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[甜品] 布甸粉做吉士吉士忌廉果撻

材料
) w5 D) ]* k% P7 X杏脯肉(罐頭) 1罐、現成批底 1個、芒果布甸粉 120克、熱開水/凍開水各 50毫升" _! a' N8 `1 F$ C7 K

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做法4 d& M% j: H1 J! ^  ]4 b, r* S: r
1.杏脯肉取 6塊切碎;餘下的分兩份,一份 1開 4,另一份切半,備用。
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2.布甸粉加熱水拌溶,加凍開水和杏脯碎拌勻,坐冰水以打蛋器拌打布甸液,令空氣進入。$ d+ x4 {. }! r* ?
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3.待布甸液呈軟綿狀,倒入批底中,鋪上已切開的杏脯肉,放雪櫃略冷藏至半凝固即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 h. t5 @2 E. y2 h' n9 N$ \

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想更有吉士醬風味,可用原味雞蛋布甸粉來做。
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