最新出版的医疗卫生绿皮书指出,慢性非传染性疾病已是我国居民健康的主要杀手,其中,与1996年相比,城市人群糖尿病的患病率上升了40%。在糖尿病的治疗中,食物疗法愈来愈受重视,因为蔬菜里也有“降糖药”。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u1 t7 E1 l4 f% p8 y
; I; w' [9 m) }5 |5 u' Z6 q 莴笋:糖和脂肪含量低,并含有胰岛素激活剂。 5 \0 w3 }" j! H. d
- ^8 g% R' b' j$ [1 J) N2 D8 Ftvb now,tvbnow,bttvb 竹笋:竹笋纤维素含量高,可延缓肠道中食物的消化和葡萄糖的吸收,有助于控制餐后血糖。
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. R' q" r @, o0 u* `# O5.39.217.77 黄瓜:爽脆甘甜,含糖量仅1.6%,可以为糖尿病病人提供维生素C、胡萝卜素、纤维素和矿物质。黄瓜中的丙醇二酸有抑制糖类转变为脂肪,是肥胖的糖尿病病人及合并高血脂的糖尿病病人的食疗蔬菜。 1 Y$ z& L7 a7 q" M
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苦瓜:苦瓜性寒味苦,维生素C含量居瓜类之首。苦瓜中所含苦瓜皂甙,有明显降血糖作用,甚称“植物胰岛素”。 * [- z2 W3 b, Q" a$ B
6 o0 E5 w C; t0 ^) e+ e5.39.217.77 银耳:营养丰富,热能低,富含食物纤维和银耳多糖,食之有助延缓血糖上升。 公仔箱論壇. E( u& N! W+ V" i# _0 E
0 w9 Z" _5 Q: J2 c8 R3 U' ~5.39.217.77 洋葱:洋葱中的前列腺素A和含硫氨基酸有扩张血管、降血压和降血脂作用,对预防糖尿病的并发症有益。 |