拌皮蛋豆腐
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% H5 T' C* z+ a9 K9 L3 U0 A8 |公仔箱論壇拌皮蛋豆腐TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: W+ w; B4 z+ n; Z
材料:
5 E. w- s, ]( R$ A# F8 Z主料：北豆腐500克，松花蛋（鸭蛋）200克，
e. _" E' e6 P4 d调料：白皮大蒜25克，盐3克，酱油50克，醋15克，香油50克，大葱5克，姜5克，味精1克
3 z3 p2 k; O3 g+ S* Y' n* u& ]2 ?) |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:+ h' F/ ]' ]9 k5 w9 V/ Y. Q
1.皮蛋剥去壳，洗净； 公仔箱論壇" w# ?+ T7 t( W8 y& P2 n
2.豆腐去皮划成块；
# @$ s& H$ U+ e7 {; O公仔箱論壇3.蒜捣碎成泥；
# b% q C8 r1 T/ t8 |( u0 ^tvb now,tvbnow,bttvb4.姜、葱分别切成末；
5 T4 |1 |0 G |( K5 W8 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.豆腐、皮蛋盛入碗中，加酱油、醋、精盐、蒜泥、姜末、味精、麻油、葱花拌匀即成。) C( v( B4 V) Y# H7 N
小诀窍:2 u* [1 Z! E" r: ]
食物相克： 公仔箱論壇* k2 \" p$ H8 e E+ j
松花蛋（鸭蛋）：松花蛋不宜与甲鱼、李子、红糖同食。
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凉拌豆腐干
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凉拌豆腐干
, h' e5 u5 k* g5 M0 x" T2 f5.39.217.77简介:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P) m4 E; m! x! |/ Z
这道菜是我跟公公学来的,我们家豆腐干一直都是作为配菜和其他东西一起炒,很少把它做主角,不过第一次吃过公公做的凉拌豆腐干后就爱上了这道菜,希望公公婆婆在重庆一切都好
. U) t# G$ F, W' E" v% ~材料:
{3 L; T/ H- X& y) ~公仔箱論壇原料:香豆腐干4块,，调料:油辣椒半小勺,油花椒1/5小勺,花生酱半小勺,，蒜头2瓣,姜一小片,糖半小勺,生抽2勺,水4勺,芝麻一勺,，香油1勺,醋1小勺,味精可放可不放,我没放tvb now,tvbnow,bttvb: }* k1 K" P! v; D6 F. p3 C
做法:
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: }4 E7 G- q8 ~" r: Ktvb now,tvbnow,bttvb1,香豆腐干过开水焯一下,横剖二后切丝9 m* B) g+ c/ x8 v
2,蒜和姜切成碎末,倒入2勺开水调成蒜姜水,花生酱加2勺水调开TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: q! K: \: v5 N
3,芝麻微波炉20秒2次转熟7 E8 m5 S0 a9 o* o5 E
4,把所有调料(除了醋),全部倒入豆腐干丝中调拌均匀,最后滴入醋拌和.
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醋不要和花椒一起下,容易发苦 |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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