材料及份量:
6 [/ U. B& Q4 U! |鮮魷魚3大隻
" r# y. l) y5 Y3 S, e! w" Y5 ^tvb now,tvbnow,bttvb麵粉4-6湯匙
& d6 l' B2 ]# M0 Y; m5.39.217.77麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb4 B) N7 Z; I& W1 X
涼拌豆腐 30克8 a" ~- i# ~; R2 S) Y! I5 Z" \
調味料:" D, N3 X5 W6 {5 H# I) x0 i
鎮江醋 2湯匙) Y4 z: l5 `! \! `
麻油 少許
^# R9 R. T2 Q7 r1 n3 w1 r胡椒粉 少許
# A1 I' {8 [( s7 q! b鹽 少許
6 Z; Y' d% q0 F0 p, E公仔箱論壇製法:5.39.217.776 G c, t6 f6 N: y! @
! ]: s9 r$ x! w+ vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 先將魷魚切成幼絲,涼拌豆腐切粒,然後一齊放在容器內,用手攪至起膠(順住一個方向)。. T: ~4 N* e- V
2. 起膠魷魚放入調味料,再加入麵粉;將魷魚膠弄成球狀。 5.39.217.778 v4 P# s" J4 E2 Z Z) T
3. 在表面放麵包糠,放在滾油炸6-8分鐘,即成。 |