材料：
8 _1 E% a9 d, W4 m. @tvb now,tvbnow,bttvb蜆一斤! x" r6 K g# |
清酒或雙精約200ml
7 ]/ x L/ n9 Z6 H7 mtvb now,tvbnow,bttvb清雞湯約300ml: E2 R0 c# s# s* M: |
蒜茸少許
1 T. S h" |1 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法：
0 T5 v$ P" t" q+ R2 t1. 先以鹽水浸蜆吐沙；
# C( I6 R1 m a- i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 下油鑊爆香蒜茸；
1 B# ]7 j% |4 c0 e3 R3. 下蜆略炒後加雞湯、水及酒同煮，至蜆開口即可上碟。 |
發表於 2007-9-28 11:18 AM
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