材料及份量:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ }. i# ]' p a8 _9 c
鮮魷魚3大隻tvb now,tvbnow,bttvb* ^* a6 I, ]# H! |
麵粉4-6湯匙' i; J7 W" l# Q' _: a
麵包糠 適量5.39.217.77% ]8 U% {- f5 Z
涼拌豆腐 30克
$ c$ v8 r! h* ]2 V5.39.217.77調味料:
8 F+ L# A0 |$ @' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鎮江醋 2湯匙$ L! @1 h! S$ L7 l
麻油 少許tvb now,tvbnow,bttvb" \& [! {: k9 o ^4 u) c% u
胡椒粉 少許tvb now,tvbnow,bttvb. l% a' u$ j+ Z$ D; D& a/ n
鹽 少許5.39.217.774 {. w( L) s# r
製法:tvb now,tvbnow,bttvb% A4 d( W1 b4 d( u* t7 l" q1 g7 {
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1. 先將魷魚切成幼絲,涼拌豆腐切粒,然後一齊放在容器內,用手攪至起膠(順住一個方向)。( k3 p2 y+ I# r$ m* [
2. 起膠魷魚放入調味料,再加入麵粉;將魷魚膠弄成球狀。 ! q3 e, y$ I4 [0 [! U1 I- h9 f
3. 在表面放麵包糠,放在滾油炸6-8分鐘,即成。 |