香菜蟹肉飯
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4 u! d0 e/ F8 w& d! q+ b W6 [ r材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
" c3 ^9 w/ m! S- l6 d( ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇# A, N& U9 A2 e+ v: j: M
調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
; E# g5 [# ~6 q0 x: `% P5.39.217.77公仔箱論壇3 o* Z% s9 G q$ w2 T
做法： 4 ~5 ^5 j- ^: k& J( l
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分， 5.39.217.77& e5 x) S( f) B3 a# b3 P
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 5.39.217.77( b) [$ l) q4 L/ e( `; f4 ^) F
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
, L: A1 I2 i5 K7 [9 |( B再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
& {# G! a0 W { a( Ftvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W% J" e! t) N5 ~7 j5 g
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
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黃豆芽飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ]) m1 ^: r, s* t2 e9 v" v: A7 U) M
+ Z) Q7 W( ^/ a6 Z材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯
; R, Q8 o3 s5 f# N# M9 t" _/ j9 K3 }- E4 W7 p
調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙
0 Y. T, L, D7 ?1 I ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _$ _9 @/ f0 Y" ]" V, i
做法：
. K. V3 N5 A! s% m, z! E5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
- U2 r9 f+ L) H8 j4 K1 A- J7 s; T5.39.217.77再加入調味料略拌勻備用。
+ y0 w a. |* g公仔箱論壇(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟， l, u, A; [" n8 x8 M" x
煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
/ _5 a( D5 W& @: N2 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z, a% R$ T( o) X0 }# p2 h
: N& c3 G/ q$ ]2 \tvb now,tvbnow,bttvb蘑菇火腿飯 tvb now,tvbnow,bttvb+ w) @% M/ ~( O, O/ b
公仔箱論壇2 _. G3 A$ r# r0 |0 D' H
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯
6 y- E$ j/ m3 I7 t5 X7 i- M! q7 z) O9 V1 z) T( n2 B9 t4 R
調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
& B$ ^7 p8 G7 ^9 H$ I- F公仔箱論壇
8 Y, H5 ~/ G* h* _1 p# ?公仔箱論壇做法：
# q% n2 P% v$ V6 u4 `7 z. L公仔箱論壇(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。 公仔箱論壇; I; ?* m0 U5 W
(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時，
( W8 W, P" Q3 b4 _7 H6 C& _ _5.39.217.77再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘， 公仔箱論壇5 m1 x" I% w: R+ Z3 w
最後將兩種米(連水)混在一起備用。
! S+ D Q' R$ ~(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
! ?7 U" }9 m2 A2 N9 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。
5 O5 G! G Z7 T/ ^" a; htvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
8 H8 W$ _2 t/ N, E8 }( y- ~tvb now,tvbnow,bttvb最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可
" _ W5 _. }3 R1 J! z5.39.217.774 }. _% B, Y A6 d& V
5 A: u. K: Y/ C% A5.39.217.77鮮香菇飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' h( O7 D" i+ e. v3 `0 k% F) W
7 K5 V2 y- w& V7 q6 I6 j材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb+ O \% f- ]( s
6 V/ h- p' S8 v7 _8 A7 C5.39.217.77調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙
8 {( ]8 E- @' f5 P; }tvb now,tvbnow,bttvb4 ^8 O4 E3 p/ {1 o6 @0 c$ Q
做法：
9 ?/ W) K. R& o. k# R5 s(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb8 J& p& Z0 A$ W4 @( a# F: P
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。
* l; h% H/ ^4 w7 p. b* ^; ktvb now,tvbnow,bttvb(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， 1 Z1 U0 t& F% M0 R3 ]* O: |6 W8 y& w
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇( W, |1 K/ G) c& l& q5 a- Y% w
5.39.217.77) G. f2 W& g1 k. |6 u+ i1 K
# T7 E$ y3 T/ v% D7 Z公仔箱論壇玉蕈月見飯
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& r1 q, F- j. k9 \$ ]8 N. _& n) h$ {材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 tvb now,tvbnow,bttvb% j$ }8 h$ m/ ]1 u, t
# G5 F8 V& a* B& ^tvb now,tvbnow,bttvb調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
6 Y/ c- Q7 Q: f9 d, {2 I) w! ?5.39.217.77; a9 V+ U2 Q. a' P% j4 Q8 G. I) V
做法： tvb now,tvbnow,bttvb& l! |0 S* U0 C1 I5 {' \' \' j5 Y
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 公仔箱論壇! X$ |1 G; ]3 v b
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 tvb now,tvbnow,bttvb( A+ K6 e+ c9 D0 Q4 x" G
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
% M/ a# V, i! P/ e6 O; }5.39.217.77煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。 公仔箱論壇3 ~6 r: _2 {: B8 F& O$ e
(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞，
* p6 L' V6 k4 v. O5.39.217.77再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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5.39.217.77/ ?: j( S. A2 L* u$ a+ U
蒜味八寶飯
. o8 x- g! |2 w( S- @8 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ H$ N1 q) ^( \7 g* v; h
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 $ e# f% U; j A" i5 u
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調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
* l ^. p0 |7 j4 y# A" l5.39.217.77
0 x/ W- M7 K+ k5 G公仔箱論壇做法： 5.39.217.77& t2 \7 Y4 [* n% b- }
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水，
2 w. D9 s9 H+ \" V) Q4 Rtvb now,tvbnow,bttvb浸泡4小時備用。 1 N; o5 n3 r% H+ |3 P: \! x7 v
(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。
. X6 F8 L( o9 o+ L2 ?! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, B0 ^/ J, B, N# o& [5 _
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。 9 w# _. b% s0 A- W3 M _
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薑丁鮭魚飯 5.39.217.77% c1 c1 [+ O l/ U" {4 ~
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材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇! Z. H) Z9 C; }# }+ |) q$ K
公仔箱論壇0 z0 e1 A+ c C. g! R3 P
調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
: c* i) ^% Q% e5 |; ~ X' [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 s$ L. R. v# F( l" L
做法：
; b% |3 `$ d) d5 c. J2 t! }tvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 8 h0 V! Z/ p- L+ d
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。
6 x$ W. P, a7 i) L( e8 }5.39.217.77(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟， 7 a7 q* q% C3 T8 L( L" M5 j
開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
+ {' I1 E5 G- B5 ]: M
# F c+ ]8 U+ H% ~% O6 ], _; I2 xtvb now,tvbnow,bttvb
8 B+ j. w6 P- I; Y% dtvb now,tvbnow,bttvb高麗菜飯
# S5 ], n" w2 F6 t* {. G公仔箱論壇
, [8 D* n0 _% \, y" w8 btvb now,tvbnow,bttvb材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇$ j1 C+ B0 l4 g9 U# Y
3 D/ w& j0 F1 x. M2 l公仔箱論壇調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙
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1 G, } Z0 r7 w& s2 c: M" ^( l5.39.217.77做法：
& @/ ~8 ]$ M6 J4 O: p5.39.217.77(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。
: D- q- {) u( H/ c4 p公仔箱論壇(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.77% c" R' S) x, l" p" _
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上，
) i# P7 _6 j5 k9 Q: d# p放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
g7 L4 }6 b ~讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可
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; n- t: f* U4 v4 W' n( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y" x, u+ `8 r8 b( H" K6 n
韭菜花飯
7 F, E+ U& p" G0 T5.39.217.775.39.217.771 S" Q0 w- H/ l8 O9 ? q
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯
4 `6 X3 v, H) W( {5 p$ O$ @! F公仔箱論壇5.39.217.77: B& v& O9 U3 g# J
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
& V7 a6 S; u7 t* u0 A& t5.39.217.77& d% f( m6 i+ n, A" _8 ~3 t
做法：
# u a. c5 ~9 b* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 2 J5 d" [* b; N( {% C+ X
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備
: Y8 R$ _% w' k3 L) v; H u用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
: Y* h8 g' P# [1 m9 f, }8 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb' ]( _- Z& Q# @8 F* K7 g4 P) d4 @
將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘， 1 Z% G. b9 I. ~2 r
最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。 公仔箱論壇( B4 V; m7 c3 [7 o) q
+ q) j- Z+ }. G0 {; m6 }. d! Ktvb now,tvbnow,bttvb
) D6 j+ M1 r0 q6 W+ r金針花飯
' f6 g/ U: R: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v& n: X5 T7 y: c* K9 o8 f. w
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.77* E8 d! \. u4 @1 ^/ T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 }% c* Q; L# k4 z# `+ r
調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙 7 B# H4 O b/ M2 Z. n6 y
+ F+ C0 N9 r" Z: {3 Q. h9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： 公仔箱論壇# h" `' k; i; l! R% @ ~) C0 [& g
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 X1 j( N) t6 ~+ z: n* G3 w3 l
金針花洗淨瀝乾備用。
3 ?, C- ~2 L# G/ s公仔箱論壇(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 5.39.217.778 {! v6 g3 ?: G6 A+ l
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
0 @7 J/ q* \. K/ y. \! E+ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋， 5.39.217.776 c, Z& F1 S0 |4 i8 O
燜約15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb4 i0 i' l( P2 [, \7 U3 \( z9 v
(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水， tvb now,tvbnow,bttvb" }' x" d7 M k3 A* [8 z: v
按下開關後再煮一次。開關跳起後，
9 i# A" H& G% m0 }公仔箱論壇用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 公仔箱論壇/ Q8 \/ f% X; M7 J& ^2 F
% m$ C% Y6 X; \; b0 D5 btvb now,tvbnow,bttvb
" I% y4 O$ D4 T" H! \! y; z& Itvb now,tvbnow,bttvb西芹鹹魚飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) D$ P5 S1 s( h1 ^( H
tvb now,tvbnow,bttvb6 m) { E! x3 N9 Z9 F
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
+ t( M& T7 v3 X/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( ?1 y) L! k% y* H; ~1 d公仔箱論壇調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
! [$ D4 y) Z) }7 J$ F/ [; C公仔箱論壇. v. T6 b W! h6 d5 o" H3 T l' v
調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙
# t7 e" O( }5 H/ o9 t/ u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( n! G) _6 C% p: x0 u+ }( B
做法：
3 Z I3 C) N) q5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。 / P' Q/ c- X `; }8 w. Y" o' R
其他材料分別準備好。
& j% H- D; ?) C- \# C6 R5.39.217.77(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
6 \% z. ~0 K* O+ G: P放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 tvb now,tvbnow,bttvb$ V8 {1 ], U7 Z1 U7 ^8 B/ Y
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n% O* {$ N2 H2 I/ o0 x: x& a
再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， 公仔箱論壇" `3 l( t, r0 f0 K, ^- [
用飯匙拌勻後即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 E( D3 t6 _( ]- n* n
8 f& \& I2 [5 Q4 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L" v# R' G/ [. f9 |
蘆筍蛤蜊
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材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯 + @9 u% @' {: E2 V& a
) A9 b2 O L3 w1 [$ l公仔箱論壇調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.77! F Z; t: m( R/ ^8 |; X
) |; K P0 \! jtvb now,tvbnow,bttvb做法： 1 ?+ g3 p8 F1 Y5 A0 G
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
0 p3 F- C+ ^7 e+ Z- ]公仔箱論壇蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
$ A- r: X& W* i5 T8 k5 ~) Z5.39.217.77(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 8 [' b- e; v* L; ^7 L. ?( ?
再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟，
2 t% d# \; g2 L; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 公仔箱論壇. `2 Z- y& Z$ l, g, i/ S
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水，
+ `9 H% M) _5 Z ?* Z# J0 g, p按下開關，再煮一下。
6 a: k/ x4 y7 a公仔箱論壇(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， 5.39.217.77' v% k8 H* u7 B" {* A
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲 ) q* O, K8 X0 N% p% \$ [, j
加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% {4 A$ o# g( Z8 S0 S8 Q7 H
# p* e3 F- y% f. O( w1 i* ]) q2 Q
1 d6 r* Z8 |$ L& P筍香蝦仁飯
/ F: v( s) h& \& |* CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( @" K! v' q4 D7 Y3 D/ d; r+ R公仔箱論壇材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 7 }4 I0 [, |: T9 F5 S& h: N) ?
1 B" J6 z7 ]( F W. Stvb now,tvbnow,bttvb調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
. ]. ^3 ^: e" j% i, C公仔箱論壇
0 Z: ]; D6 x3 ^0 B9 ?/ N9 L5 ~$ F調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 0 D! l5 @. |* e6 M8 j6 c/ L
( p7 l4 M! n" K O/ [! Z: I做法：
0 b8 Z+ b1 b/ u' Z4 H& U. r(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後，
6 p" O2 |% Q* G: ?6 N8 T: x9 A$ S切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 6 y4 k- L! a! Q1 p" V$ Q1 R% E
用熱水汆燙備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z, A) v" }) x; G
(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘， 公仔箱論壇8 H' [* r# F0 q/ i
再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。
: k" Q M' J" V" R5 ~9 g開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
) }, t @2 y) Y/ Y M5 A$ c公仔箱論壇(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 2 i: l4 o% }, m1 n8 Z
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
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) R7 C8 \' Q# e; J$ v5 r' ?6 q
3 [+ K# z4 t, B+ }* b4 y茄香飯 tvb now,tvbnow,bttvb3 X7 T8 a2 B% H5 p. x+ V8 S. j
# q! Z* ~% g1 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯 ( `6 u) J2 _, p- I
. i$ I- A, Z) ?. {0 H' U2 f公仔箱論壇調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
) e [9 S5 B$ ]8 S7 w# E' g公仔箱論壇
6 E6 @8 S) M! q4 B+ ]公仔箱論壇調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙
; {8 N9 g! i" t8 e: z$ o9 i! |2 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ^5 ]) }5 s& h( M$ v4 _
做法：
$ o. |1 X/ Y6 U(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
9 ~9 N& Q/ U+ ^: X. O' V7 L; r0 _+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要煮時再撈起瀝乾水分備用。
" g% E. A, ~/ o3 N+ H1 x5.39.217.77(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘，
) r5 o# p# D: b+ P6 j0 v4 b+ wtvb now,tvbnow,bttvb最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
* i1 ^/ Y# d2 s* B' d- X, b. k/ k% u& e公仔箱論壇放入電鍋中蒸熟。 公仔箱論壇" I( t) \$ S0 n5 C5 Q4 g
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ~+ g. H8 {$ }6 X
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
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: ]" D* @( A% x: o, ^地瓜起司飯 公仔箱論壇' Y$ ^1 W# `2 v3 u+ p
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材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯
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0 ^0 t$ J6 t8 ^: M; W調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙 5.39.217.772 ^& V4 {* Z4 q( P! F
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做法： tvb now,tvbnow,bttvb8 I$ T2 {# \5 j0 f2 I1 V( I
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
& u- _+ n7 u# F+ f公仔箱論壇(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。
& ~7 c9 |) W2 z" b) @3 u' Xtvb now,tvbnow,bttvb(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。 , ~ `+ s7 v) F$ j
(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後 + V1 [( |+ F! u+ h: |
即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb% F) Z+ }7 }$ l* [2 z0 A" r
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青豆桂花飯
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* V2 W4 E9 _ O0 ^5 H) v3 Z9 W5.39.217.77材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯 5 [ N& Z Q1 y0 k; o
# [3 l+ k1 B/ S9 k. \5.39.217.77調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙
8 r( H! B$ L; Q7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# R# U H9 ]$ F' O+ f+ C" j
調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
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做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L# [) G6 o2 V `( K
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# K c# B, G' U+ L" J* x
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 tvb now,tvbnow,bttvb' F* W+ r( o" V: ?4 j$ T- J
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
! m; W1 n" r# e/ c5.39.217.77(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右， 5.39.217.77$ ~( _+ u" j4 W5 n, X, I" ^" L; V
然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻
2 a2 `0 ]5 U: ^, p& `即可。 4 h. m# T! h, x: d
- k. H, V: e& T% V公仔箱論壇※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
0 A& ~1 G" `3 q5 G. J9 r5.39.217.77因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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