材料# u" U- A0 F& k1 N0 V6 c2 f
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) I& s3 f' k. H: D! }7 v, m
8 t$ F; `# z* J' z7 x醃料
8 m ~" N; w$ i( R b8 |3 }: Q( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 } w9 e; x* T
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; n* C! {: b' Rtvb now,tvbnow,bttvb做法
7 K! V4 c. F) A/ {3 O NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
& S' z# ^" Y7 _- KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% M# i9 U+ C: I% Q W; {+ h貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。5.39.217.77: Y9 j# e; @8 @% c
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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