材料tvb now,tvbnow,bttvb. s. q& ?$ J1 a( ~ d( } m' ?7 F
班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片! b# l" L0 ~0 [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" P, i9 P- F3 ` o3 w
7 V6 a# g8 v: e& E) e' ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法+ R! U2 F# m1 Y5 i
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
( {" [8 w( e" B% ] h1 R公仔箱論壇+ X1 Q: L( N. z4 L* a' ?8 ^
2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。( [' x; Y. o+ q! {
) q+ U1 Y; L. S1 d5 r- ^tvb now,tvbnow,bttvb3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ]! i8 Q% P# Y" K
* u6 p T! D/ e# ?4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
1 b$ \5 {' E& ~8 c! s公仔箱論壇5.39.217.77' X i4 |: [. }9 d6 B* w( N
5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 j5 U3 g& T# U( U0 c s
5.39.217.77. b# P( {8 m! A
5.39.217.77) B( @ d% N; {7 D5 f- a
貼士5.39.217.778 q5 ^1 d) X. i. ~& T ?% m
每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb4 t% L6 n, m9 q& o/ j
|
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 