材料# b: ^. {2 V! S9 _7 g8 Q; F
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
% x7 z1 U' Y2 G2 N' y: p$ Q: l5.39.217.77
/ b% U, A* ?4 I: XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {$ R) V: V& t# k+ E- ?
做法! x4 u: A6 ?2 v4 k2 a) r9 ^
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。5.39.217.771 ? J: R8 x. Y5 B( \) b$ {4 R
( n8 {7 N" j n% B& a0 ~3 X5 C8 j9 \tvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
$ n( p/ m: p3 ]6 d1 o5.39.217.77
' P' Q: E! I6 c5 v9 i+ c4 |4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
4 s, p$ }; l0 r. i$ _3 f, H# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
U1 A1 w9 q7 Y9 w9 @4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。公仔箱論壇7 A1 T; [ J/ d
5.39.217.77$ {5 p! W5 @/ D7 R
5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。5.39.217.77& E( n0 r$ N9 z9 z/ \' \( N
1 g4 }" b( [& i' q* s0 j/ k8 Ztvb now,tvbnow,bttvb5 A+ u# g, {8 T
貼士
/ h2 Z6 U" _- D7 n/ x8 n: {% W! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb! X) b6 ~& |" l
|
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 