返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 肉片煮雜菜

材料公仔箱論壇+ g4 L& r/ A# U# V, O
紅蘿蔔(切片)/西芹(切段)各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
, R) q$ E# I' J/ [* s) Z
0 e5 s! i7 K$ q4 x4 X5.39.217.77醃料
9 S- S/ w# ~' b; N& N* F, Vtvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
  m+ V8 v: S; b3 L% jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb5 E$ p: h' ^( I  Q; D

5 J1 H$ t; e4 u$ W+ Y做法: G, V0 P5 \4 ~  G
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb5 N2 X7 `4 o4 a

. r1 c$ M3 w- K8 p0 w2.鑊中下油,以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒,加水,蓋上蓋,煮 4分鐘。- _1 ?/ M9 k8 a2 a7 s) j+ C9 L

, ~* c' n3 I0 m* C  A3.打開蓋,加入西芹略炒幾下即可上碟。
, N/ i# a; z! Z, q& l' [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) m0 ^7 Q* c  }TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟,否則很容易會煮得過腍。tvb now,tvbnow,bttvb7 X% Y  j8 O2 D" }& O
返回列表