材料及份量:
3 f: H% I+ n4 [& X/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮魷魚3大隻
( [ N" ?! \ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙5.39.217.77' J6 A) q7 f# O
麵包糠 適量5 m& y% T+ e" w: `- Z$ ]7 j
涼拌豆腐 30克
9 O5 G# z e8 X1 Ctvb now,tvbnow,bttvb調味料:. u# L% `# C. O- j+ q
鎮江醋 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb! w+ t3 F* h" f$ E+ P
麻油 少許
$ c6 y3 h; O7 h/ U2 s胡椒粉 少許* _+ l8 I( r$ p1 j$ W1 r
鹽 少許
" d0 t8 s" G# J/ z製法:tvb now,tvbnow,bttvb# z6 z3 s# i2 B2 ` H; v
) L: `* l' I/ [- P! w; u1 m6 w1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
, R0 I' O! m; x8 K8 C) v, X' J5.39.217.772. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
- s6 \ Z4 a3 T: x1 q( m: L( ztvb now,tvbnow,bttvb3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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