材料及份量:5.39.217.77. }' G" ], S; e- |/ A
鮮魷魚3大隻
r, ^" @0 u$ c0 B/ v0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉4-6湯匙
4 u% T) J# Q* q, ^4 Y- H麵包糠 適量
0 t( _8 e+ E* V/ G9 G# B+ s8 f T涼拌豆腐 30克
( {6 s; e# w/ ^' V. U5 Htvb now,tvbnow,bttvb調味料:
) \" Q: h5 }! X& p7 }鎮江醋 2湯匙+ e( [: U; F$ Y2 g. l2 g
麻油 少許
8 ^' \$ C( y( F( u8 t公仔箱論壇胡椒粉 少許5.39.217.779 \* F& V B) N8 ^" i
鹽 少許
- D( t6 a" H" S) V" z( t" ?; q製法:5.39.217.77) p+ l) U) A3 D, T I& ] ^0 L
- S2 G$ H9 T3 M, L; M W1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。5.39.217.776 b. \& [1 L! {2 N% G
2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
) z) O. I) @% \ k% u% v$ X3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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