材料
2 P; R! h3 F5 f. }公仔箱論壇青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許tvb now,tvbnow,bttvb( b& u, |( z5 ~: x# H$ k
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 T* B1 G2 x% Y# f2 e8 A
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
$ Z, Q. B: H6 H7 M( w- Y- HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77. `" V6 l, I* u
2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。$ l& B& _3 m0 P5 T) \! q2 j( U
( @6 B W4 P1 w4 H! K% q" w: ?; x5.39.217.773.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
7 \. x+ _+ H/ D+ k! k" {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: P6 Q0 V% o+ P) A4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, R2 T& [; Y9 G: K" \) A
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% ]8 ]& g* v+ W' A6 _薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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