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桂花魚 1條、鹽/生粉各適量、蛋黃 1隻、青豆/甘笋粒各 20克、蝦仁 30克、糖醋 200毫升公仔箱論壇* z7 O" O$ E( L) b9 Z
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6 @. B9 `1 e! ?/ w: \) Btvb now,tvbnow,bttvb做法
/ L @ K1 @# @1 C" a+ Z1.桂花魚去頭起骨，魚柳成十字花，撒上鹽，塗上蛋黃、生粉。
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2.燒滾油至 180℃，將魚頭、魚骨、魚柳分別炸成金黃上碟。
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3.青豆、甘笋、蝦仁汆水。9 U4 g0 K% }; \6 D7 n4 d/ N% Q1 \
2 F( k" w2 I; h& W S4.燒熱鑊下油，煮熱糖醋，加入（ 3）煮勻，淋上魚身即可。' x- d9 S T j4 h6 T
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1 K. F3 i# V$ c+ }1 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: P2 F0 x, P$ J9 N% L J D
炸魚骨時用筷子夾着定型，賣相更佳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t0 `% t: W5 p# y
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發表於 2011-8-18 06:11 AM
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