材料
. M! Z# Y% S7 t7 g9 z4 I公仔箱論壇酸菜（切條） 1件、鮮冬菇（ 1開 4） 3隻、乾辣椒（去蒂切段） 10隻、紹興酒 1湯匙、川椒 1茶匙、薑 3片、葱段 1棵、糖 1湯匙、麻油半茶匙、雞腿（切件） 2隻
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6 d/ u2 D5 r5 g4 [tvb now,tvbnow,bttvb湯料tvb now,tvbnow,bttvb ^. I# ]8 l- d5 u) }/ ? l
水 400毫升、雞粉 1茶匙、鹽半茶匙、蠔油 1湯匙
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6 U& T. p2 m2 g! T% N3 [" i. a5.39.217.77做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 u) A: ^' A- s1 U
1.燒熱白鑊，加酸菜、糖，以細火炒至乾身，並發出香味、盛起待用。
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- u) N0 w6 q; A公仔箱論壇2.另備一鑊加油，大火爆香薑片，收細火，下川椒和乾辣椒爆炒。公仔箱論壇7 o! j4 {5 {7 w2 ^
8 s8 N' N- L8 s& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.轉大火，加入雞件、冬菇略爆，下紹興酒、蠔油、酸菜、水、雞粉、鹽，加蓋煮滾，轉中小火繼續煮 4分鐘。3 i% U# `2 c( A" A
5 s/ p0 H& E* i. X+ o' Jtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入麻油及葱段，加蓋略焗即可。5.39.217.771 t v" M) y$ ^7 ~! R6 I
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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