材料及份量:
2 I, z* p- E5 Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚3大隻
% W* F8 j9 z: A4 g5.39.217.77麵粉4-6湯匙
1 s9 u& j6 \ S+ A- N. u( Ztvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量
/ I+ i3 ]) T# X/ U" ~: Ntvb now,tvbnow,bttvb涼拌豆腐 30克
. @, F4 a( Z% y+ }. H& \調味料:公仔箱論壇2 q% S( f5 E- `0 e
鎮江醋 2湯匙
2 b- B0 q9 d+ J+ J1 D' u/ btvb now,tvbnow,bttvb麻油 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ?% e, {' }" g4 K. e
胡椒粉 少許
% [8 a9 n4 ?- Y鹽 少許
0 t/ O# s4 r$ e- [製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t* ]) y( B% x- f$ i
5.39.217.77" Z5 c; r, ~7 _; ]
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。tvb now,tvbnow,bttvb( ~9 C/ P ?4 T8 {2 j% K
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。 5.39.217.772 {8 ^6 G8 P$ F, `7 f2 p, j
3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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