[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：- x8 ~* D# k' a+ U# {( I
蜆一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @2 |# l0 U  P
清酒或雙精約200ml
# B: J$ e% E+ j' ?' s. D5.39.217.77清雞湯約300ml公仔箱論壇6 A3 D: n# c  v8 |, x
蒜茸少許
( W6 N+ a( B0 }0 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
# I- E6 A6 g. L0 N& q- Xtvb now,tvbnow,bttvb1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
1 @" b  o0 x7 \5 @, I  |3 x2. 下油鑊爆香蒜茸；
: ^( o! b, `0 ?# J' ~6 N5.39.217.773. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。