■ 材料 :/ e( |% m+ ~5 s( ^- S* y
蝦膠 6兩公仔箱論壇# o0 A3 w3 `3 Q
麵包糠 適量
) z% d7 M" J5 L+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條 2條
3 \% M1 N. B' |" t3 k- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :5.39.217.77: [2 [/ m" B8 q# ?: a3 d
鹽 少許8 L, A, i" B1 F2 {( k
雞粉 少許
$ l6 Z& u/ H/ [7 c- y公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb& F. U4 V9 m# k: I4 Q& U
■ 做法 :
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, ^6 }4 _3 B4 [1 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。6 v7 R9 e4 y8 I" N* l+ }
將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb4 [0 H1 A6 l* ~8 h9 M
油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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