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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
; T( _3 ?1 D+ U$ g2 Q% @% Y% g蝦膠  6兩TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 H! C- d9 O5 P; V0 b6 {# u
麵包糠  適量
4 Y  F. |0 z: z3 z( K( i$ FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士條  2條
5 R; W, y4 h8 K0 _: W3 J■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 N' Y) R5 h1 V* T. B( v6 E
鹽  少許公仔箱論壇3 z2 l, C/ d+ R5 i
雞粉  少許
7 j  P9 R* N4 Y) KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ m+ ?; Q# E: X; K
■ 做法 :公仔箱論壇  O* K" p5 h# W. ]6 D" H) |: o3 i
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擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
- f+ J* w2 {* d% h6 ]8 Z公仔箱論壇將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。
3 @- n" P( i  I* d4 e7 A# |+ K( GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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