拌皮蛋豆腐% O$ Z5 P/ w$ @
tvb now,tvbnow,bttvb1 r/ \0 j6 k: v6 x2 K) E2 |% L
拌皮蛋豆腐
3 U8 k7 x. j. }1 F材料:
( |" h' G# D/ q9 j* j7 F/ T, uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克， % n5 ~- t5 o0 K) \
调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克tvb now,tvbnow,bttvb( j8 ]0 h! r' l( ~" ~% D3 J
做法:
* c8 `! `6 c- O2 w公仔箱論壇1.皮蛋剥去壳，洗净； 公仔箱論壇" @" H% P* C- }( @' g8 E4 e
2.豆腐去皮划成块；
; n) r2 K( p- L& k6 R+ p5.39.217.773.蒜捣碎成泥；
7 n9 P$ g# j" c% n, Y- T8 g: \- @5.39.217.774.姜、葱分别切成末； m* b, G/ ]( d$ \9 S) U
5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。公仔箱論壇3 K: [9 [2 O* l2 m+ O3 C7 e/ N" {! `
小诀窍:
7 t6 n2 B% j6 W/ W5.39.217.77食物相克：
# Z* g! K5 _/ [' p' E9 C0 x3 w( S7 R松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D' I$ I( I- j2 ~* }, k" E' w* x. z) l
" `8 E$ l9 z$ D* X" \4 {=============
/ G( O; ^* g2 `5.39.217.77
s3 g. y. e9 _2 U" w7 K( Y! p x3 ^tvb now,tvbnow,bttvb凉拌豆腐干公仔箱論壇/ `; [8 o1 k8 ^$ o2 ]4 M! v+ v( |
6 c* u6 d% `7 A
凉拌豆腐干7 N& @% [) N) y5 b
简介:tvb now,tvbnow,bttvb8 f) f( q, b0 l O6 M
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好tvb now,tvbnow,bttvb# @/ Q' ]0 O6 ?! x
材料:5.39.217.77! _) a* v% Q) _# `" ?- ?0 n
原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?, ^# s, a& _
做法:tvb now,tvbnow,bttvb0 V- B( ^" o4 R8 \/ e; k/ i
- c( R8 g _% ]+ t. M1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝& O* @; t& D4 f# i) V9 Q6 j5 }
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开) Q8 e# @2 G0 h5 G
3,芝麻微波炉20秒2次转熟
7 K6 u/ E3 ?8 j2 Z8 v, ^8 P' `4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @, @ G9 H+ u% A# P' k- |
小诀窍:5.39.217.77% j( k u% I& n1 ]* r% o
$ ^8 {! r9 X+ i1 Y/ o" S# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
| 