[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

walauhi

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！9 O+ t1 H+ y& x
大家来试看自己做吧！, _+ S' b4 N9 x; I& O* Z6 _+ z
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材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
) B+ D2 q# p" e  f/ T) i: Z  Y/ _公仔箱論壇            原味yogurt -------1 杯tvb now,tvbnow,bttvb7 \* m- E: a8 p: ?% D
            糖-------------看个人喜好。
7 p. U7 P' w% u/ WStep1：把牛奶加糖煮滚。
" ?+ Z$ w5 Q( V% z# v5.39.217.77step2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。
% f. F) x% q8 O6 l  c5.39.217.77step3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。$ V; q8 z8 O3 ^
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。公仔箱論壇8 c: d# R& p2 B
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我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。8 R# }) x0 U; X& D) k
马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！