材料及份量:
/ i0 y- b0 @+ f. c0 ltvb now,tvbnow,bttvb鮮魷魚3大隻公仔箱論壇% N6 w- [2 }3 n* x# q2 ~
麵粉4-6湯匙
/ Z+ p( Z& G9 a# @2 atvb now,tvbnow,bttvb麵包糠 適量/ ?/ f6 d, @. H
涼拌豆腐 30克
+ E. w8 P8 j( q. @) ^- N調味料:; K9 P' I: S, \; v5 e
鎮江醋 2湯匙+ b& c3 y6 A7 y/ ^+ _
麻油 少許
) t* H; g% F4 I3 C4 ]公仔箱論壇胡椒粉 少許
, ^, e/ @$ S7 I. l, {& U. H, jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 少許公仔箱論壇& Q3 K5 f* ?( C" M) t& p9 P5 o
製法:
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1. 先將魷魚切成幼絲,涼拌豆腐切粒,然後一齊放在容器內,用手攪至起膠(順住一個方向)。
+ C4 g' `/ |2 \' h* p E5.39.217.772. 起膠魷魚放入調味料,再加入麵粉;將魷魚膠弄成球狀。
! P: W8 y* {# |! g公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠,放在滾油炸6-8分鐘,即成。 |