[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：
  f+ Y+ H1 D( u5 Y% }' a* b蜆一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ]3 r8 T! K- n7 K5 a& ]' c
清酒或雙精約200ml
' h5 W1 y1 l1 t. g  k& Ztvb now,tvbnow,bttvb清雞湯約300mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p7 Z( {: k, u: S
蒜茸少許
3 n- A4 Z6 j" u- O" {& gtvb now,tvbnow,bttvb做法：
' K- P# b% b0 ^& o0 J$ Q2 p- k3 c* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；tvb now,tvbnow,bttvb/ ]4 w  H" G$ T
2. 下油鑊爆香蒜茸；5 ]7 n+ f; [: ~: l, X
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。