[西式食譜] 班戟粉再變卷酥腸仔芝士卷

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材料公仔箱論壇( r  u1 O- \1 x5 A
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片tvb now,tvbnow,bttvb1 L' [5 U8 _2 b, ?/ q9 D

6 m/ K' I1 S9 I8 z( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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) h& X$ z/ R8 X: p  E! w  o% ^: W3 Q1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。公仔箱論壇4 p0 x$ O( }8 A$ S; |% ]# k, i

% Y3 t: V) q9 y: ~8 q6 L& ?2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f' P: E- o0 v( r

7 l) S5 G; e3 e0 S3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。公仔箱論壇2 p8 i. I4 D+ }7 N' s
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。- U: ^! {$ Y- `+ @; H: F7 x+ {# \
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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