香菜蟹肉飯
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
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4 }; N' K3 [: s5 E1 Q. T$ J$ \調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb. b3 V8 ~# Z( D5 ^
8 r+ g6 G- m5 x" z9 ~( O7 V9 y u做法： tvb now,tvbnow,bttvb# L: k1 ]$ m; R! ` a2 A ?
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 6 ]9 X# c' d; b) I) W
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
4 }% i3 u3 C, |3 F! {; Jtvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
# y( A# s" m& H' H9 J再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， " N" A4 D% L$ N9 r. ^: Y
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 5.39.217.77) F5 j1 t; Y" X+ N2 _
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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( p4 G: X [* Q8 U1 b" j5 T dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( i5 b6 J0 h! E1 s, bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽飯 : ]5 }# |0 @% |4 x
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材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
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& e: |; H" b+ J/ M5 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
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做法： . w& T. q! a$ B2 k+ Y. w7 J) ^
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
( c1 @5 U% V- Z( q5.39.217.77再加入調味料略拌勻備用。
" B5 Y+ [% y" t3 ?# C; x- d! [(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
, x$ {# c9 a! `' k \/ atvb now,tvbnow,bttvb煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 5 q* A4 O4 Q+ T) s
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6 A9 `% b I& F: E# m C蘑菇火腿飯
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材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 ( E# K9 E" R+ Z6 o% s2 o6 j3 S
! P W+ O! u3 }% G# C! q公仔箱論壇調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
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& s! _% D9 F! l% i做法：
! D' p3 M' [5 u9 j8 \# ?+ a7 i(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 5.39.217.77; |9 I8 \; d+ p3 D
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 公仔箱論壇* s8 s! D4 V9 z4 d6 N# \3 S* R$ ]
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
$ U: R. ~# ^2 i7 S, aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後將兩種米(連水)混在一起備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ Y, ?5 e D' B) G: Q9 f# s& r$ |/ L6 N
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
' A0 T# H$ y1 q, @. a W公仔箱論壇再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 5.39.217.77; @* U# @/ \$ [. m
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
) l. |# s$ S9 V$ f! ?3 D& [; HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O- @& [: F+ a- G7 d! d! J' n
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鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb( W6 U& i1 A6 x# { n. X$ g/ h D
- m( R4 b! D' H8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
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調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
8 a" s7 y; d; p, X9 ~公仔箱論壇
% R+ l0 g& ?$ P/ H/ L; _4 Z$ K1 b8 R做法： 9 z4 Y& O+ p! y9 |! q2 \) I# p
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。
4 L. |% I. ]4 u" w(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 * \$ o [ H6 e! V
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開，
* t2 c3 r) ~" o3 X) s公仔箱論壇拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 5.39.217.77, R2 F+ H0 f) u3 W
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玉蕈月見飯 6 ^5 v" J4 d9 [. I- e# R
$ h( T: \0 r1 m5.39.217.77材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb0 N9 c8 O! G1 g# |% X7 W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o' z* `$ q, v: b' m
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 公仔箱論壇) _* h Y& C7 Z+ E0 Z& z
' j3 Y* s6 N8 A# l! D做法：
9 X' T# I# P0 x* u3 H' G* ](1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
. M1 K$ M3 |/ l, Y1 P0 D, ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 5.39.217.77 _0 r6 H$ w7 q1 l3 q/ q7 k7 E
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
+ w: \5 M p1 p3 I公仔箱論壇煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
% q) a. N- t& p/ Q5.39.217.77(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
* G0 Y7 k% | p ^" A1 u4 N9 F再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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蒜味八寶飯
% `' e, s1 M" `2 c公仔箱論壇' N! z6 H3 {9 {; Q5 f
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯
) K8 P, |2 F' L" j, r$ ^9 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.778 n; k1 s4 g: r1 z- D
調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法：
T. B5 ~) R! e" h- x) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
6 p4 R D0 S9 N3 D9 t, v# OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。浸泡4小時備用。
6 {. X" F k! {7 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 - `# O7 @9 e- N; D
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後
: q7 c, @6 p1 i- z! Ktvb now,tvbnow,bttvb再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 * `# e. R3 l' L* i; ]
7 X1 b7 s4 G" u公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 T% o% B( ~3 C+ P4 O1 E+ O" x
薑丁鮭魚飯
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+ S" k3 Q3 ?/ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
/ x7 j; g3 _. F6 V0 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ]" c6 q8 f+ M0 t
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法：
! x! Y9 o- `8 c/ ]; S; M5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.77* G9 S+ ~8 w- N C4 H
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 2 ^! E9 R/ q& N7 ]/ D
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb& C" a) ], Q. I% N: g1 D
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
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( U$ o% A7 C% Y" w8 F( Ktvb now,tvbnow,bttvb高麗菜飯 5 S! g* V3 b; P! r+ ^1 k0 { w$ y
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材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 5.39.217.776 ^# U4 P4 X. g C& K4 ~1 ?6 ~' W4 D
/ V, s3 o5 r) u2 C3 ?, |3 A. a0 i/ L$ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 + \8 j' e9 ^( }. s1 x0 t6 P
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb- m3 E, X8 |& B% }" Q
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
* e; ^/ a# N. A1 C# L7 u- `# `) X8 u8 g(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇3 m: ~% g: F; s4 K3 Q- J
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 5.39.217.773 \2 H+ i) S7 J. P, q
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， tvb now,tvbnow,bttvb( @/ c8 Z2 [& E8 o: T% o ]: D9 ]
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N. v; K# |6 }( u M- c* a
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韭菜花飯
% N0 o8 }2 _5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: m7 l, K3 j0 A' v: H' u' N
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
' V+ u3 h; y$ V1 Q2 O! b/ l公仔箱論壇7 R) @! B; i, ?9 i: U/ p4 K5 e r
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
8 v' P% @7 F! w2 E1 r5.39.217.771 S+ F# y& N) Q, o! x" w4 W# r
做法：
2 |2 L# ^" l8 ?6 w/ c1 J5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' X3 \ I+ X, W9 M
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
% k l! e7 r1 B" o& sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) k9 X: I0 E5 v8 [
(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Q) A( N" @- l2 R1 J; P+ x
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
; Z( M- Z' P% W5 T最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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0 [7 a* U: t% v/ t/ }公仔箱論壇8 r# H8 V6 y- f+ ?
金針花飯 , F' m9 J4 X, L- z0 x6 L
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材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 ; K0 j. n% X- @8 h8 p( {- q! Y
$ \. Q* X' g% k4 S" v公仔箱論壇調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
8 p5 o, d0 j3 ~6 m! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. L' Y. Y' X. ?8 B
做法： 5.39.217.77/ ]" N+ e% e& g# r) T- D0 f
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇8 u6 _4 J2 j8 i* r- J
金針花洗淨瀝乾備用。
: T0 q: V/ |1 M(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 . u1 L% x" [% k; @& L# Z+ Z
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
2 S1 X+ [, p$ c! S5 W放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 4 L" R( L8 @3 g; L" I+ D+ V. d$ k3 n
燜約15分鐘左右。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J0 W! R2 R& r6 d5 W! W* T
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， 公仔箱論壇# {& j/ K$ a! l2 Q- ^ K7 p
按下開關後再煮一次。開關跳起後， 公仔箱論壇8 T# R# j3 i1 k
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 6 q# S* r! P9 r
7 ~% S1 t" T3 ^+ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y9 k' w' s7 c
西芹鹹魚飯
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0 q( o6 ]+ B5 V4 `- l$ L, d材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 b) I5 l5 q+ {0 M/ |
' q* N9 P8 ^! |" h: {公仔箱論壇調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.770 o' G4 m; W' q1 z& B+ g# ~" s
0 Y6 U& Q8 @0 R) Z6 f) stvb now,tvbnow,bttvb調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 W; A/ X8 D: K6 K
公仔箱論壇6 n. U6 g5 `* K& W
做法：
* @4 M- Q+ k' {+ Ntvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 / R' z+ X$ z6 z! K
其他材料分別準備好。 / u* r9 y8 W7 U# z9 G1 v% ~/ K
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
( \6 `0 @" k" t6 X4 p9 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 公仔箱論壇, a% M% z9 }+ s' n/ N9 e" T
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
8 o4 W1 K; x8 H5 F' y$ D5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇$ Z: d" a3 R) A6 b; p J; O1 |' Y
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 5.39.217.779 L. \ O5 v+ @; c9 v
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8 |: E! s* F8 ]5 F7 @9 e1 ]蘆筍蛤蜊
0 q. z4 @) V, F7 {* \- `8 D( f. Ktvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 A4 T7 h2 w. u2 h
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.77( y! s$ }8 [, S3 U6 P! N
3 }9 Q& Q" L' I$ K( m" e+ |8 M, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
9 h. t5 I9 k0 g. TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& n7 l4 ?- B0 l' h做法： ' ^ f/ ?! P: W& J3 C
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" n# y5 E& u$ ?
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
/ |+ O* ]( w) q9 V# Z4 b; z" z5.39.217.77(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r `+ u6 h$ R* V' p
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 公仔箱論壇 a# V7 C3 d" n* ?+ d3 m/ }4 |
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。
; N* c$ P5 r6 `. u. _+ b0 @( Y公仔箱論壇(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 7 k; b8 h9 z; @$ z% B/ {
按下開關，再煮一下。
! t- V7 P. R( f6 s/ {# @1 p! wtvb now,tvbnow,bttvb(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 5.39.217.777 i7 ~5 K/ |; z7 V$ s% I# }
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
, @" m- J7 [2 O0 E3 ]' ^公仔箱論壇加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 % D: o2 c9 ]# E; j" ~3 A
tvb now,tvbnow,bttvb+ Y' e+ W* ~7 G' ]) J/ z2 A
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筍香蝦仁飯 5.39.217.77: Q) d0 l& @6 r3 W" W. j8 F
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材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇/ ]* J6 p2 g- Q* a! Y5 \ V& e6 l
$ I9 Z8 M/ V1 f% hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& h6 s0 m9 }0 _: L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ P! p ~( ~& X/ _- Q* Z
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙
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/ @2 _7 {) }9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： $ j. |4 e' |% V- a4 K' |+ b2 A
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
5 r! y- W2 I' J/ E$ k6 T% Z2 ^切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 公仔箱論壇9 a& U+ [" q5 w* t$ ^1 x U# q
用熱水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% }* |* }1 a$ N" k0 @5 ^# f
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， % v6 y3 |+ G' E: E6 y
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
9 J9 ]: V+ v, D4 k/ K' R# a; d開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
3 \; y+ w& p: g6 t(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 + I7 g2 O! ~0 w+ ?" q1 p& x$ l
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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6 z$ O7 m/ ^; ?* B6 r% h' `tvb now,tvbnow,bttvb茄香飯
% @ m5 A- J, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- X3 D/ d7 ~; ]! ?% l4 v; M- J) }材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
2 ?5 l' ? e% itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb* W _% {1 a/ v1 w6 z8 d
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 公仔箱論壇% ?" z& a' V- ]
0 [0 f; } V4 f+ y. R) @( N0 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 5.39.217.77% J# ~" [9 {. t! z2 z
公仔箱論壇& s) U4 ?, y* v/ Q0 X. u6 o
做法：
6 o2 X# E( U' m+ H/ M( D5.39.217.77(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
/ J" X) c6 j! B5 \ I$ o5.39.217.77要煮時再撈起瀝乾水分備用。
. ~' N" p! g* S& y6 c(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
* m3 X- W: Z1 ]# A/ F- ~% Y0 `公仔箱論壇最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下， + i/ M$ |+ F$ @# F. u
放入電鍋中蒸熟。
. {6 a1 J* a6 w(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， # {' u4 _8 \4 u6 @
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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地瓜起司飯
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* |1 ^ ~- ?4 p4 q0 b/ a8 n* H材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 5.39.217.77& j: u: q: y }" ^$ Y7 f
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調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
, z3 j& b* q- Y1 m' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
* D& _$ s5 ^+ ?# }; F9 L1 {做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `1 g6 _. b8 G4 M8 n# \3 s
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
4 {' S4 K$ \$ Y: j" W& X0 Q(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 tvb now,tvbnow,bttvb+ E, F8 T0 J; ~6 F; n- Q1 c! e8 F
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 公仔箱論壇% y1 |8 \% B! E. c t% H
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
0 y: Q; I9 }0 a# D) V- b4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可食用。
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青豆桂花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [0 x$ G$ V/ k1 P
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材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 # y" \0 B1 j/ S( l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F0 V6 M$ L5 v0 g6 E
調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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) X. j/ s( g0 K" Ytvb now,tvbnow,bttvb做法：
9 m: B0 F5 Z9 j" ?/ K" `' H5.39.217.77(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。
: Z# v# j+ m: [1 M* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
- `) @" R: |+ U3 }3 B% E0 J. d5.39.217.77(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 " Z9 b1 U: ?# M
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
: i0 r8 D) M8 gtvb now,tvbnow,bttvb然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
( n2 H, {% ~0 _8 w) N% Z公仔箱論壇即可。 公仔箱論壇, T$ M! ~. F* g8 l' m3 c, J
5.39.217.77' b& Y2 r) G/ o/ ?% ~
※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
# H$ D" L# }6 C- B$ o5.39.217.77因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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