[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

zactlion1899

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4 M% ~0 ]# q5 [  C' _- S材料：
, ~$ Q8 R* F( K* I( ]tvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻
8 Y* H& s9 R) s7 A8 I" ?% ?公仔箱論壇金菇 1 小包
% x: v) M; `7 w  l1 M' X3 }; f水 3 杯
) _1 \- L( Q" ^2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椒鹽 適量
/ r1 X6 C/ x% T; c3 P/ Y' Q蟹柳 4 條 5.39.217.77+ g, I$ X) ?$ }
鹽 2 茶匙 5.39.217.770 o* h7 K$ L& }0 K- a$ }1 G+ r; W+ t
薑片 1 片
0 ^" W9 ]8 {; A5 Q. H+ n5.39.217.77油 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb* [5 g6 u7 q# J( s' E' o
　 　 　 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 E/ Q% Y  e6 p6 W  D. T4 ]2 r+ ^
做法：5.39.217.777 Y! _  f! t; D; P: S3 q" W0 Q  {4 u
1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇$ @  p! v/ q! M, n; t& K0 E
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束； TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |1 z  o/ f+ A3 ?5 X; {* P
3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
+ P$ |8 s* a* k2 n+ K4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
# \" y4 Y( c5 ]5 L& x) {5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。