材料
1 w( w% P$ r" L! k4 Atvb now,tvbnow,bttvb班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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做法tvb now,tvbnow,bttvb9 n N N5 S; b) g
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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! D' r% H- K# c( Z2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb8 O' J9 I1 I3 z3 f% c! H& I
: ]% F' @* d/ N, d/ Q6 R公仔箱論壇3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' |4 N* f' U# G9 |
: u- M {( _4 o2 [6 Z" Y1 M* W* F* f4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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; S7 G7 b: D9 r/ z0 s公仔箱論壇5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。5.39.217.77& l. L2 c- k7 {: G# d3 D
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$ i, A6 p9 h& {4 e8 r& j% E貼士
( D+ P4 F2 |9 X每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [. H, n4 T4 X6 s) @9 k/ v$ U
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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