材料：
5 D) o; V$ r6 d# E公仔箱論壇鮮魚 ... 1條(900公克) 3 }% S8 v- H5 J, u$ j7 p) a" ]& d
青豆仁 ... 10公克
5 h$ ]0 ~; N I; M6 F: L% Q9 x& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 少許
) }6 g { o% M公仔箱論壇調味料_A TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 e V3 N6 k8 D
鹽 ... 1/4小匙
3 g1 k$ i& Y" M, f1 V4 Mtvb now,tvbnow,bttvb蛋白 ... 1個 ' @4 w+ b) u G) G
酒 ... 1/2小匙
3 V- _4 T" L7 U w7 k( sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 ... 1大匙
^# ^0 s7 M+ \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_B 公仔箱論壇" Y! t8 R2 _1 ]
番茄醬 ... 2大匙 + h i( n, `; d. e6 S. B" Q
糖 ... 1小匙
* D+ H& e1 ]0 z, ?公仔箱論壇醋 ... 1小匙
! t0 U$ }0 x0 q8 k/ ^5.39.217.77鹽 ... 1/4小匙
5 t5 u9 S8 E6 }0 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 ... 1大匙 公仔箱論壇( M- J9 c. R2 s0 M2 h8 ?1 d
太白粉水 ... １1/2小匙 5.39.217.776 d$ R {7 e4 r$ _
& C7 n( e" u/ E7 W% Y% G# a8 q# J; Ntvb now,tvbnow,bttvb做法：
8 A0 L* h5 g5 y# j公仔箱論壇1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J2 l2 p" g7 b u) d3 M
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 tvb now,tvbnow,bttvb; W4 z x/ v1 S* W
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 - k5 W' q& p9 Q6 l& @: R2 o0 Q
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
% X, F2 A0 ?# G5 e% h公仔箱論壇5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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