材料及份量:$ s& v% M# T& F' V/ H2 W9 g
鮮魷魚3大隻公仔箱論壇. V8 `3 H) x9 e. r& x
麵粉4-6湯匙& ?* i; h ]9 U, D) m
麵包糠 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& @, s" e6 [4 [. R' s* X, G
涼拌豆腐 30克
7 [& Q& Q+ ]. k調味料:
- N3 S8 M& Q3 f. z鎮江醋 2湯匙
# y9 d9 I0 ?" o) S/ S公仔箱論壇麻油 少許& n- P& N8 C7 o8 C- o
胡椒粉 少許
9 ?: W' T0 I8 \7 t鹽 少許tvb now,tvbnow,bttvb& X, O2 E C3 m' V
製法:
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$ E& v1 x: Z; @* Q! ]1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
! S' ~5 u/ k3 q- O; ?tvb now,tvbnow,bttvb2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
8 Y, m$ Z! A, v' o6 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
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