材料
0 N; F- K/ I+ n% C4 a( A6 G8 r+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ h9 F8 x6 `- i/ o0 _
1.用刀在豬手劃數刀。$ S* n$ P+ y9 B7 j$ W
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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" Y) ^# U+ A$ W. I) Y2 {7 _& f3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。公仔箱論壇1 j8 w* q8 r# K7 S/ [' |; }7 N* D
! A) S. m. `0 | T" j公仔箱論壇4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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* @ T: F G, N; n8 r V5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 5.39.217.774 y j6 k' O& n# \5 W0 c% G* ]
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. ^% t1 D+ o& R2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。2 f3 s" `5 }3 C+ W4 i* o
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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