材料及份量:
5 c/ D8 b$ l# e1 T8 E; q- w3 b鮮魷魚3大隻
# z8 o9 c6 @. m, D [: v, s5.39.217.77麵粉4-6湯匙
. v+ F, A) ?" U/ s5 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵包糠 適量tvb now,tvbnow,bttvb- T0 l, K3 K5 e, L1 ?
涼拌豆腐 30克
1 G& z; t7 c) ], y' _+ [5.39.217.77調味料:公仔箱論壇. V1 R* l9 t% g! p3 ^* v
鎮江醋 2湯匙
: y) _) g8 \7 X. u0 H5 l% s& E+ v! L5.39.217.77麻油 少許
) T1 \. i8 F# r% y! d' `tvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) p9 _* v+ g# N" B1 Z9 f8 B$ {
鹽 少許
+ {9 `$ G! K' {: C: _9 M5.39.217.77製法:5.39.217.77 k0 H! @: ~) a5 u+ k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' q7 {+ f e0 c' S G
1. 先將魷魚切成幼絲，涼拌豆腐切粒，然後一齊放在容器內，用手攪至起膠(順住一個方向)。
" G# ?1 ]4 W3 V! v% L. n2. 起膠魷魚放入調味料，再加入麵粉；將魷魚膠弄成球狀。
/ p3 r0 |( `8 v* ]7 a公仔箱論壇3. 在表面放麵包糠，放在滾油炸6-8分鐘，即成。 |
發表於 2011-8-17 01:52 AM
| 
