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[中式食譜] 16種香飯做法

香菜蟹肉飯 公仔箱論壇! j$ I7 {' T2 g) B5 |! q/ f
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材料:香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 公仔箱論壇5 p/ p7 g6 b# B0 n  B3 A

$ J" ?: I2 B1 R, e+ k7 Y% Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) C- p# X* M/ o  D
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘,撈起瀝乾水分,
" a) j  B5 n6 r, H; JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜葉一一摘下,香菜莖切末備用。
" T9 v) `- r6 W(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15分鐘,   K* m# x0 C) D, Q
再加入調味料拌勻,蟹肉與香菜莖末鋪在米上, $ i0 g3 Y$ |2 r% a7 b- f
放入電鍋中煮熟,熟後再燜15分鐘。
% \, e$ v/ \2 C1 i# h(3)打開鍋蓋後,再加入香菜葉與花生,用飯匙略拌勻後,即可盛起食用。
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* E& z9 D' r; v7 |$ rtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb! }8 x- _4 X' ?2 i! I2 T% A+ J
黃豆芽飯 tvb now,tvbnow,bttvb: O4 U6 }4 j9 c5 ]) n
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材料:黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |$ N- R6 B6 \* K
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調味料:鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 公仔箱論壇" K; Y& f* n) r# X! X7 e; n) z. V

! k) e  z  _( Z/ {  e: m5.39.217.77做法
! E) k5 k& d, H, T5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯高湯,浸泡15~20分鐘, ( D( u" h$ p4 A+ u
再加入調味料略拌勻備用。
7 Y4 R, S7 ]. g+ ?* Z$ V# HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上,放入電鍋中煮熟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P7 E' x" \2 I$ Q% k
煮好後需再燜15分鐘,打開鍋蓋後,用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇9 D: h* c- h' H+ n' I/ Y
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7 B: D3 r( U2 [" K公仔箱論壇蘑菇火腿飯
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$ ?! w/ L; K* P* V材料:蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
. Y: v4 x% c. _5 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A1 o( h. u: X% t5.39.217.77調味料:鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
2 j$ [4 N& ^9 x6 W4 C8 C公仔箱論壇
! Z! w5 q! {  P8 L) s7 A" B$ Y8 X9 f+ O  V! _tvb now,tvbnow,bttvb做法" Z6 J8 {+ H6 F4 X2 `2 o& z* w0 i
(1)將蘑菇洗淨瀝乾,切片備用。
, S6 V& ]/ Y$ H- [5.39.217.77(2)將五穀米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡3小時,
, _+ s7 V/ C6 i+ X' j2 e( M6 G公仔箱論壇再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘,
! C$ G/ @3 a* W* L# W$ `  g; t3 l, i5 ]2 d公仔箱論壇最後將兩種米(連水)混在一起備用。   e/ K# K3 i) I7 f! J& t
(3)將平底鍋預熱,加入橄欖油,將洋蔥爆香,蘑菇、火腿放入略拌炒, 公仔箱論壇3 z- |3 w& p" K/ s( q9 r
再加入其他的調味料翻炒均勻,起鍋後,鋪在米上。 * m8 ^8 ^' t. y
(4)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜20分鐘, 公仔箱論壇% R( }8 b, k, `; N! p
最後灑上巴西里粉,用飯匙輕輕拌勻即可
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鮮香菇飯
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- M* `9 f; A/ K9 j8 ^( p( |材料:鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
- @% ?7 N6 Z3 C# M3 p% _/ N: R. }* l5.39.217.77
1 V: g8 |1 m2 y( F8 R3 b5.39.217.77調味料:鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
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9 f* |2 }6 e! N8 i: L+ F* d公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb' L* P/ {; x9 G
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 4 P* U; |! ^+ y) _: R
(2)將新鮮香菇洗淨切絲,與雞肉絲、調味料拌勻,鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb) N: Q) w, F& z7 X# X" |
(3)放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜10分鐘,將鍋蓋打開, 5.39.217.77  r5 d+ j% w! M9 g
拌入芹菜末,再燜5分鐘,最後用飯匙輕輕拌勻即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Q- y0 j8 _) ?0 Y! H

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4 W5 C( C, W8 N  O/ P! d! S公仔箱論壇玉蕈月見飯
5.39.217.77- z1 O) M* q! d. L$ d' h- ~  U

  r! X# w# |4 i4 X8 a公仔箱論壇材料:玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 5.39.217.776 i. x+ G! j2 u

  w7 N( ]7 s8 a8 d9 a6 p% H! vtvb now,tvbnow,bttvb調味料
:鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙 9 c" B4 S% f4 T% E. U- W$ l; x& H, S

; ?6 I1 f6 h. u  @' tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法# x1 u* l6 X8 |' O( Z/ V  L
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水,浸泡15~20分鐘備用。
2 P' N# P- t- ?7 {% T* |tvb now,tvbnow,bttvb(2)將玉蕈切除頭部,洗淨瀝乾備用。 " r3 x, E$ R2 {. l" _- }7 W
(3)將調味料加入米中略拌勻,再將玉蕈鋪在米上,放入電鍋中煮熟, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |& N9 I1 W# p/ Q- Z5 o+ X8 n
煮好後燜15分鐘,再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x: y* m0 K+ Z; n' P7 I# x
(4)將飯盛入碗中,用湯匙在飯中間壓出一凹洞,
2 e( `4 ^- h' k3 L+ @8 i7 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面,吃的時候輕輕拌勻即可。
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公仔箱論壇3 c( U$ h1 C/ D! B3 T
蒜味八寶飯 1 _" _: S. Z* D' |. e3 K8 P5 W

8 y6 @% T" l0 y, k5.39.217.77材料:蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 C/ C: n* \& s4 s; b1 @9 n0 B
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調味料:胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
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做法
) P9 B8 X" l# m$ f5.39.217.77(1)將八寶米洗淨瀝乾水分,加入1又9/10杯的水, 公仔箱論壇& F8 ?# Y, G$ |0 o# D3 ~
浸泡4小時備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X3 T6 \+ m8 V$ K7 z. i9 n
(2)蒜頭去膜切丁,豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 5.39.217.77$ ?! P; }" K2 N; D, X* v: C
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上,一起煮熟,煮好後 ) e& A" `1 [, U! o
再燜15~20分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 tvb now,tvbnow,bttvb. F& d1 e$ g% `6 s' c' [( Z/ T4 ^

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( c5 Q4 s4 `1 Y2 _/ K( P/ `薑丁鮭魚飯
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  d! p+ h1 H4 U5 m& d' O材料
:嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
7 k9 _: P/ A  C0 r" QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 X. m) Q- z+ U1 Y' M+ ^9 tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
:酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  M% _8 _! p! G) |7 C5 N
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做法  b6 v3 \3 |% G5 Y; Q
(1)將米洗淨瀝乾水分,再加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) e# y0 M- i0 @! O7 Y
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 5.39.217.77$ b7 y- E9 l, H" m/ y
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟,
# F  A& A- s& e- |開關跳起後再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~* y9 {: m& ~( K3 V, c
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高麗菜飯
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材料:高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb" V( ~* i$ K' [! R9 g5 X

/ A: M: a2 o* ~: _- VTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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, s& Q1 Z- D" l2 ^& H) B做法& w: ]1 t* w( K/ E
(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
! Y& @  E6 W/ A7 k" f5.39.217.77(2)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
3 _  h' f6 b' Atvb now,tvbnow,bttvb(3)將調味料放入米中略拌勻,再將高麗菜及培根條鋪在上, ( y3 V! p% K7 w4 |: q
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, tvb now,tvbnow,bttvb+ r" J# o( A; f4 f' U6 ]
讓高麗菜飯再燜15分鐘,最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 公仔箱論壇- e( J  r7 z9 a' J! a; E. ~- B- K2 D
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韭菜花飯
; P2 R# [1 f. y: C) q公仔箱論壇. W( K$ w, M0 E$ e- F4 I
材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
: G" E9 p/ k& O4 C9 A" N, W6 `5.39.217.77
: X# Y, u+ |2 P9 Q1 HTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
:鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙 公仔箱論壇/ @# c( x' e. e9 r# c

! G& I, U7 a+ P9 a. A9 w做法
- B2 R( n# N5 h& \2 Z* x公仔箱論壇(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
7 K- [  N! r0 T. _1 ?) n公仔箱論壇(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘,瀝乾水分後切成1~2公分段備 公仔箱論壇9 H+ v  f( ?) {  x2 l6 i3 _% Q
用。鹹蛋去殼後,切成0.5公分丁塊備用。
% H# \+ O" W+ Z4 o" R: `; e(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中,一起煮熟。開關跳起後,
0 B9 X: _: I. _+ Z% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將韭菜花段放入,蓋上鍋蓋再燜15分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! _# G1 l& W7 o/ O1 u  w
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
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. ]+ l) Y% ]) y0 w7 z( r( @金針花飯
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材料:新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb8 T/ }7 r) j; ^/ U. O
公仔箱論壇( z* P" }( [; i3 w, j9 f+ |' O+ L5 h
調味料:鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 % E: V! _" Q+ j. \

8 l7 ~9 g) A$ h0 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
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(1)將米洗淨瀝乾水分,加入1杯水浸泡15~20分鐘備用。
4 m: q* N) e0 l+ Q1 {: e; OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 r8 H7 U4 r( L% I4 P+ S7 l
(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。
2 g8 Y$ p- T% N, q) p$ y3 t(3)將調味料加入米中,先拌勻,再將香腸圓片鋪在米上,
& @: q; @6 U! H( K放入電鍋中煮熟,開關跳起後,先不要打開鍋蓋, 公仔箱論壇+ v( d7 [  U& Q
燜約15分鐘左右。 公仔箱論壇+ m1 P! e( f. E  R, Z, p7 H+ j- ]
(4)打開鍋蓋,放入金針花,外鍋再加入少許水, 9 |. J+ D# j) D
按下開關後再煮一次。開關跳起後,
7 \, P7 ?- i# Q. n4 V! u2 yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。用飯匙由下往上輕輕拌勻後,即可盛起食用。
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西芹鹹魚飯
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9 O6 m& F4 H# ^5 S0 I$ ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
4 @! O6 I% b1 i! N. V  |+ J  e5.39.217.77
( n3 R- j8 Z1 U) E調味料A:鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 ( h/ M* C' u, R. D; G3 m4 v. a; r

. t. J; W5 t2 @3 Q  ^9 D  [0 {; cTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B: 紅酒醋 大匙 糖2大匙 # z' Z& b. J3 e- R7 ^

! K3 X. A$ l+ [% w做法5.39.217.77& M7 K) z; o4 V- \& n+ I: V! I
(1)將米洗淨瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb4 N& l* G2 C! }' Q* a
其他材料分別準備好。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z: r" t/ t. B
(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中,稍微拌勻, 公仔箱論壇$ h. N7 a+ c& r% h6 \* E+ R
放入電鍋中煮熟,開關跳起後,再燜15分鐘左右。
/ r; I) q3 O: q, i" k5.39.217.77(3)將蓋子打開,放入西芹丁,用飯匙稍微拌一下,
: g2 V, s9 F" T$ s% ], k- L再蓋上蓋子,燜約3~5分鐘後,再將調味料B均勻灑入,
* i2 h, \: ~+ E7 v: ?! J% }用飯匙拌勻後即可盛起食用。
+ T; n5 B5 c! x" J! D( z" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 @6 C) P* N6 t7 z+ s. Z

- D- g# D0 M% S3 `6 ?4 R蘆筍蛤蜊 tvb now,tvbnow,bttvb' j  F$ t3 g6 }, l& v

# r/ }% u5 i: B) `2 M! e材料
:蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 5.39.217.77# z8 ~8 [: E) ?% q1 w- K' C

; k, i, q+ i) z- j1 K1 Jtvb now,tvbnow,bttvb調味料: 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
4 L# ]/ A! K9 |/ S0 d5 c! k4 z公仔箱論壇
, G) V" v1 H* ]# t+ X" q公仔箱論壇做法
2 e! O5 P7 ~8 P& }. U" bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將蘆筍洗淨,切成2~3公分段。
7 x& Y# |1 i( t! ]- j蛤蜊泡水約3小時,吐沙備用。 5.39.217.77  m' O6 C  H( T
(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘, TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ \3 d; G( O& B' Q7 v
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻,放入電鍋中煮熟, 公仔箱論壇( Z+ L  I# ~5 z6 I% O
開關跳起後,還要再燜15分鐘,才能把蓋子打開。
4 F9 t8 f' M1 m5.39.217.77(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍,外鍋再加一點水, 2 b- A( Z' y0 M9 E. s, K" ^
按下開關,再煮一下。
' y* M* A4 Q4 h8 N% oTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)煮開一鍋水,放入蛤蜊,等蛤蜊的口打開後,即可熄火,
2 y& {+ N, y5 C* l' o: g用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 公仔箱論壇$ k0 V0 t7 R$ ^3 k
加入蘆筍飯中,用飯匙由下往上輕輕拌勻,即可食用。
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7 Y% s$ H) P" FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ B6 U. H7 `' l' U' `
筍香蝦仁飯
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" b' {# q9 x3 @1 x) A2 hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料:鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 公仔箱論壇8 @' w/ s0 x( y
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調味料A: 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
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: z# ]7 }! O' e9 @; ]! T. Ntvb now,tvbnow,bttvb調味料B
: 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb; F8 y: _1 M8 e1 G

. |' v: T; E$ N) \做法

, J# X/ o1 k9 z: x! @6 xtvb now,tvbnow,bttvb(1)將鮮筍硬殼去除,並將粗纖維去除,洗淨後,
0 S' b$ I" D# s3 g- D* y切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨,去除腸泥後,
0 L9 o* o  O$ `$ W, q  ztvb now,tvbnow,bttvb用熱水汆燙備用。
! b8 Y- j$ H- d/ b! U! UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)將米洗淨,瀝乾水分,加入2杯水浸泡15~20分鐘,
' |9 }0 p3 U. Dtvb now,tvbnow,bttvb再加入筍段、調味料A稍微拌勻,放入電鍋中煮熟。
6 i& e# E- N) @4 B: {開關跳起後,不要打開,先燜約15分鐘。 5.39.217.77# T$ {' ~" X% h7 c0 e
(3)最後打開蓋子,加入汆燙過的蝦仁、 tvb now,tvbnow,bttvb, e7 y. V: ?, d: @( a5 t8 k9 \, z
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2~3分鐘取出後即可食用。
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( O( o% b+ j9 y4 _- }, Q8 xtvb now,tvbnow,bttvb茄香飯
  n8 L1 U2 g# U' }5 t8 [tvb now,tvbnow,bttvb
3 i" }. z+ Y' |/ ]. f: v  itvb now,tvbnow,bttvb材料
:茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 ) l9 E2 b5 Y( E" n
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調味料A: 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙 2 |5 Y1 i) q! R" g+ l  i

% q; x) I3 N0 R  u" G  O# ^5.39.217.77調味料B: 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
; v9 L2 [2 P" Ztvb now,tvbnow,bttvb
6 V! [5 J  _. B+ Y2 Wtvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.778 V0 j% v# ^( j" n  I7 w$ C: y9 m0 I
(1)將茄子去蒂洗淨,切成滾刀小片狀,浸泡在水中,
9 M- X# E  v' x  Y! y. Q! NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要煮時再撈起瀝乾水分備用。 公仔箱論壇; \) \) @; h- Q8 }+ K/ H" r
(2)將米洗淨,瀝乾水分,再加入1杯水浸泡20分鐘, 5.39.217.77, S$ N& ^, U$ }9 x' r& z" [
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下,
- w- F9 L0 a, n+ O3 Wtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中蒸熟。
( k/ B! z2 [, B0 U5.39.217.77(3)開關跳起後,先不要打開鍋蓋,讓茄子飯燜20分鐘左右,
' _9 {' G$ V$ u) L# Y- y5.39.217.77打開後,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L: Q+ g# r8 l% E+ Z: P+ ]2 o

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$ _& E6 z1 I. `: \' A地瓜起司飯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Q/ ?7 d& [- ~6 Y$ S
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材料:地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 0 V) b' d4 N: v- [5 s

2 Q( ]' `# H1 l公仔箱論壇調味料: 鹽 1小匙 油 1/3大匙
0 u0 R* h: H* |* l+ JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N  Y( L$ i9 v) ^: O/ |
做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P: g7 c9 F! q& x8 `' T) q# i/ b
(1)將米洗淨,加入1杯水,浸泡15分鐘。
: e* C  a5 J: y+ M- C5.39.217.77(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! v/ b! ~3 F5 u* [1 _2 Y: w
(3)將地瓜丁、油加入米中,稍微拌一下。
: v' P' u/ r& O& j; T* z, r(4)放入電鍋中蒸熟,取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
& N* y/ g" w; I+ z: W3 J* j5 G公仔箱論壇即可食用。
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9 ~; `4 q) f0 M* ~6 @1 S) v公仔箱論壇青豆桂花飯 tvb now,tvbnow,bttvb1 z$ d$ ^( E* g$ I+ H  {+ P" H
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \! Q5 U$ l% m6 H6 l/ f+ v5 ^
材料:青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
: F1 I( h: X5 ?0 u* a/ f4 c2 v" F- j公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb9 l( z8 C9 }' Q; D
調味料A: 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
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  h5 V1 {8 Z  A1 R* N" L調味料B: 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M" K3 I0 [6 s
5.39.217.779 Z7 G$ E* L; Q* r
做法
+ }4 }) }* d" c" x& Y5.39.217.77(1)白米先洗淨,加入2杯水,稍微浸泡15分鐘。 , v# A: o- [$ U
青豆仁洗淨瀝乾,加入米中。
1 o/ i0 l0 x% y4 C0 ?1 z+ _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(2)把調味料A放進去稍微拌一下,然後放到電鍋中,按下開關。
3 j* |) Z; n- k4 ~) ]# H7 E+ U5.39.217.77(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋,讓飯燜約15~20分鐘左右,
4 {$ [' v5 Z4 y' N+ s. r) s& K5.39.217.77然後打開鍋蓋,加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
- o2 V( W3 H4 Q: [# k0 m7 pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即可。
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; [/ t7 Y$ F- @* m公仔箱論壇※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量, tvb now,tvbnow,bttvb- J* d: q8 L8 ?; d) d: ?0 u. h
因為青豆仁本身所含的水分,已經足夠讓青豆仁熟透。
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評分次數

  • carmen_girl

好似我呢种吃厌白饭嘅人岩晒拉.thank you
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