材料:
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5 Z. V; g/ w% B1 utvb now,tvbnow,bttvb1.豬腳一至兩隻約一公斤。5.39.217.77% ]+ D# b* b1 a J" r) a0 U7 N
2.蒜頭仁約三大顆蒜頭的量。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q2 g( e, }& s3 u* @( K1 h
3.洋蔥一顆。
; ~" X( t' D+ [* C/ F+ g公仔箱論壇4.醬油三杯。
* g' m7 X% n' e' _5.砂糖一大匙。(可依個人口味斟酌用量)- I% _4 i; D' V# M+ W
6.可樂兩公升一瓶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z0 s. l* L0 |9 T
7.米酒一杯。
. e4 ?9 u- u2 ?/ ]. m2 V, p8 I. u4 ntvb now,tvbnow,bttvb8.高鮮味精兩小匙。(可省略)
2 l2 L! j9 w) W& W1 {4 L! R9.滷包一包。(可省略)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" f. @7 @4 P# m
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做法:. a! T3 x$ d1 K) {" A
1.豬腳事先請店家幫忙鋸成適當大小，汆燙後洗淨。
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2.接著把豬腳放進鍋內，加可樂(約1.5公升)淹過豬腳靜置約30分鐘7 ~& h" q/ O" @
約30分鐘之後，大家看水面會浮出一層雜質，此時再用水洗淨。tvb now,tvbnow,bttvb; R7 d, |& O1 x$ i- W
3 t. n* H& |( _5 J& b/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.接著.將剩下的所有材料及可樂，連同處理過的豬腳放進電鍋內鍋。
' H0 `1 L6 H; H' u3 |" ]公仔箱論壇 蓋上內蓋，外鍋加三碗水，切下開關，然後你就可以去做自己的事了...公仔箱論壇1 l% u/ t( f/ X6 Q# m
* I3 `& ~$ {$ ~/ ~/ Z4.電鍋跳停後，繼續讓他保溫悶燒約2小時後，電鍋版的可樂豬腳就完成囉!
- v5 `3 T2 |$ U% ?, v/ V$ q$ p* G公仔箱論壇 拿來拌飯、麵或單吃都很不賴喔。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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