[中式食譜] 炒烏冬 30% 味覺提升

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炒烏冬 30% 味覺提升 ， 竟然是 雞粉及薑絲合成 ！？TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, X- a' A9 c9 |4 }4 e0 y/ I$ {. H
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材料： tvb now,tvbnow,bttvb$ M) q: D1 D0 z& t( a
1. 袋裝烏冬tvb now,tvbnow,bttvb+ z: b$ k+ j. \4 m
2. 薑絲公仔箱論壇" l8 m* D- b$ }. M- Z
3. 雞粉
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製作技巧：公仔箱論壇' f3 Z: w/ f" X  x* ?, i5 C
爆香d薑絲，之後放烏冬炒至香脆的金黃色，添加半茶匙雞粉，猛火再炒約1分鐘～ok 上碟。
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* d6 ~+ X( ^9 t& i; B& o公仔箱論壇*薑絲要幼，火候要適中，炒出來的烏冬先夠香脆嫩滑。
: j9 y. }: E( ~; x% ]5 Wtvb now,tvbnow,bttvb*烏冬有陣穀類獨有的氣味，生薑卻有效中和d腥味。