[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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材料： 5.39.217.77$ @2 z  w. I# [
雞中翼 1 2 隻 % |5 P% G3 R. U1 Q. {' A' l
金菇 1 小包
- c4 ?9 D" b4 s3 a  J: m公仔箱論壇水 3 杯 tvb now,tvbnow,bttvb( B% L) ]/ l# j, T) j- k
椒鹽 適量 / }% t" \4 F4 T2 |7 x0 {. B
蟹柳 4 條
6 d2 z8 a' Y* R1 \( X1 r& u5.39.217.77鹽 2 茶匙
8 o* `5 K6 Y5 l8 {1 G! A5.39.217.77薑片 1 片 公仔箱論壇" O. |: S+ I" t7 k" ]+ ]
油 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 `0 |9 M% R( [+ R
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb$ g1 x1 v+ w' r) e
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇3 }0 S6 o+ K: z7 s+ ^
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
! q9 n1 p. b( \3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內； 5.39.217.77$ q+ y# W$ ?; U# b- w3 X
4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
" d5 v4 q5 ~& `1 V$ y, d公仔箱論壇5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。