材料
# `. n1 Q+ X0 ?' o$ s U, @班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ~9 J4 T R6 S
5.39.217.77- L0 s" u( \4 z8 Z( ]7 E8 L% I
! D3 @) z2 B+ v- J0 }( {, d" A& _6 V做法
7 `" o% H5 R' g( Z1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。4 e$ d3 |& j) H7 p; S9 E9 B& n$ ~0 e& M
5 f9 f. c( |! ]; ]7 H5 B& }# Y公仔箱論壇2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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4 T$ }0 a: g5 [$ r- Q公仔箱論壇3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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$ k8 Z4 y, }" J6 J" R$ @9 v5.39.217.774.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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貼士
4 k# f9 @/ g" N每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。公仔箱論壇. H! ~5 [) G1 w }0 |9 I1 K1 I
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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