[中式食譜] 清酒煮蜆

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材料：公仔箱論壇) y+ G2 D4 t* I6 [  y
蜆一斤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K3 {2 T/ S; ^2 b# ^+ M0 l! M0 F, Y3 x
清酒或雙精約200mlTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N% E* U1 o/ N: K# m9 A, M
清雞湯約300ml+ _( }" }/ K; T1 ~& ?
蒜茸少許
3 p) ~4 ]0 {$ y做法：tvb now,tvbnow,bttvb* J2 D3 h$ H7 z3 h
1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
9 B$ \+ Q; [5 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；tvb now,tvbnow,bttvb) T0 M- m" [! f
3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。