材料
, ~, J1 ^) {* j" S$ m0 x/ ltvb now,tvbnow,bttvb青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許公仔箱論壇* z$ F( P+ I. n0 k( X3 `$ S# g
% s6 D3 }9 G; r& Q( YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 r9 j# I! X- Y$ t. w4 [. v做法公仔箱論壇! t# X& w0 {2 o/ i: p0 [
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
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, k3 f, ?. t; ^+ m6 V) V/ h2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。tvb now,tvbnow,bttvb2 g' r+ M+ p5 q8 y+ L. r3 f5 E" F2 W
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3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
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4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 公仔箱論壇5 X0 F A- |7 A0 r* `
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薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V. H. G$ h+ E) {* Q, ?5 |% ]" L
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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