材料純6 a8 k7 f# s- l5 l2 J: T
黑朱古力（切塊）/牛油（切塊）/糖各 75克、蛋 1隻、自發粉 40克、核桃仁（切碎） 25克、鹽少許公仔箱論壇% N9 W+ ]5 x+ K3 P' U" }
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做法
4 T$ @- p! ]6 x% y1.朱古力和核桃仁分別切碎。朱古力和牛油放入小煲中，以細火煮溶，其間不時攪拌，放凉備用。
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2.蛋拂勻，加糖和鹽拌勻，下朱古力混合物、自發粉和核桃碎，拌勻成麪糊。6 y! z( }9 |* |6 x# A% s4 \$ ?4 h1 u: i9 V
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3.蛋糕盤鋪上焗盤紙，倒入麪糊，抹平。
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4.將蛋糕盤放入預熱至 180℃的健炸鍋中，計時器設定為 18分鐘，冷卻後切塊即可上碟。
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做布朗尼時，可用 6吋直徑的蛋糕盤，效果會更加好！ tvb now,tvbnow,bttvb" C! b# C, L: v0 @ ?" M) H. \0 B
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發表於 2011-8-15 06:15 AM
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