材料:公仔箱論壇* S' l& j# r" x. @% u* @( Z
! |, K1 ~* C' D# ^) yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬腳一至兩隻約一公斤。5.39.217.77% b4 Q* f! m7 A E6 @
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。5.39.217.77. f2 H. d/ l: \* F) j
3.洋蔥一顆。
|5 y/ M4 n* b" Y* c$ ttvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。5.39.217.77" P9 N9 t2 S8 O) Z+ h
5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)公仔箱論壇+ `* B$ V/ t$ ?' w, a* r" k
6.可樂兩公升一瓶。
+ o% H! Z4 p! Y# H7.米酒一杯。公仔箱論壇, z/ Q/ y+ j/ V! e8 ] K% D; t
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
1 q0 U- i! g8 C6 i% H* w1 k8 Gtvb now,tvbnow,bttvb9.滷包一包。(可省略)tvb now,tvbnow,bttvb$ w4 y- P# D6 L
5.39.217.77) c2 p7 R0 z$ P; ^" q8 `! h/ r
做法:
1 i; E8 c8 ~6 Q4 n* r0 T- T+ S公仔箱論壇1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。0 i/ h* }1 ~ ?; r4 h P6 e: m
公仔箱論壇- f _+ Q5 b1 g H
2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
) N7 q u& `# n( ^tvb now,tvbnow,bttvb 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
' c6 E& t2 I+ ?( H: J2 V/ u7 w. k" z5 d
% z _9 z1 m: ? a3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
7 V) m- ?( C4 `1 e9 w% d 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; [$ v& y! a- N) O$ G) L6 o
" |* a9 Z9 p+ o% u6 }1 y" `9 [) p: X8 I2 s公仔箱論壇4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
0 x3 p/ M, r6 K# N5 o; f 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 