OREO 芝士蛋糕
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C3 M/ d& Q* `0 q
9 b1 f) {" l8 R( {5 N5.39.217.77底层材料 ：
+ `. O1 `% O( i/ hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。240克 OREO 饼干 （ 2 条 ）tvb now,tvbnow,bttvb6 A0 E/ ^- h9 U
120克 溶化牛油 （我是用daisy的）
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馅料 A ： 隔水煮至浓 （搅拌至呈乳白色 ）
; r- x2 E+ e/ ~5 Y( ntvb now,tvbnow,bttvb2 粒 A 蛋黄tvb now,tvbnow,bttvb p$ S) V+ U) D$ p, e' b7 u
160毫升 鲜奶: i0 ^% J; i9 @- H" ^
120 克 幼糖
1 z. R! K* Q q5 l a- O. s) ^8 K" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" L3 Q8 ?" D5 G+ Ttvb now,tvbnow,bttvb馅料 B ：隔水煮至溶TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 Z+ w# y& p M! z8 U
2 汤匙 鱼胶 / 吉林丁 ( gelatin )
5 t3 ]5 I+ v0 A- Y' U2 P4 btvb now,tvbnow,bttvb6汤匙 温水
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馅料 C ： 打发
! K# r! Y s4 Z( d6 J1 \250克 动物性鲜奶油 ( whipping cream )
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- W5 d. j0 I& b, f8 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅料 D ： 打至幼滑5.39.217.773 t4 h3 Q* h% P
250克 奶油乳酪 ( cream cheese )
4 N6 f" v0 g8 |& k4 _ p5.39.217.771/2 汤匙 柠檬汁
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/ u9 P: f+ F) `+ ~% M做法： 5.39.217.77; f4 C6 @+ S2 D* B: g4 U
1.饼干压碎拌溶化奶油，压入9‘’ x 9‘’大的脱底模中，放入冰箱冷冻至硬。 tvb now,tvbnow,bttvb1 {/ G4 ^% ?7 J2 O7 v
2.把 B 倒入 A 中拌均后加入 D 搅下 ， 最后加入 C 拌至幼滑 。 4 w+ m' _0 ~$ i+ Y1 K- f
3 把做好的面糊倒入在OREO饼上面 ， 放入冰箱冷冻4/5小时至硬。 " ^& `4 f; g# Y
; S( _5 j' \. t0 p公仔箱論壇注意：奶水在加热时要不停搅拌至热，不可煮至滚，倒入打发的蛋黄糊内拌匀后，再继续加热至有烟即可，取出加入溶化的吉利丁拌匀，一定要等至完全冷却才可拌入奶油乳酪内。 tvb now,tvbnow,bttvb# ?9 g5 @2 ~3 f9 q6 S
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+ K5 B( P* B& d2 Stvb now,tvbnow,bttvb鲜奶( b# U& U( \0 H9 g! I
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动物性鲜奶油 ( whipping cream ) 。。。。我买这个牌子不懂是植物或者是动物性鲜奶油TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& O6 |9 M! c% X+ N" y8 a! z
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; _* J8 T- O/ F+ e0 u公仔箱論壇奶油乳酪 ( cream cheese ) |
發表於 2011-8-17 11:32 AM
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