[中式食譜] 金菇蟹柳釀雞翼

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金菇蟹柳釀雞翼tvb now,tvbnow,bttvb" O* ]# p7 b, ?! U: |/ c
　
( K% B8 _5 X& T5 ztvb now,tvbnow,bttvb材料：
  t: ^* y5 S1 Q8 p: ^, ~: B" |+ Ztvb now,tvbnow,bttvb雞中翼 1 2 隻 tvb now,tvbnow,bttvb9 r- C% a" i6 A* W: V
金菇 1 小包 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Y$ M2 P8 S) _* X/ h4 M+ B" j
水 3 杯 公仔箱論壇8 E) T2 f1 ]0 N& w* p: R: {" H, X
椒鹽 適量
0 R( E  _. b1 |9 n* G) D5 W  Z蟹柳 4 條 $ i; e3 l4 F7 q$ `( O
鹽 2 茶匙
$ ]; K6 [# \0 ?' h薑片 1 片
6 s* ^( h  C( C0 Y6 c. n! HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油 1 湯匙
3 I! d: N! V. g+ m　 　 　 5.39.217.77- [6 |6 _& p" ~2 u; a
做法：
- r3 F' C, N* g( i; K1. 將雞中翼、水、薑、鹽放進煲內煲熟。 隔去煲雞翼的水，待涼後起骨； 公仔箱論壇% u  s1 b' u! \' g4 a) V
2. 將每條蟹柳分開 3 小條，金菇分成 1 2 小束；
/ t* c5 t* U' b4 R3. 將 1小條蟹柳和 1小束金菇釀入雞中翼內；
6 Z# U9 `" j+ ^) l! j8 G  Utvb now,tvbnow,bttvb4. 用 1 湯匙油起鑊，把釀好的雞中翼放下鑊中煎，然後在雞翼上洒下椒鹽，再反轉洒另一面；
+ k# U+ h! q# |' g9 D, t# r$ Y* i- x) O5. 一直煎至兩面呈現金黃色，即可上碟。