[西式食譜] 班戟粉再變卷酥腸仔芝士卷

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材料
4 `, e: H2 {) J3 T. S班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb  l# x7 p  m. P4 Z) Y: r! p7 D
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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' a4 z& z$ o* t5 K5 ?2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。tvb now,tvbnow,bttvb# W$ o' F4 L; U9 {% S
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 y5 P! k8 `/ g+ \

- I# R" R# o/ p% {) N8 J% w; n- o! M5.39.217.775.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。& g% Y! S* \( Z5 c9 f

9 y" E% B. U: v+ o6 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 Q6 I: e: O8 k2 O$ c4 n  ~; [* `
貼士
% v% O1 J+ [0 N1 A; l" s& e公仔箱論壇每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
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