材料公仔箱論壇' x+ O: C. }" t" A2 S& {6 b5 L' O
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料
) |) |7 \+ f, O) W8 C胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ h0 F0 P. F* E/ f& o; k
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做法
6 C) y3 t4 c/ w0 E5.39.217.771.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。5.39.217.776 F% q5 \9 V# l0 n6 _
C {( s7 X4 F3 Y0 x1 V* q2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J D; U! a0 i0 ^
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3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 公仔箱論壇% w" g* y- I" e
. s% Y5 q7 e Q9 C! o. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。tvb now,tvbnow,bttvb4 S/ a4 |, Q7 F4 Q
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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