材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f( S' {& p0 [( `% ^5 A
糖2杯
: b8 F8 ^1 g% `0 {2 X0 D$ o公仔箱論壇熱水2.5杯
9 T2 x: _5 `! V- rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小紅豆6兩 5.39.217.77$ M0 Z' m2 u+ p0 k% O. X. l9 c
糖0.5杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V0 W0 e9 l. E5 p& e
糯米粉6杯 , q1 Y. p+ P* q( z9 D7 }1 p. O
玻璃紙1張
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# R& I* v, W0 f; j9 B. `" M% k3 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:' `- f8 s; v1 ?" o% S" y* a9 Z- u
1. 小紅豆洗淨，加入5杯水泡6小時以上.用大火煮開後改小火，蓋上鍋蓋悶煮至豆軟(紅豆不可煮至裂開)見水快乾時加入0.5杯糖煮至糖化即可(要保持紅豆顆粒完整，攪拌時要輕). TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) `9 T9 U! K% w# W% K3 S
2 @9 X; ]% }* ?* C& w' N2. 糖2杯及熱水2.5杯攪拌到糖化即可，帶涼後倒入糯米粉拌勻，再將冷卻後的紅豆倒入拌勻.5.39.217.77! V6 a( ^( t t. r( f
3. 蒸盤內舖上玻璃紙，倒入紅豆糯米漿，水開後大火蒸2小時插入筷子不沾生料即可. 公仔箱論壇! m$ H& m6 ?% y' w5 N* v+ O
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竅門: 公仔箱論壇6 B, |0 a5 i) ?1 ~! I/ m
剛蒸好的紅豆年糕可以馬上吃，若吃不完可以放在冰箱內，冰1-2天後內略硬時可以切片沾蛋糊炸來吃，也可以切小塊些用餛飩皮包起來炸也很好吃. |
發表於 2007-9-26 09:02 AM
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