now,tvbnow,bttvb9 N5 W2 U* S2 S9 p; @' B$ s1 H
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 u5 m5 m3 z( f" v
; w: p* ~& i3 C# F, l/ z7 u公仔箱論壇調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
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1 |, Q1 t2 E6 z! A. c% A公仔箱論壇做法： " M, R7 J$ {8 I- F2 ^4 p% X, Z
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 9 X3 f, e) p" B. U/ ~% x1 d
金針花洗淨瀝乾備用。 8 o& `& L/ {8 \+ ]& J3 Y
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 tvb now,tvbnow,bttvb% _6 V+ e; M7 L, s% w' s E
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， 0 I: s5 D# p) q' K3 V
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
) j7 c+ i; Q; {9 v- k5.39.217.77燜約15分鐘左右。 7 |4 ]. o# c; p* T
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
9 c: K8 ?+ {7 _) O+ j5.39.217.77按下開關後再煮一次。開關跳起後，
5 F! ~2 O4 r2 _! a5.39.217.77用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
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, i" U8 u, e* M K' V. itvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.778 Y) n: _$ \8 g8 C9 ~8 z
西芹鹹魚飯 tvb now,tvbnow,bttvb' r8 |% k% N( Y5 P3 y1 j" m* r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 X$ g2 B \7 I
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
5 }7 D9 I. \- x% l* }1 M5.39.217.775.39.217.77: |8 h$ ]+ \/ O; d; c
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇, S9 y/ J& r! I4 j f
5.39.217.77! @8 H4 D) j9 \) j
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
1 f2 y; U3 v8 N$ Q6 Ptvb now,tvbnow,bttvb0 H* t: M7 N: ?" @" [; D( W
做法：
8 C6 |9 Q3 ?0 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( a ^) u/ H% d
其他材料分別準備好。
, d8 J- }: D$ {: U5 T5.39.217.77(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
; r& e5 a/ c* i放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。
0 @1 B1 {) s" b1 Z6 ?(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
( [3 `4 C6 _8 @8 S3 l2 N Y: bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇% s9 U) f/ }- T! I5 j7 M6 T
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 0 }* o0 c2 Q5 m$ J
公仔箱論壇, `' n: F! q1 M9 z3 _( l V$ T2 R
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蘆筍蛤蜊 公仔箱論壇/ K: n6 H& D+ J6 `1 a2 H, G
8 |* K! G& C% x5 N. b: z$ W材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 ; @/ w$ w; w7 f) }. N: `3 y; R
tvb now,tvbnow,bttvb) v; _: R# b! c2 V( i
調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
% d$ |# `* R2 e& I4 m: c! H! a/ u
0 \* d/ H; Z* n1 Y" N做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O8 l$ Q/ ^2 X6 m0 b
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 5.39.217.77; v2 u+ L1 D. l- ]4 G9 p
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。 公仔箱論壇# T. M# k+ V# [7 c( T
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5.39.217.773 M" ` D0 ^2 N" h# s
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
/ [4 u+ H% r% N4 {7 R6 d公仔箱論壇開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
' T% ^8 H* F4 v( D" o# x e5 L5.39.217.77(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 0 h) Z# _* g( w" Y' H0 D5 e
按下開關，再煮一下。
5 s) c7 K8 P. c(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火，
) Q% q3 Y1 T0 y: [# A7 _5.39.217.77用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
( S' r% f; Y' ]7 D7 y7 e5 K公仔箱論壇加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O, D: G6 e3 ?4 h
8 b# T! `2 G. T1 ?, W0 W5.39.217.775.39.217.77: u$ s# R* u# ^
筍香蝦仁飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f4 T" f( a; ~* K6 x
, C& X9 N! N' ]& S/ C& G材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯
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調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }2 Y1 _: W' f6 m% e
4 t- j! {7 c _- J5.39.217.77調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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5 j" y4 S9 R) G5 x% q. wtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 [1 {; x& j& E+ Q! [/ ]" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
) L1 `6 D) u( e# b9 ?; u- F& ftvb now,tvbnow,bttvb切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， " u/ R6 l: G& Q/ V3 o9 W
用熱水汆燙備用。
4 [& i$ A) @9 u% W* J1 ]* G(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
9 E* \8 Y) o/ y* D3 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 5.39.217.777 _# a ~2 I- U7 P' k
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 5.39.217.77+ o4 ^: Z9 w- _( K" m
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 ; J+ S1 l/ H; j/ c' s7 @2 k
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 9 V( L) {. ^3 s7 q5 [
公仔箱論壇6 K& P& W- K3 c& E3 Q
3 A: {' v* P# `tvb now,tvbnow,bttvb茄香飯 tvb now,tvbnow,bttvb1 _7 Z/ e6 N) Y( ^# o7 M$ }4 H3 m
5 w$ l2 Q: i5 J6 h( D7 a' s5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 6 y% l3 D+ X5 X# f" _! D" u
tvb now,tvbnow,bttvb! y2 u4 {; U- g- [% e
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb, j% [% A M+ n0 c, i H
2 q! K0 {- E: L. q. B2 W
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ V0 q+ H( E! m# E( b
5 N; M( `7 `5 M) X3 }% D9 i
做法：
! T1 P! _% T) O$ d(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
4 Y* P* Y, S9 r9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要煮時再撈起瀝乾水分備用。
/ J6 l7 P3 X( V3 N5.39.217.77(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
1 h! e @! Q* q/ l" G& P$ |2 l最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
: [! a5 ?0 ~7 G1 E/ p& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中蒸熟。 ( Z9 p" D8 Q/ M/ N" g! e4 o. c
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
" ?* F0 m, q, Z o! c公仔箱論壇打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 tvb now,tvbnow,bttvb' c8 c; Z" n; r. i% ~% K" B
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地瓜起司飯
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
4 D# b4 |' a; r3 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 _# j# v1 i" K
調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
/ ~" C9 j2 ~" M) \/ ~2 @- h5 Z) A+ a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m) q$ m3 z* k+ Z1 g
做法：
; w6 B1 b4 ^ c- @8 s' e(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb6 f- r3 k- e/ ?
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
8 x5 [5 V5 |2 ?- ]+ }/ Z$ G. E$ s8 N5.39.217.77(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
( y3 y, Z0 ~% Y" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 + ?4 f, J( m: ~+ E" A( z7 T
即可食用。 5.39.217.77% R9 _7 j' O! e l3 Z
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青豆桂花飯
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5 F6 K# K8 b3 b9 g ?6 m7 M材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 公仔箱論壇8 B8 M! {7 o1 z. R
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 : e( A& C$ F! w7 c$ c) `4 b, B
& M | x* q7 {tvb now,tvbnow,bttvb做法：
( d2 Q! W T3 G# j0 H' l" g5.39.217.77(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
7 f* U: x. E5 Z" MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
# i$ @' {4 m+ ?# _' X! _(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 S2 v2 @% q2 Y7 Y
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
' e3 P# j8 f3 X0 y; H5.39.217.77然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 5.39.217.77% I' R' b# i* G; `8 [
即可。 公仔箱論壇 [+ `* S; m% F% M% t
; n2 a' d S; s+ L※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， 公仔箱論壇& u0 V2 j! k& n' ?, A/ R
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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