[甜品] 純白物語

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& k) h4 m6 I# T2 a( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇0 H3 {! P: v* m; P* v. f2 G7 ?! c	[tr]
【材　料】 8 k: E" E, ?' z. L3 {5.39.217.77
鮮奶油	140公克 2 ?; m) z6 s; o& {& O9 Etvb now,tvbnow,bttvb
蛋黃	42公克 2 n6 J$ o# d. z; O" T% ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
白巧克力	140公克5.39.217.774 `6 [: O& }: b- c
動物性鮮奶油	279公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 c2 q2 h. n4 J0 i' ?) i- Z% o
巧克力酒	適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- [; ~8 x" c3 O
市售塔皮	10個公仔箱論壇% e; P8 P2 M2 N1 h7 n( c# d

【做　法】

1.將鮮奶油放入鍋內以小火煮到80℃後熄火。

2.再加入切碎的白巧克力一起拌勻後再加入蛋黃。

3.再加入打至6分發的動物性鮮奶油拌勻。

4.最後放入巧克力酒拌勻後，倒入半圓形矽膠容器內，放入冰箱冷凍至定型後，再倒扣在塔皮上，並以水果作為裝飾即可。