[中式食譜] 椒鹽瀨尿蝦

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材料5.39.217.77! v' u) {$ |& y) s* k- _7 N* E
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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4 s$ H# r+ Z/ q, `9 i' y+ K. F公仔箱論壇做法" W/ ]9 _5 z9 x, l) ]9 _; ?
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。" @5 j9 u. T, M, a
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2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。8 f( `% M% N7 W: M

1 T, [- A) ^* H0 j3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。9 s5 {; U* v, F' t' I7 g5 M' _/ D: A
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貼士
0 a5 M+ _& `3 A: c- N' PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。
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