香菜蟹肉飯
& p+ q* G3 z2 J3 c3 htvb now,tvbnow,bttvb
2 f, o' ~/ y( F$ F! G6 g材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# M6 O8 w5 Z* G$ g
5.39.217.77- r& L' U- ]3 i5 k2 x5 e
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 8 }/ d$ F1 @- ] R& Q* j
. @1 y6 `$ g- e" w. ^+ p5 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
" s. E$ v6 C+ N6 [3 w* ~5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
$ B. {9 |2 w( G! ~3 W" m9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
4 q$ M: F( B& _" O$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
8 D( u5 F+ [; Qtvb now,tvbnow,bttvb再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， . \; n, i- s3 h4 Z. |
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y! T2 Y5 f: N$ ?: V
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
# N$ T7 K+ _; b9 N+ c公仔箱論壇
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黃豆芽飯
1 I8 o0 ?2 }* f% L9 g' j; e: G/ ]5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n& v- h9 a: F
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T* O2 @ e k1 |! v# S
1 ?" S4 m5 ]3 q3 a
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
% `$ n: r! }1 u9 p |; ]5.39.217.77公仔箱論壇9 T4 |# e) L) Z# C
做法：
7 r2 e. o! l a1 P0 @tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘， ; n9 V/ j- M( m, B3 \! m7 k" l/ u7 Y, I
再加入調味料略拌勻備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [ s9 L* `& o8 ~2 J. b$ o
(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， v; m: ?) I% m, h8 y4 b
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j7 G7 c; t0 w. x( P
, `, q$ K7 I4 a" { N% o5.39.217.77' u7 }* r% m2 _+ D
蘑菇火腿飯 : X$ j: O5 k) k* u
5.39.217.77' ?" o/ @+ t/ @7 M5 B5 A' y
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 3 O I2 r! l3 T2 J( M. t
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調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
3 y, V- T4 ~1 y7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 c0 H1 y, d% @6 \) q3 w. Rtvb now,tvbnow,bttvb做法：
; j! u/ Q3 o: A公仔箱論壇(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 公仔箱論壇7 O% Z. R8 P/ `, D$ a1 \3 c! ^
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 公仔箱論壇* u9 |, W1 C1 {& O* W
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
2 L/ G$ ?3 ^* ]) ^. ~2 F最後將兩種米(連水)混在一起備用。 tvb now,tvbnow,bttvb r7 ]7 m, n, U- G- W$ q
(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
: ~1 o- ]* G) m0 m7 Q3 g7 H5 a5.39.217.77再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 5.39.217.77( t* ~7 k( }! W% `% D( H
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb$ N( e+ J3 l' b8 W# z$ z
最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb' T: l# i3 B0 _' T" b% }7 E3 U. k. \: E
: N/ ?1 S- a) K/ N$ t( CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 S' e) P N9 R' ]3 c7 w* o Y
鮮香菇飯 tvb now,tvbnow,bttvb: p" J+ j: P/ d% Q3 C9 \( F$ ?
' S% E5 {3 B j D6 d材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 5.39.217.774 Y1 N; |; L2 x/ L% r) n1 c
tvb now,tvbnow,bttvb5 ~; ]6 [( p: A3 y
調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
# r/ Z- `( W, p+ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" S% V# n: |8 {* L! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
( Y/ Z$ D/ v" [! Q+ l, S% o2 G: G5 G! Q$ a(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇/ V: n% r" B: Q. X. j; X* c7 j
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t* i; x' Y/ g, Z' Y/ m' \ R$ ~
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， tvb now,tvbnow,bttvb. Q8 W* W- T2 Y _# I" @( I
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。
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% P. `2 f+ P/ d( B0 A9 ~1 k5.39.217.77玉蕈月見飯
+ H) _+ [& s. W' g5.39.217.77
9 c+ g5 F* v/ O( ^9 R公仔箱論壇材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯
$ r( f% a n. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, d9 Q. X* R5 I# p! H" B
調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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9 r( x ~5 n) @/ T7 b7 d' v做法：
: v( F0 ], K2 b7 S4 T, s( f4 b5 e$ m(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。
+ G& s- q+ s; u5 d; _0 A* B4 [- a(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。
" Z4 b' H8 E+ ltvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
, p! r# ]4 J \! W& XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
' Z8 _: _, z. o. {' a: r# ~9 `(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
- U+ n& ?2 U9 h; [5 \5.39.217.77再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
8 W" J$ x* e. v2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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; ` E+ C' p3 }tvb now,tvbnow,bttvb蒜味八寶飯 tvb now,tvbnow,bttvb; `7 `6 y. g1 W3 P0 V
公仔箱論壇0 f+ r) O1 H7 a d6 \, P
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 @, h' ? @) l. }
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙 . S6 u! \2 B b6 H/ ]0 ^6 T5 `' U- y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H9 Z$ |0 Y' _4 o
做法：
8 O9 z. g; @4 l8 I" K, Ztvb now,tvbnow,bttvb(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， tvb now,tvbnow,bttvb' ]8 t, g, O- D. l! x
浸泡4小時備用。
$ E+ Z5 r/ R2 Qtvb now,tvbnow,bttvb(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 9 w n) d' C0 ]9 w$ u) j4 n
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 5.39.217.77( f# q1 b" e' q8 F( b
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
+ M' A7 C. g9 c' u. ^/ }公仔箱論壇) |' h1 H5 x+ B/ a3 h8 F( Z& I' n
# c* S8 g$ ?- ztvb now,tvbnow,bttvb薑丁鮭魚飯 5.39.217.776 O( r$ w' R0 h, K) [
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb4 D, A$ C1 u) M
5.39.217.77( e, i3 Q4 T' p& A
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.77! S1 }( m8 H# z$ Q, r" R0 \4 l7 b
1 U+ x# @# U0 R' K5 _. s% \做法： 0 [' H) P" V3 g; `& r! W, V$ o
(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇: r3 }! Z6 v6 u+ f
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 7 @8 }" P$ C9 \1 o, ?; Q& V
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， tvb now,tvbnow,bttvb/ A9 ^ Q% H. p2 l
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 - C) b5 j. X3 J$ X' l, w9 ], G
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高麗菜飯
/ ~8 p" A* h: @7 l4 ]tvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' R5 R5 L" S/ a" Q$ J8 o3 k" Q
材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯
& J S: P( f3 k. i$ v7 r* ^5 H& ] \. ?; R9 w) s, {" {
調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E }* R/ ~5 a
0 R3 ]; Z- E, P, Y' E9 C3 m) gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 _1 X5 v/ ~; ]. K公仔箱論壇(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
* u6 H. n/ f9 P" \6 J(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. _# Z. j( ^# [9 l, m2 D; q
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, w) ?$ J% }* o# N! B
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 公仔箱論壇1 ]* R0 j5 N$ j$ r& E- `1 q
讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 * b! R. d$ d' |, q6 ?
- K6 Y7 z0 o& u& u公仔箱論壇5.39.217.77) p( ^ v5 K' ^2 @" N$ W0 Q. d9 E( }
韭菜花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 z/ [. B) p/ y
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：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
- `/ G5 O U/ E' Z& g( C$ M5.39.217.77
; f* t& C, \' o( e+ w1 F: iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
4 E+ j( V' d" b4 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) M6 Q; M- v/ c8 N( @3 b5 ~8 O9 b
做法： 7 j+ z/ J4 E& h' I4 b
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
7 H/ s/ c9 r& P5.39.217.77(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
$ ]2 O! A0 f6 B$ c- \用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
$ ~8 I7 B" U! {( w7 q/ a" f1 [(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， 公仔箱論壇$ O4 _, s' W4 Q2 Z) u3 d& h
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u" G5 ~9 @ g. t( |9 t( D& P9 o
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K$ x/ ]& \/ a$ V. o% d* p0 S4 R
% ^5 d# a# ]6 x* E1 F; P" S) n; Ntvb now,tvbnow,bttvb
2 O; T* `" h9 S, j5.39.217.77金針花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i# y0 L3 ~5 B2 B
5.39.217.77' c' Q6 j2 d" F/ y7 S
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇$ ^5 I2 O' E7 Z: Y9 E( z1 W
) K- h5 a6 S7 q, e) a
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
- }3 m5 R \8 u, O' |, a1 \ ltvb now,tvbnow,bttvb; B( t! x- |1 R7 s" g
做法： * z0 `2 l8 N- H3 ^& S
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。
1 S% d# ]4 a, L金針花洗淨瀝乾備用。 ' k h3 @$ J( X7 T! o; z
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 7 L8 A8 r+ Q8 }# X
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u' s7 n, }$ f+ G$ `- s& d
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
. H6 y& |% H0 d% r! W m燜約15分鐘左右。
: e/ L; y _- v. N1 o0 X(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， tvb now,tvbnow,bttvb7 H# ?8 f/ y6 [9 N
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
o$ O/ J4 F! y' q: g9 k3 C2 itvb now,tvbnow,bttvb用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。
5 b! ]4 w6 S9 V8 i, r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J; _) B% `+ B/ @" s; R: h
* _. I% h# K; B& w; j5.39.217.77西芹鹹魚飯
5 t' `( [) {) E& y4 X" r公仔箱論壇
) W( k, ~4 W+ L9 J' K+ u8 k/ [! Y9 Gtvb now,tvbnow,bttvb材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯 , D9 B2 ~9 I" Z
* F. C8 U" C' [( K5 W$ q8 d% J調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
. H7 p- t( J! J' ~5.39.217.77
! `- ~8 D1 u1 {# w2 B1 ^公仔箱論壇調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 公仔箱論壇) X/ b" \% `1 P* X; g
4 q( l- i& L* E' y5.39.217.77做法： tvb now,tvbnow,bttvb9 ~; A1 J2 S0 Q* O% G( h7 w
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 / ]7 Q4 i% _1 h
其他材料分別準備好。 5.39.217.778 A" y$ ~% f, t* E% V* r4 k; L
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
% e; [1 o$ |" j( T2 n$ e& C公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 0 f$ U% e1 D9 \: b; Z
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
2 X; u9 I6 r- F T2 k+ {再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入，
# h2 k8 ~1 F: }. e% c6 h用飯匙拌勻後即可盛起食用。
1 `: F, b& b* O/ l- N6 B公仔箱論壇$ M) j. w% g" d$ i8 G
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蘆筍蛤蜊 4 e* N3 ^8 H; E$ t( T' G. C8 L
tvb now,tvbnow,bttvb( R0 P+ `6 Q; W/ ?
材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
7 ~% Z9 a3 R( J2 j+ R" U0 S" K( x5.39.217.77
; O* Q! M5 ^) l0 | P# u5.39.217.77調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
' \/ W) z$ A* G* |( R1 U5.39.217.77
- ? l9 Y3 l2 u: {6 u做法：
. g& I; `& C9 E- {, x7 b(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% K( `" \+ D, y5 |5 u
蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
: S# L0 l6 d8 q4 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 5.39.217.771 [& U7 @1 g/ u: m4 z, b. ?* P9 }
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， ) o, _& e D7 @' a
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 # Y# ~& d3 v6 w. n' y$ F
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 5.39.217.77# X1 L5 _4 W3 b) s
按下開關，再煮一下。
$ b: [3 e7 _) X4 ]- ?, S(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 公仔箱論壇: ~; a( Y6 q6 Y& y( Z) `
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- v' c7 R5 `' I& I0 j: o" D
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。
& z) x- u* h4 j& d( @/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- x1 O# A0 W# A) m, n; S+ S1 h4 S+ s- t
4 U# @, l3 v' o; W8 @$ _* i; w
筍香蝦仁飯 0 X7 l2 \- u' \: k. ~! F
tvb now,tvbnow,bttvb, N$ S) f( @8 {3 C" G
材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 ! M A. [ c/ Q2 f: S
7 z$ w5 ^7 t& e0 U# r% R5.39.217.77調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y5 p6 h- ]* f: S! j* E- f
公仔箱論壇, e( w9 e. z$ w" }# W `) @; Q
調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F8 s. Y! Z8 y3 Q0 c4 Q
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做法：
% J( R) v U# g/ S% d(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， 公仔箱論壇6 f+ Y) o+ _) v' T/ S2 ?( |
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後，
& _5 U% q$ P- V% m# s/ t; ntvb now,tvbnow,bttvb用熱水汆燙備用。 5.39.217.778 K2 g( y5 \2 _5 @, M, p6 d
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
) J+ Z: ^5 ?6 \tvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
# M0 ^4 v2 `9 W, stvb now,tvbnow,bttvb開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~3 o, w5 n; D+ ]6 v
(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、
K$ L) j1 o. O% ~. f7 v5.39.217.77蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。 5.39.217.770 t" Q1 F# x+ D, ]* W' o
6 K; X, x+ Q: Z- @5 ^, O
L* ]1 M4 p% y茄香飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# r, Q% ?4 _& t9 w1 c
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材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 5.39.217.776 {6 H2 |( z, [- Z
: n% t% V% E+ c9 ~) l, J調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
9 `% x/ R/ t x' Q4 h: v5.39.217.77+ K% X7 z$ ~3 v2 o a
調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
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% ^0 B% g7 j- H1 M: h$ O% FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： + X( k7 n+ K8 w$ Q1 W, |( c
(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中， 5.39.217.779 J# M% o& m/ Y6 ^7 c$ E' U
要煮時再撈起瀝乾水分備用。
# v9 l' J3 `$ c& | k2 T8 o8 v/ M(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
( X: n6 B9 g9 y* `3 m f1 ^公仔箱論壇最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
( _ O9 l& V4 H5 F% a公仔箱論壇放入電鍋中蒸熟。 tvb now,tvbnow,bttvb4 ^7 Z" l c4 {4 w
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右，
/ {) p6 d/ v. `) Y* h5.39.217.77打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 tvb now,tvbnow,bttvb8 @+ R' ?6 c8 r1 j; A! y& l
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3 Q& l( i. e6 D! v6 x公仔箱論壇地瓜起司飯
2 Q. f& K" E' x& W0 K j' |2 M# p公仔箱論壇4 N2 o1 D1 x1 B6 j" d' c- C$ l
材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 5 f+ p8 m; d L1 W: I+ a, q% g
1 c# y3 m5 T G) K z- {* \調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
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: X( j+ w3 N# C8 ktvb now,tvbnow,bttvb做法：
' y6 M |5 ^! B1 ?; p$ E2 d T5.39.217.77(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。 & M9 e! G3 V( J8 t, u$ U8 w2 R5 ^+ {6 U
(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
" K' N6 K& K- z' m$ Mtvb now,tvbnow,bttvb(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! \* v% f4 k$ |( _: _
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 公仔箱論壇7 g- v# H% X0 h- C+ x* o C
即可食用。
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6 S3 w9 D7 R1 v公仔箱論壇青豆桂花飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O0 m! Q% d2 }2 C; O1 E
3 R- Z" {. ?9 D, l9 i* M3 c材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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8 J: v% k- _5 c8 `3 j) d. S% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# W7 T G5 k7 p' d O
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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: y( K% C, b4 D做法： # E# f0 l! O. H4 u, A9 {' ~
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 6 \% q {! }, m6 P% X5 k% S4 |
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。
% k6 Z. \0 }' \+ a4 S6 btvb now,tvbnow,bttvb(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。 tvb now,tvbnow,bttvb, x2 m, |+ c9 w* e
(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 8 d D0 h5 V5 B6 a2 C8 L
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 e! p/ O0 U: n# s0 L
即可。 / i/ g# [4 V3 D, F' ?
. Q' D: ~4 z( L$ C. g. j2 d C※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量， tvb now,tvbnow,bttvb: G; i- R" q8 N( l K7 V/ W$ e
因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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