材料:
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1.豬腳一至兩隻約一公斤。
2 F f9 m# ?( ^& M1 h& F" Ztvb now,tvbnow,bttvb2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。
# K g2 j: _5 X4 P# L, dtvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥一顆。
, k4 Y$ |, s" }0 {2 e( F6 y$ L6 Itvb now,tvbnow,bttvb4.醬油三杯。
( K p& @& k H) n8 f# V3 H公仔箱論壇5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f5 U( C8 n/ }( a
6.可樂兩公升一瓶。
' p; ]0 l7 P- l6 C. ?公仔箱論壇7.米酒一杯。5.39.217.77; K( j' @. Y- L" r- H6 x! d
8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
# S# `' [2 w7 h; _3 ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9.滷包一包。(可省略)
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- d* `8 g3 z9 e( {$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
5 O# H4 w! T7 }, b9 X9 [2 P* [' f6 K; A5.39.217.771.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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: e& t1 }% Y8 a2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘
; N& i9 c- h. S z: n5 m5.39.217.77 約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。
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0 |* q4 K" e" J9 Q: btvb now,tvbnow,bttvb3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 L! e3 f2 Q; m1 \7 s! R
蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...
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4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!公仔箱論壇8 z5 W8 n Z1 S5 Y. {
拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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