[中式食譜] 清酒煮蜆

zactlion1899

材料：5.39.217.77' c9 b, v/ e# @& \
蜆一斤5.39.217.77# _9 U  w( Z% H  d$ q
清酒或雙精約200ml
" U0 o9 P3 m% V5 I# {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。清雞湯約300ml" ]& B$ N8 L) g2 L. I% x
蒜茸少許
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2 H+ l5 q: u9 r; a& `! }6 `, }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先以鹽水浸蜆吐沙；tvb now,tvbnow,bttvb" Y# A/ A3 x6 t; }0 V. N
2. 下油鑊爆香蒜茸；
  T  v2 x  D. P3 A5.39.217.773. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。