材料8 d2 O, P% g7 o
瀨尿蝦（ 3 1/2両） 2隻、生粉 1茶匙、蒜茸/葱花/紅椒碎各半茶匙、椒鹽適量、金蒜 2湯匙
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做法公仔箱論壇 O$ l% r' @& v& j' o
1.瀨尿蝦抹乾，拍上生粉。8 B8 ?6 S- c6 M( W9 p: F4 ~
9 I: I3 X7 r% Z! Y; I9 \ C0 [tvb now,tvbnow,bttvb2.燒滾油，放瀨尿蝦炸 4分鐘至透身。
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3.燒熱鑊，爆香蒜茸、葱花和紅椒碎，下瀨尿蝦、椒鹽和金蒜略炒即成。可令外殼香脆透身。
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$ s& r- i5 e4 k( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可將蝦炸一半後，撈起，讓油再次燒滾才多炸一次，便能透身。! l: n" _# F* R- i& x' r
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發表於 2011-8-11 06:19 AM
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