材料
2 k* `( S+ b9 U公仔箱論壇桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升
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2 h4 P e/ m& H做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~# P6 u6 q6 K' a7 w* l6 j
1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。5.39.217.772 D! G2 t( {! p, C6 G' j. P
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。5.39.217.77% j$ y( y. r( X/ M8 T" H
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4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。tvb now,tvbnow,bttvb- i2 o0 [& i$ \; V- V
q) e, F- r) k) U) V4 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 t& f T* E: F- h, }' m4 b- X, r
貼士
, t6 l* B. {! \2 l9 i炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。" I: H a [* f- Z& v& G* I
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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