■ 材料 :
1 e7 o0 V" t( H$ c8 e: M蝦膠 6兩9 }& e1 i( M) `0 j2 A
麵包糠 適量
# w0 c& ?: V0 G/ @. z" N: Z0 f5.39.217.77芝士條 2條
Q2 X8 K7 C: _4 {8 c ]; \0 f) P1 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 汁料 :公仔箱論壇9 P( _7 a$ G1 X- u% h& H
鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb4 i, W; B7 C% ^9 L6 }$ ^6 U
雞粉 少許8 P6 Y- j7 n y* y: k
3 K4 W' L6 A- z9 [+ @3 `4 C$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■ 做法 :TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?7 L3 g" w. _: I5 j/ Y
5.39.217.77! w1 Q3 j5 d2 p0 D7 U, O
擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
( H0 C9 R( ?1 z5.39.217.77將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
9 M3 ?) g! a- g+ C: q0 ~5.39.217.77油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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