材料5.39.217.77& ^, {* k" w6 K/ x
豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. y; ?3 S0 Z" H' M
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做法
1 B3 O9 q( y, j! e# _5 P1 L1.用刀在豬手劃數刀。
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% u; I6 o' H; `+ j, M7 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。tvb now,tvbnow,bttvb9 x8 g6 m) w! y
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3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。公仔箱論壇5 L8 ?! v" _4 S. W1 V) _ C, g! I
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4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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5 W7 ~5 O V, W4 f9 E5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。
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/ C6 d! q3 a% S7 K) r% ?4 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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