[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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材料
$ x  k' o6 F% q6 X) x紅洋葱 3個、紅酒 1公升
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1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。
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2.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。
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1 R$ I) y! p1 m& T貼士
% Q' o& t- u5 R  v* h如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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