材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 w q0 c8 l4 e, `
鮮魚 ... 1條(900公克)
- ?3 j0 r( X$ I0 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青豆仁 ... 10公克
0 Z, _! v: t8 m. Y5.39.217.77太白粉 ... 少許
# p4 U' M" F3 f/ h5 O& j6 n5.39.217.77調味料_A ! {" S c# ~( P
鹽 ... 1/4小匙 5.39.217.77$ H$ L, o7 j4 ?/ b
蛋白 ... 1個 公仔箱論壇% ?2 F! f; d7 h: u% w9 G/ v; j
酒 ... 1/2小匙 7 T, Z# E M$ T3 Z- C; R. P( W) Y2 e
太白粉 ... 1大匙 公仔箱論壇, S- r8 k2 g. L
調味料_B TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ S! ~. q) C4 C9 B$ [1 J
番茄醬 ... 2大匙
4 u5 _$ H* O* I" b( k公仔箱論壇糖 ... 1小匙
: p. j$ L2 x8 i) ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醋 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C+ p$ Z+ p" F2 W) o$ d) d
鹽 ... 1/4小匙
2 g3 `/ V1 V3 ptvb now,tvbnow,bttvb水 ... 1大匙 ) L. ?, ^" {' I. J+ ~2 P
太白粉水 ... １1/2小匙 5.39.217.77( t( S' l( T& p/ l W7 h
公仔箱論壇0 E) x- j/ E# K
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 z. K; d2 m% b# i! J) T4 A5 e( p8 o
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 I, b: L/ B, S: m9 F
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 ! M) T0 p7 ]; Y$ a( Z7 } f! V
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 公仔箱論壇1 f1 c/ ?8 u% w$ z# M
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。
) w% y: {% ?1 o4 M. H/ j5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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