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[中式食譜] 磨菇糙米蛋白炒飯

材料(1人分量):
: H5 h. x5 y4 q6 |( z; Utvb now,tvbnow,bttvb鮮磨菇 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( Q6 J. I' n. M2 a* k6 x# c
白飯 1碗. |4 H8 M, `/ h* S# c5 D6 S
糙米飯 1/4碗
$ `5 J# K5 ~; r紅米飯 1/4碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c/ |. u- f" }% {
雞蛋白 1隻
0 c% v2 @' P9 ~5.39.217.77蔥粒 少許
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調味料:8 a! ^( I# L& [- \7 N' r7 O
鹽、糖及雞粉各少許
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做法:
( B5 r( {7 I! f0 i. }8 G1) 鮮磨菇切片,糙米、紅米煮成飯,待用; \8 [( w% E$ c5 z6 J  O
2) 加少許油把蛋白炒勻,再加進飯及蘑菇片炒約3分鐘待其熱透
1 R) p8 W) k, K" L3 s3) 放入蔥粒及調味料略少一會(約2分鐘),即可上碟
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