材料公仔箱論壇) H* k' z8 v/ b
酸菜（切條） 1件、鮮冬菇（ 1開 4） 3隻、乾辣椒（去蒂切段） 10隻、紹興酒 1湯匙、川椒 1茶匙、薑 3片、葱段 1棵、糖 1湯匙、麻油半茶匙、雞腿（切件） 2隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" s& M' f- j; x9 {
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% t7 Z) E- s! q) V( t' n9 C
湯料9 A- C9 M1 w# ?+ o5 D
水 400毫升、雞粉 1茶匙、鹽半茶匙、蠔油 1湯匙公仔箱論壇+ Y% W/ d' D6 _' D' f6 a4 ^: @/ t
5.39.217.778 D% M, l5 B: u' h9 S7 H3 ?1 k9 K* `
5.39.217.77# Y7 K& \- u" N4 F9 E
做法
( C/ C9 p' ]) x9 s5 {+ w: v1.燒熱白鑊，加酸菜、糖，以細火炒至乾身，並發出香味、盛起待用。$ x* `' F# I1 \1 L' g0 M
tvb now,tvbnow,bttvb; j: [' r6 `9 `8 D8 O
2.另備一鑊加油，大火爆香薑片，收細火，下川椒和乾辣椒爆炒。公仔箱論壇; j) e4 k0 e. `8 e3 C
7 O1 I5 x( e0 k8 l公仔箱論壇3.轉大火，加入雞件、冬菇略爆，下紹興酒、蠔油、酸菜、水、雞粉、鹽，加蓋煮滾，轉中小火繼續煮 4分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J7 X2 g: O% U% u# z: z5 T2 d
0 B" d$ t3 U% s7 y# t s, Z! [' A A" s4.最後加入麻油及葱段，加蓋略焗即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: r. ^" Y& G( _; K4 H {; U0 j
|
發表於 2011-8-12 06:19 AM
| 