材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
& P7 i9 y/ h0 o5 p公仔箱論壇2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @# S9 }' ?4 t( t" D
3.洋蔥一顆。5.39.217.77$ L5 g# l, ^' M Q
4.醬油三杯。
* Y* S: p+ ^! t. t公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)
8 X- Y- M0 |$ U. I6 `" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.可樂兩公升一瓶。
7 F$ K, p8 y$ S+ @公仔箱論壇7.米酒一杯。
1 ?1 H! i* J- I5 Q5.39.217.778.高鮮味精兩小匙。(可省略)
3 x$ R. t. C' a9.滷包一包。(可省略)+ W/ e; z) b6 O. H: @: z' N6 F) M) w
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做法:
3 l" m( N3 u: _9 q1 S; {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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- A* J# F! U- A4 f2 f3 C& [2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
) l+ M* F4 V9 H' P M2 ~9 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。5.39.217.778 J4 d" z8 q7 R) \9 W# y5 F
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...tvb now,tvbnow,bttvb5 j3 p: i& m6 I; T
& ]$ m+ ]5 `; ]% C; A9 J& D# ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
w5 z8 _" O# w$ q3 d& M公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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