材料： 新鮮魷魚，mussel(孔雀蛤)，海蝦，檸檬，茴香，小紅蔥頭，胡椒，海鹽，月桂葉，大蒜2瓣，初榨橄欖油5.39.217.77# h# R. e# d [& c8 t2 Z+ p
4 f7 y7 T; H0 ?) a: n! J0 Utvb now,tvbnow,bttvb洋蔥頭切丁，加2片新鮮月桂葉煮開用小火燜5分鐘，4 f2 t$ q! L9 j9 f! m5 P
魷魚洗淨，整隻放入鍋中煮12-15分鐘至肉質軟嫩，這樣就儘量減少原味的流失，取出放涼；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 g) V3 y6 J! @/ U
原鍋再放入新鮮海蝦，煮熟後取出放涼；tvb now,tvbnow,bttvb7 @2 n- r( i% v4 J) |
Mussel(孔雀蛤) 洗淨瀝乾，加入150ml白酒，煮至mussel(孔雀蛤)開蓋，沒打開的丟棄；
1 E, B0 L2 l) N; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮魷魚的同時把茴香切丁，大蒜剁成蒜蓉；
0 N4 C; A+ h$ @取一乾淨的大碗，加入30ml橄欖油，半個檸檬榨成的汁，蒜蓉，海鹽及胡椒調勻；
( Z9 W2 O$ v9 W: T7 \9 Y# f: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將放涼的魷魚切成圈，蝦去殼去泥腸，mussel(孔雀蛤)取出肉，留3-5個一半的殼備用；
5 e2 S0 v% m c, \- D7 a公仔箱論壇全部材料倒入盆中拌勻即可裝盤。 |
發表於 2011-8-17 01:51 AM
| 
