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2 S) T% b& p% i# J7 S# V 在強調健康概念的現今社會上，並不代表大家就喜歡清淡的食物，這樣的概念和Just Steak不謀而合，也和主廚Chris的料理精神吻合，來自澳洲雪梨的Chris曾於澳洲頂尖餐廳Claude’s和加勒比海度假勝地工作，表現出材料的優點一直是他的信念，因為Just Steak取得高品質的美國芝加哥上等牛肉，所以他只用鹽和胡椒，以炭烤方式保留肉的精華，你可以看到開放式廚房炭烤的情形，而現代典雅裝潢的隱密空間，很適合喜歡安靜用餐的顧客，阿妹、曾志偉就曾是座上客。
- h o0 y3 o, L, ~3 ~: X地址: 20 Upper Circular Road, The Riverwalk #01-42- z# x$ ~( W: P* ^) C3 R. N
電話: (65)6438-5522
) D& i3 ?# O" [9 \0 n& \8 t開放時間: 週一~週五午餐12:00~14:30，週一~週六晚餐18:30~23:00，週日及國定假日公休。5.39.217.771 ^8 q$ F q1 K5 f+ I4 P' _
網址: Just Steak0 |) k+ ^3 k3 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n, f# [% R: T5 |4 M
4 t8 F) s8 B8 Q3 [2 e1 q' Z& R  5.39.217.77- k4 U( }+ C% L" Y; {' N2 W
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由3位年輕人合資的Pierside Kitchen &Bar，就位於濱水的One Fullerton，因此名稱就取為Pierside，簡單明瞭，中午是上班族用餐地點，晚上浪漫的氣氛，則搖身一變成為最佳約會地點。簡約風格是最貼切的形容詞，沒有多餘的裝飾，內部大玻璃窗反射窗外風景，店內每個位子都看得到海景，無論是由外向內看，或是由內向外看，都覺得視野沒有阻礙。廚師Robin Ho巧手做出國際化食物，食材則以海鮮為主，調味看得出受到日本影響，食材的選擇和手法都讓人感受到清涼感。9 ~; h8 r: ?: {7 \$ }
地址: 01－01 One Fullerton, 1 Fullerton Road
9 I/ J) X! a. x5.39.217.77電話: (65)6438－0400
* R* d. F- g7 b4 }6 S) H* o2 _開放時間: 午餐週一~週五11:30~14:30，晚餐週一~週四19:00~22:30、週五、週六19:00~23:00。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: g' X8 O" P" |4 D2 v
網址: Pierside Kitchen &Bar
4 \- @2 t+ d: t5 Z3 J$ RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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發表於 2011-8-19 02:11 AM
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