[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？  V; T3 j: z: f! f$ [: R
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( Q; s3 p: t% j9 p3 [+ L6 a材料： tvb now,tvbnow,bttvb, P9 e& A  h: R8 W# @0 r4 j
1. 袋裝烏冬tvb now,tvbnow,bttvb2 B: h0 b) g" ?- H
2. 薑絲
* P* l2 T1 D; P2 Q8 w5 B0 ^) _, ?3. 雞粉5.39.217.779 v( a  N8 c& X0 w9 c( `' r

- w  [1 h" j0 \" ~2 n* q$ x% G製作技巧：
6 H% d) a  K8 [2 m5.39.217.77爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
8 D% D9 u# ^6 @9 x- @tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* n! J" G3 W7 N8 X4 h- r- V8 ?  r, n
*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
6 h' u2 I  t0 J4 W5 A6 l# O" a" q5.39.217.77*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。