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[甜品] 啫喱粉變慕絲車厘子慕絲

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士多啤梨啫喱粉 120克、熱開水 120毫升、凍開水 100毫升、鮮忌廉(雪凍) 150克、車厘子 10粒、薄荷葉(裝飾)少許
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" ^1 W6 N' C2 ^  a* Etvb now,tvbnow,bttvb做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ^- n' U" S8 }/ R9 g
1.啫喱粉以熱開水拌溶,加凍開水拌勻,放凉備用。
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: M# @( r' f. C! w- W2.鮮忌廉用打蛋器打至七成發起狀態,成為鬆起的忌廉但仍有流動性。5 h- P9 w0 d* P

+ {5 n7 O6 ?- g  x. Q- E# F5.39.217.773.車厘子留 4粒完整作裝飾用,其餘去蒂去核,切碎,鋪在果凍杯底。- n- r8 n& Z$ D. c& e' y
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4.啫喱溶液、忌廉輕拌加杯中,放雪櫃雪約 2小時或至凝固,取出放上車厘子和薄荷葉裝飾即成。公仔箱論壇5 A- y$ ^, i& D' j
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' [7 y3 v- Z$ Q" U% CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。啫喱溶液要凉透才拌入忌廉,不然忌廉會溶掉出油。
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