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[中式食譜] 芝士漿爆蝦丸

■ 材料 :
- E% q% l/ r( p- z7 V5.39.217.77蝦膠  6兩公仔箱論壇8 y2 ^7 m* A  Y* G, F- S
麵包糠  適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# w9 r$ i2 f5 U: }  M# S  z+ R
芝士條  2條
- s8 y7 s" l% i8 ?7 a■ 汁料 :TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q6 a) N# Y* ?
鹽  少許
& X3 ]6 h8 ?& J  e5 H) d: E4 J2 RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  少許公仔箱論壇! e3 a2 l$ v" X, e* S) d8 a
5.39.217.77  M2 ]9 G! G) d6 @- c8 e
■ 做法 :
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7 @0 _" X$ K) x' Ftvb now,tvbnow,bttvb擠魚蛋的方法將蝦膠擠成一粒粒, 再把芝士條切粒, 塞在蝦膠 內搓圓,每粒蝦膠包一粒芝士。
/ C9 A- I/ t1 A2 W將蝦膠逐粒蘸上麵包糠, 至全粒蘸滿為止。tvb now,tvbnow,bttvb/ m4 K, T/ K* e6 ], V7 _) V
油燒紅後放入蝦丸, 以慢火炸。 其間要不斷用鑊鏟將之兜勻 , 炸至浮面及轉金黃色上碟即可。
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