[西式食譜] 香草烤豬手

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材料
% }& k# F2 N% i. c; k6 S& J, B6 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙5.39.217.772 w% s7 R' ^: E6 X% ~2 e

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做法/ U* o6 Q2 G. P1 U) E
1.用刀在豬手劃數刀。
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8 E# B7 y" j, ~8 n2 m, ~% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。公仔箱論壇4 P7 Q- I( g7 L% \& K

% W  O6 v, O3 S; P/ z/ U. i3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb) X$ h/ T# u* B$ E" h/ E( L4 Y! x

1 ~4 p* F6 Q7 vtvb now,tvbnow,bttvb4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb: g  y1 t  D( g; R! K" Q
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 tvb now,tvbnow,bttvb4 y8 b# H/ \( g! ?; O0 q% [, r
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貼士
# K8 i' o2 X1 \3 S1 m( i: ?( eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。
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