【椰蓉香蕉】
' Q$ J/ W) T: z+ p公仔箱論壇主料：香蕉2个 椰蓉适量
. v) \+ A9 b! J0 h d' H辅料：鸡蛋2个 糯米粉适量 梅子(粉)少许公仔箱論壇 S- ?& Q' i( e+ Q0 e
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O% X% Y# U- T' u/ H$ _
1。鸡蛋先打散，香蕉去皮后切断，整个都要沾上蛋液哦.
! l4 `0 r& n% D, X: s; M5.39.217.772。先在糯米粉里滚上一层，再沾上少许蛋液，在椰蓉里继续滚上一层.
8 j1 x. Z9 D) [" s0 V+ d5 @( j2 ^公仔箱論壇3。再用低油温炸到金黄时就停.最后沥油装盘撒梅粉就好了.
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【芋头冰皮月饼】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ^ o, ]7 b& G. C$ [
冰皮材料：160g糖粉，25g酥油，125g胡萝卜汁（胡萝卜加水用搅拌机打，再过滤），1/2tsp盐，50g炼奶（evaporatedmilk），140g熟糯米粉（將生糯米粉以小火炒熟，或是微波炉“叮”兩分钟），50g玉米淀粉
7 r5 m7 c3 ]' I# N" M芋头馅材料：500g芋头，250g糖，150g玉米油
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! B8 W3 v+ d( Ltvb now,tvbnow,bttvb1、冰皮：玉米粉加入胡萝卜汁和牛奶中拌勻，中火加热至糊狀。隔水降溫至完全冷卻。加入糖粉混勻，再加熟糯米粉拌勻。加入酥油，拌成面团。放10分钟。
! J5 w, q: R1 {9 H2、馅：芋头蒸烂，压成细沙，加入糖。炒锅中加入玉米油，文火炒至起沙。
0 R' u1 L# A' O& s! {6 }. T" B5.39.217.773、将冰皮和馅分成相同份数(个数相同，体积根据模子的大小调节)，各自揉成圆团。馅中也可加入咸蛋黄。
, u' N& F# b. [ X2 J" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、手上沾少许玉米淀粉，将冰皮擀成中间厚边缘薄的圆片，包入馅料，成圆球状。沾少许玉米淀粉于圆球上，放入模子(这是用粉饼盒和一个雕花水晶像架作模子)，压实后脱模。
* b6 G9 q3 c" X! F8 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放入冰箱1小时就可以开吃了。
0 O9 C0 E1 T% \7 f) iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B! Y/ K1 ]) W6 K8 Q& C* T" nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【椰茸南瓜糕】% w% o/ y" {" N( r
: P: q1 d: h( y* \& h4 _材料：南瓜500g、新鮮椰茸100g、椰汁1杯、蕃薯粉1/4杯、粘米粉1/4杯、糖（黃砂糖）50g、鹽3/4匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! g+ i/ ~: L+ V$ u' {
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做法：1. 將南瓜切片隔水蒸熟，用匙搓成南瓜泥；
$ ~, T2 c5 V% v! A* y7 ^4 q 2. 將南瓜泥、蕃薯粉、粘米粉、糖、鹽拌勻，再將一半椰茸及椰汁拌勻；
( B: ?3 h9 `0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3.南瓜漿傾入糕盤內，鋪面餘下的椰茸，蒸30分鐘，待涼切塊。 |
發表於 2011-8-19 11:48 AM
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