[中式食譜] 我的 Yogurt 做法 ！！！不许防腐剂，没有色素/香精！！ 健康第一

walauhi

yogurt 其实很容易做，超市买的又贵又不健康，防腐剂，色素，香精少不了！$ r/ [) I* g, u: d$ J0 `
大家来试看自己做吧！
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材料：包装牛奶UHT ---- 1 pack，（新鲜的牛奶会比较油腻/羊奶也可以，不过成本比较高）
2 W' G* f3 I* ]            原味yogurt -------1 杯公仔箱論壇* x7 Z2 ]  e2 k
            糖-------------看个人喜好。
8 z( }' b7 M  b2 C5 ~2 U+ a5.39.217.77Step1：把牛奶加糖煮滚。
& l7 s8 h: g8 Qstep2: 牛奶冷却后，加上yogurt搅拌。
# f: a  H; R8 l/ u' R) Qtvb now,tvbnow,bttvbstep3:把搅拌好的牛奶+yogurt装进盒子，放在桌上12个小时。* S" ?' Q2 }( c' `$ _
step4:12个小时过后放进冰箱就可以了。如果下次要在做的话可以把第一层捞起来备用。
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; B3 a( J" C0 R8 o" Y我喜欢加上新鲜的水果mango 和 strawberry.水果可是要在吃之前才加上，不然会被氧化，失去营养yogurt也可能会变质。
7 L. e/ n. G% o" F  Ktvb now,tvbnow,bttvb马来西亚/新加坡的天气室温就可以做yogurt了。不需要另类的工具！