' I) r* U+ U7 E* c公仔箱論壇公仔箱論壇5 m' U- Q. V( U! R0 `
在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
* J: E" O4 K4 J5 L$ ^tvb now,tvbnow,bttvb地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42" {$ m V5 p3 y4 K" m c
電話: (65)6438-5522
: t/ f9 Z4 b# Y5 Q6 t" m" d+ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。
* A/ k1 u1 Q" j網址: Just Steak
+ l0 i5 }' I* r: L1 O, q) b5.39.217.770 o' V H; {# _9 n: \( u
0 d$ [+ y) j9 X! b6 n5.39.217.77 
. X- d$ y% z' ]3 z, i v5.39.217.77
9 |0 L' \4 x2 h) Q 由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。5.39.217.771 c, @& A( O. ]3 L' M4 r4 U4 o* r
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
. l: v1 `7 s: J6 B- e5 e; [tvb now,tvbnow,bttvb電話: (65)6438－0400
' q' C* r( x: b5.39.217.77開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。
1 }5 t& b- m& u# c5.39.217.77網址: Pierside Kitchen &Bar
; x+ v; \, {+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
|
發表於 2011-8-19 02:11 AM
| 
