香菜蟹肉飯
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材料：香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯 tvb now,tvbnow,bttvb) S# G4 A4 {& q6 V! A
& c0 |; u8 l- z! X公仔箱論壇調味料：鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
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- c ^ O! p' Y+ |8 o7 o4 \ i公仔箱論壇做法：
/ u$ b* l0 z2 x' T& x(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
r2 ^: t1 n. l6 t8 ?% \2 d香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。 7 D+ ~/ j M$ D7 Q9 |: a f
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘， ) t8 H9 w# [& q5 v5 K6 C* {" F
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上， tvb now,tvbnow,bttvb% i {1 u" ^8 G4 O z6 ^5 ?
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
. o/ \5 W) L8 s+ W& K6 Q(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
1 e* B. E2 o2 R- a% ^1 Wtvb now,tvbnow,bttvb
, Z q: G' V* M/ p7 B+ l- W" ~1 l公仔箱論壇5.39.217.77! A2 V1 R3 w- O% L: A
黃豆芽飯
# \6 v& R h: e4 E) [5.39.217.77# z) ?0 [) P, g
材料：黃豆芽4兩 黑木耳絲1/3杯(約1兩) 白米2杯 高湯2杯 公仔箱論壇; w) d" J7 U) f5 J$ {2 E
8 m* e0 y) h, s! i7 i5.39.217.77調味料：鹽2小匙 酒1/2大匙 香油2小匙 沙拉油1/2大匙 胡椒粉1小匙 F, U2 l) l+ }
d5 Z: @% c2 y7 M3 D8 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 A+ t- r! V, N
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯高湯，浸泡15～20分鐘，
" s/ T! `5 H+ x v% i公仔箱論壇再加入調味料略拌勻備用。
* t/ j3 A( x2 K6 h# q0 u5.39.217.77(2)黃豆芽洗淨與黑木耳絲一起鋪在米上，放入電鍋中煮熟，
) s1 h8 N( Z) W, A8 W1 _4 P5.39.217.77煮好後需再燜15分鐘，打開鍋蓋後，用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
4 y$ T K8 Y, @; w; \5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& _. z& \+ R8 l! s% c+ j
9 d. [! Q1 C: T! N2 c) S: Y0 M
蘑菇火腿飯
8 Q9 {7 }5 [5 M s4 a( V$ Z5.39.217.775.39.217.77# D" |; e. m+ _" M7 I
材料：蘑菇10個 洋蔥丁1/4杯 火腿1/4杯 巴西里粉1/2大匙 五榖米1杯 白米1杯 水2杯 公仔箱論壇* O% ^4 l1 x$ d' h
- ~7 m& Q. M2 i7 m! @4 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：鹽2小匙 胡椒粉1小匙 糖1/3大匙 橄欖油1大匙
8 \# A* D; g; a. htvb now,tvbnow,bttvb- x- v! S* k* l
做法：
0 F- |/ R: N' }(1)將蘑菇洗淨瀝乾，切片備用。
8 s2 ^- n8 R2 E/ m(2)將五穀米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡3小時， 5.39.217.770 C& k! x' J, f! @
再將白米洗淨加入1杯水浸泡15分鐘，
+ h( j8 c9 _1 q! e2 a, }3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。最後將兩種米(連水)混在一起備用。
& d% i) N2 s% @; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(3)將平底鍋預熱，加入橄欖油，將洋蔥爆香，蘑菇、火腿放入略拌炒，
" f/ {! W# v# u. Ntvb now,tvbnow,bttvb再加入其他的調味料翻炒均勻，起鍋後，鋪在米上。 tvb now,tvbnow,bttvb0 `, Y& s) G% J
(4)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜20分鐘，
: h4 Q- C' R0 s/ S. {7 x% l- c公仔箱論壇最後灑上巴西里粉，用飯匙輕輕拌勻即可 % w {: z/ _4 a& t+ _5 T& j2 X& E# W
7 O8 H$ J+ r' L6 K. P5 U' mtvb now,tvbnow,bttvb5.39.217.77: l: R. Z3 }# N- T
鮮香菇飯
% S8 {7 N, o& H* U, O/ F8 u% [5.39.217.77
. H) C" `( O: Q; h9 w+ U% M a/ utvb now,tvbnow,bttvb材料：鮮香菇4朵 雞肉絲1/4杯 芹菜末1大匙 白米1杯 水1杯
8 _* V( G/ M* Q/ G8 t$ ]$ d' A9 V- b' LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, R' U3 n; H! q" {( v調味料：鹽1小匙 香油2小匙 醬油2/3大匙 糖1/3大匙 太白粉2小匙 黑胡椒粉2小匙 % |* i: |4 U3 d- l# y- L% R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R- e& t1 i! \. M
做法： tvb now,tvbnow,bttvb3 ?/ {3 e" S: B& ]5 l# f- K! x
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡約15分鐘備用。 公仔箱論壇 s& N/ s1 \0 t _
(2)將新鮮香菇洗淨切絲，與雞肉絲、調味料拌勻，鋪在米上。 - s) o; x* G3 J% a7 [0 M
(3)放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜10分鐘，將鍋蓋打開， : m' V c* C7 r& e- A& f t; ?
拌入芹菜末，再燜5分鐘，最後用飯匙輕輕拌勻即可。 公仔箱論壇: b* i9 f' \& Q2 W3 ^( N6 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ N7 \8 ~2 e( l* u; K) K2 [
- B6 _" Q9 q# i4 d6 v! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玉蕈月見飯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T6 E7 s) `7 O* n$ i( \6 B! v' S9 O
公仔箱論壇8 z7 }; R' K0 r
材料：玉蕈2兩 生蛋黃1個 白米1杯 水1杯 公仔箱論壇( y" x3 d& g) N0 P; t3 R( T+ q
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調味料：鹽1小匙 糖1/3大匙 香油1/2大匙 柴魚汁(淡色)1/3大匙
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, s6 h' H7 t, j p5.39.217.77做法： 3 [7 O. P$ h2 a# ?! m+ W
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水，浸泡15～20分鐘備用。 tvb now,tvbnow,bttvb7 _% R3 d7 c/ G' _! X4 ]
(2)將玉蕈切除頭部，洗淨瀝乾備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `1 H P! T7 r ]8 {
(3)將調味料加入米中略拌勻，再將玉蕈鋪在米上，放入電鍋中煮熟， 3 ?8 S; C1 X1 p F% e
煮好後燜15分鐘，再用飯匙由下往上輕輕拌勻。
! n, r, Y$ M otvb now,tvbnow,bttvb(4)將飯盛入碗中，用湯匙在飯中間壓出一凹洞， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: u* [3 l/ j$ F6 M/ K
再將新鮮蛋黃放在凹洞裡面，吃的時候輕輕拌勻即可。
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* u! n" W# p% q! htvb now,tvbnow,bttvb
' b, c! @" T: m7 t蒜味八寶飯 tvb now,tvbnow,bttvb$ {% B5 k$ P/ ]; ~* A
tvb now,tvbnow,bttvb1 w8 w: l+ T/ x
材料：蒜頭10個 豬肉丁1/2杯 八寶米2杯 水2杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 W/ Y+ Z I# y- S
8 n# |7 T" J- W3 ^* W6 D; ~) c公仔箱論壇調味料：胡椒粉1小匙 油1大匙 糖2小匙 太白粉2小匙
, k5 O6 @" O; L, \5.39.217.77# S, O! z' }$ v
做法： tvb now,tvbnow,bttvb0 V8 W5 D6 e) Z2 b/ d+ A; |- i& [
(1)將八寶米洗淨瀝乾水分，加入1又9/10杯的水， 5.39.217.775 {) k& f( T# ^
浸泡4小時備用。
1 O! q/ K6 O+ e$ ?(2)蒜頭去膜切丁，豬肉丁加入調味料醃約10分鐘備用。 5.39.217.77+ x) G* e. ?( j" A" N# o: b
(3)將蒜頭、豬肉丁均勻鋪在八寶米上，一起煮熟，煮好後 & | H/ a9 b+ W) R8 B
再燜15～20分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可。
$ v" u7 P, K S. Rtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇7 Q4 h0 F; Q) R
5.39.217.772 w) U! S0 C7 w/ ~/ c2 H
薑丁鮭魚飯
% ^: x/ T3 v6 Q: }: W+ k' A( Z: O公仔箱論壇
8 x3 a- i3 W% Y( `5.39.217.77材料：嫩薑丁1/3杯 鮭魚丁1/2杯 白米1杯 水1杯
" q" O, U% d* P1 c) P公仔箱論壇
& ?. Z/ a+ e# A+ O0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：酒1大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙 5.39.217.770 I m* }8 T4 Y7 ~
7 b3 o! H) G: c4 M, I
做法：
8 n" u# j/ p" G& o" Dtvb now,tvbnow,bttvb(1)將米洗淨瀝乾水分，再加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 1 s+ u1 l% i& {
(2)鮭魚丁加入調味料略醃10分鐘備用。 , V2 J) Z) [% u
(3)再將嫩薑丁、鮭魚丁及鹽均勻鋪在米上一起煮熟，
: U) u. O' q( O5 S0 {$ i, O開關跳起後再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻可。
9 M9 X+ r4 o/ c/ V" ]6 V+ l公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb+ i8 Z8 `8 Z- G U# D
& L9 {4 f# B4 t2 F# J7 f5.39.217.77高麗菜飯
2 |: q+ J E0 m公仔箱論壇
" P) Q1 u7 I+ x& ~) t6 C1 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：高麗菜2兩 培根3片 白米1杯 水1杯 7 h0 Z. o% w6 m! y2 h I8 p
$ m; T) J* E. x1 W7 O4 e8 E調味料：鹽1又1/2小匙 胡椒粉1小匙 油1大匙 蒜末2/3大匙 5.39.217.770 k' {. {- a" f% W5 k
8 r$ g( Q2 E, X$ V9 {3 N8 Etvb now,tvbnow,bttvb做法：
, Z$ w5 O1 D [7 B(1)將高麗菜、培根切0.5公分條狀備用。 1 U& H4 m& C5 {9 Q3 I7 [$ X8 R
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.77+ n( `1 `: E7 Y2 y& T) M
(3)將調味料放入米中略拌勻，再將高麗菜及培根條鋪在上， 5.39.217.77% r) s( y2 B$ T/ Q% d- P) }: @/ l4 |
放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
' ?) r5 u+ c) D2 }6 S: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。讓高麗菜飯再燜15分鐘，最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可 tvb now,tvbnow,bttvb! J% K/ e' e$ V7 Z) V
: p6 _* c; U: q) ~9 d& R* a9 {公仔箱論壇% L6 L7 R! |# w7 p- H
韭菜花飯
z6 C9 B; m6 A( v: }4 F: a5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L2 }9 v O. X4 F( s( w
：材料韭菜花(細)20枝 鹹蛋2個 白米1杯 水1杯 9 S; k+ `% @: q- d! O/ C
公仔箱論壇2 J- P6 L$ B1 Q
調味料：鹽1小匙 糖4小匙 辣椒粉2小匙
% v0 S- w2 R. e* f公仔箱論壇; @ I2 N7 V- K, d% V4 b+ T
做法： x! `% J/ P( S3 ?
(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 p' Z% t. J* d& N& h
(2)將韭菜花洗淨泡水30分鐘，瀝乾水分後切成1～2公分段備 公仔箱論壇6 I% z. W( q! c. ~: d# b% G3 [3 z: l
用。鹹蛋去殼後，切成0.5公分丁塊備用。
7 b5 p2 a' M6 Q% k) m9 q(3)將鹹蛋丁、調味料拌入米中，一起煮熟。開關跳起後，
. o5 K0 M4 ?+ y$ e& w: i2 ]將韭菜花段放入，蓋上鍋蓋再燜15分鐘，
0 {) S! B4 `! [7 d9 Q5.39.217.77最後用飯匙由下往上輕輕拌勻即可食用。
9 ? [3 h# C) }% w- |& H1 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q4 u9 a+ |9 F) q+ L- C# |
5 D5 e( ^! i5 q% \$ d/ ]3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針花飯 ( Y5 \! _' w0 S, V* u h4 y
公仔箱論壇" m9 [" g8 x- U1 S: c. N( M
材料：新鮮金針花1杯 香腸1條 白米1杯 水1杯 5.39.217.776 V3 w* c0 O$ E% q
o: O; F' E/ ?. k6 S4 D調味料：鹽1又1/2小匙 糖2小匙 胡椒粉2小匙 沙拉油1/2大匙
- Y/ |0 p' s6 Z% t2 ?( e公仔箱論壇
6 K' n& Z; k7 N4 T& [4 r I3 f做法：
# o" O, ]9 h. \# g1 F# r5.39.217.77(1)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15～20分鐘備用。 5.39.217.77( T* X; B. i5 x+ d" T$ U7 A
金針花洗淨瀝乾備用。
4 q4 k* Z( \' d2 n* |tvb now,tvbnow,bttvb(2)將香腸切成0.5公分厚的圓片或是切丁均可。 5 N- a+ v. f; M/ x1 e7 i
(3)將調味料加入米中，先拌勻，再將香腸圓片鋪在米上，
9 F7 t) K8 d) [. e' Qtvb now,tvbnow,bttvb放入電鍋中煮熟，開關跳起後，先不要打開鍋蓋，
1 D" r% M, M1 t# f公仔箱論壇燜約15分鐘左右。
* h( `) s+ A% a" W# L; g(4)打開鍋蓋，放入金針花，外鍋再加入少許水，
5 G. a; Q6 n& \! U( V& H按下開關後再煮一次。開關跳起後， tvb now,tvbnow,bttvb* i+ y4 n3 w6 [% J- c; X0 f
用飯匙由下往上輕輕拌勻後，即可盛起食用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x/ g% g4 I) S: V W' {
tvb now,tvbnow,bttvb+ g$ @7 ]7 l( Y, F9 ]
5.39.217.779 n; h: i0 `$ I; u
西芹鹹魚飯
4 u) m& Q" ^! U1 NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb# r9 E4 W! O4 l. M$ w8 d8 Q: E
材料：西芹丁1杯 鹹魚丁2大匙 白米2杯 水2杯
$ |7 |, s& t+ l' T# @! q公仔箱論壇8 G8 R y" P5 H$ Q* A
調味料A：鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙
% F3 I- V9 U4 W公仔箱論壇
3 y- v7 l. N3 L9 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料B： 紅酒醋 大匙 糖2大匙 9 ~1 ]+ F" C- V* d* J- r
公仔箱論壇1 i' l9 p0 Y9 Z' Q: F' v) E8 M3 ]
做法：
# T4 t- x, G% Q" |) \. B9 M+ r(1)將米洗淨瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘備用。
% ^* g7 @$ R [. @8 u9 u5.39.217.77其他材料分別準備好。
, r7 _9 d9 T, ]" {$ o5.39.217.77(2)將鹹魚丁與調味料A加入米中，稍微拌勻，
c `- A2 i; `1 ]& U& i+ D公仔箱論壇放入電鍋中煮熟，開關跳起後，再燜15分鐘左右。 3 N4 f" T2 h# @. C, y
(3)將蓋子打開，放入西芹丁，用飯匙稍微拌一下，
8 C& M" F2 m* ` O d- _5.39.217.77再蓋上蓋子，燜約3～5分鐘後，再將調味料B均勻灑入， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 d: K b: e; C! I& n8 `. N) R- i
用飯匙拌勻後即可盛起食用。
" L* y8 ]5 d/ Qtvb now,tvbnow,bttvb
8 O! B! E4 H# n+ c# t) GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77! N3 p4 R2 Z3 \6 Z
蘆筍蛤蜊 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m# ~( H/ E5 O5 N. W6 I$ }6 w
6 g y; l. Z$ t% B; v- u$ p+ @' g5.39.217.77材料：蘆筍6支 蛤蜊1/2斤 海苔絲1大匙 薑絲1大匙 辣椒片1大匙 白米2杯 水2杯
+ V3 x" h" o3 F# l5 [$ |$ U公仔箱論壇
- y$ U, L' O4 [3 s" [3 K調味料： 紅酒醋2大匙 糖1/2大匙 鹽1小匙 香油2小匙 胡椒粉1小匙 5.39.217.77. {, P9 i' Z9 P8 l4 j
6 l9 y0 \1 w$ r# ], Q5 o. |3 Z做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Z& H( ?( {* B
(1)將蘆筍洗淨，切成2～3公分段。
1 P6 x3 i4 m Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊泡水約3小時，吐沙備用。
8 _9 L5 a4 U, ~5 t7 C* a(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
2 s! O0 j+ F: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。再加入調味料、薑絲、辣椒略拌勻，放入電鍋中煮熟， 7 ?4 Q- S1 @& c. o
開關跳起後，還要再燜15分鐘，才能把蓋子打開。 - C3 B+ Y9 q0 t* h) t. ?
(3)蓋子打開後放入切好的蘆筍，外鍋再加一點水， 5.39.217.775 F5 j& W _0 f v- e
按下開關，再煮一下。
) a3 N! C# [/ Z! [1 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(4)煮開一鍋水，放入蛤蜊，等蛤蜊的口打開後，即可熄火， tvb now,tvbnow,bttvb6 r6 n+ B* E7 K ]0 R% n% p2 ?
用筷子一一將蛤蜊肉取出備用。把煮好的蛤蜊以及海苔絲
/ D4 W5 Q+ S$ O1 A6 \5.39.217.77加入蘆筍飯中，用飯匙由下往上輕輕拌勻，即可食用。 tvb now,tvbnow,bttvb! a2 s( n: {0 [: ^7 I+ o
8 U: B- l6 S$ N* x+ u: z9 |9 Qtvb now,tvbnow,bttvb0 B: E0 b0 Q$ g
筍香蝦仁飯
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材料：鮮筍1支 蝦仁1/2杯 蔥花2大匙 白米2杯 水2杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J8 f7 V1 L6 \3 y
/ d# P* N6 h) }) O9 [6 D6 p公仔箱論壇調味料A： 鹽 1小匙 糖 2小匙 香油 2小匙
& |6 D* ^1 v: u. N& a
6 }7 Q* Z; R; c! a調味料B： 酒 1/2大匙 七味辣椒粉 2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j. h$ D: c$ I0 N1 m+ l! t; {
; U& V# N- G9 W, Y做法： 4 d) Y8 q5 Z9 a& S0 v4 l/ F
(1)將鮮筍硬殼去除，並將粗纖維去除，洗淨後， % y6 N( y# ]. l1 ]
切成2公分斜片段備用。蝦仁洗淨，去除腸泥後， 5.39.217.777 l4 J6 o( G+ T# e9 H" l! n+ \- l
用熱水汆燙備用。
/ G6 t( n# w/ {8 g% f2 f- Ptvb now,tvbnow,bttvb(2)將米洗淨，瀝乾水分，加入2杯水浸泡15～20分鐘，
* O! l V' P0 A) G! [+ T6 F4 A再加入筍段、調味料A稍微拌勻，放入電鍋中煮熟。 公仔箱論壇2 w% O+ S' g2 r# H# x, R' U3 Y
開關跳起後，不要打開，先燜約15分鐘。
" ]) s8 _/ w( ]8 ltvb now,tvbnow,bttvb(3)最後打開蓋子，加入汆燙過的蝦仁、 % Y9 T k# d; R W/ E: I' S; |
蔥花及調味料B拌勻再加蓋燜約2～3分鐘取出後即可食用。
$ q1 a% g: z* i8 t" N/ T- I: X Q0 _tvb now,tvbnow,bttvb% d0 l7 _$ y; ~
) {9 d- e2 s% R; x$ m6 }5.39.217.77茄香飯 公仔箱論壇9 i* v% h+ R2 c9 n/ ]9 q% j# A L
* y6 E, h0 h( p" ]0 d材料：茄子 1條 絞肉 3大匙 白米 1杯 水 1杯
! ?' q1 C" \0 R" l5 [6 s. l( H4 y ^/ z2 w
調味料A： 醬油 1大匙 糖 1/2大匙 鹽 1小匙 香油 1/3大匙
) @: l) H$ m( w4 {! H
9 L3 w3 r7 c2 G. L: S* c5.39.217.77調味料B： 蔥末 1/2大匙 蒜末 1/2大匙 辣椒末 1/3大匙 0 f+ b% q, W# l, k4 O ^8 x
5 s2 n+ _. V, }6 p/ [, |5.39.217.77做法：
+ |3 t1 e# z9 _. E# @" o% HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)將茄子去蒂洗淨，切成滾刀小片狀，浸泡在水中，
! X& Q& Y: {6 \$ N# Z9 M要煮時再撈起瀝乾水分備用。
( A0 K8 h) ]* J( v, @" H+ u5.39.217.77(2)將米洗淨，瀝乾水分，再加入1杯水浸泡20分鐘， tvb now,tvbnow,bttvb1 V$ F" o. R- T: w8 k4 b
最後加入茄子片、絞肉末及調味料A稍微拌一下，
5 V) m/ j+ Y5 x j放入電鍋中蒸熟。 ) d* H2 X+ C* I+ I, `
(3)開關跳起後，先不要打開鍋蓋，讓茄子飯燜20分鐘左右， TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ]& @- p E' k+ S: {; f
打開後，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻即可食用
, @ s. l# v2 Z( R( lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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地瓜起司飯
2 u* D2 ~* \$ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m/ I2 u# N A4 n$ \
材料：地瓜 1條 起司 1片 白米 1杯 水 1杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Y+ j3 W$ b/ h0 i7 l7 j
6 ?, s7 D& C% z7 D5.39.217.77調味料： 鹽 1小匙 油 1/3大匙
, V9 r* m9 \6 @5.39.217.776 X3 M$ j$ J) m6 B, m
做法： 0 h3 y! K1 D5 I7 V& y
(1)將米洗淨，加入1杯水，浸泡15分鐘。
8 t0 W, S+ P! r( b' P% ^3 W" c, ~+ B5.39.217.77(2)將地瓜去皮切丁備用。起司也切成小丁片備用。 6 k) T0 v7 }7 [ {8 C* m' C* Z
(3)將地瓜丁、油加入米中，稍微拌一下。
+ W% x/ s+ x E+ @& U* mtvb now,tvbnow,bttvb(4)放入電鍋中蒸熟，取出後立即放入起司片及鹽拌勻後
7 \& y: A! x' A( v即可食用。 公仔箱論壇, E/ v( `$ ~# G
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M7 @- ?9 v' t$ o' Q青豆桂花飯 tvb now,tvbnow,bttvb: c1 ~+ w, l) L- \ m: w$ E
8 A, J1 K3 e4 q6 v材料：青豆仁 1杯 白米 2杯 水 2杯
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; o4 h6 u* M5 J( C8 O5 c0 x公仔箱論壇調味料A： 香油 2小匙 鹽 2小匙 酒 1大匙 5.39.217.77: w& K7 q" k, m% @ v
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調味料B： 糖 1/2大匙 桂花醬 1/3大匙
* X0 b. `! A6 `) q公仔箱論壇公仔箱論壇. T j& A4 Z$ C+ c8 `$ f" G# u5 W
做法： tvb now,tvbnow,bttvb/ o: b0 b# k& Q8 B3 B# V D
(1)白米先洗淨，加入2杯水，稍微浸泡15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb8 W5 @5 m; i& `" Y# T6 M
青豆仁洗淨瀝乾，加入米中。 5.39.217.77% o% I( v7 ?- T# d8 z1 y
(2)把調味料A放進去稍微拌一下，然後放到電鍋中，按下開關。
" Q+ P* a+ B5 j* utvb now,tvbnow,bttvb(3)開關跳起後先不要打開鍋蓋，讓飯燜約15～20分鐘左右，
2 K( C ^& z: v+ B0 s5 l$ G然後打開鍋蓋，加入調味料B再用飯匙由下往上攪拌均勻 ' ]) f- H6 c. I5 A
即可。 " H+ G$ b! y } U
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※使用新鮮的青豆仁不需要增減煮飯的水量，
! N2 I }( l* p" X C' e因為青豆仁本身所含的水分，已經足夠讓青豆仁熟透。 |
發表於 2007-9-29 08:15 PM
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