材料2 h% C4 `% o6 D
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片公仔箱論壇+ W) {. I1 U* s F
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# F$ S$ P+ B* V$ U5 ]. `公仔箱論壇做法5.39.217.77! x% W3 W/ `. I- _0 d6 M
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。8 s+ Q2 q; n5 [6 t3 [0 L% ]
3 H9 I! g, C+ |7 \$ l4 K& x# wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。& z% }, ]5 a) ?7 j. }9 ~
: s i* q5 D, n* Y6 M: N1 H公仔箱論壇3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。公仔箱論壇$ y+ i/ r) N/ T! x
6 I4 w5 I7 G1 Y3 Z5.39.217.774.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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( F6 k V* x8 N% g9 j5 U6 u5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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