■ 材料 :
! L/ I6 S, i8 {" K& jtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 6兩5.39.217.77( e+ K9 E3 c; ^. n ]
麵包糠 適量公仔箱論壇* E1 X. Z0 {: s$ \! \; ?5 u! k% v% V
芝士條 2條1 b. _4 A- I5 s) R
■ 汁料 :
0 f4 J- L0 s9 d( O2 H鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; M4 D9 x/ g }9 D0 Y% j: N
雞粉 少許公仔箱論壇! @9 f. v; p" J0 o3 ?$ l d" |3 Y
5.39.217.77 ?: c4 ]1 M- M# P$ K Z. A
■ 做法 :公仔箱論壇+ x" G2 Y" ?$ C2 |1 v
3 G2 a# w7 ]' Q. R* dtvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒， 再把芝士條切粒， 塞在蝦膠 內搓圓，每粒蝦膠包一粒芝士。
8 T! L8 Y* B0 P+ x) r+ [- Qtvb now,tvbnow,bttvb將蝦膠逐粒蘸上麵包糠， 至全粒蘸滿為止。
8 V" g* Q7 Q- J( x& P- T油燒紅後放入蝦丸， 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 ， 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。 |
發表於 2007-9-28 11:12 AM
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發表於 2009-1-15 06:00 AM
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