材料： tvb now,tvbnow,bttvb! r9 Z2 B S6 @, U$ }! Z
鮮魚 ... 1條(900公克)
, B, c# @0 T; Z( g0 y) i- {tvb now,tvbnow,bttvb青豆仁 ... 10公克 公仔箱論壇1 M$ |6 e0 J2 H$ k. ^& c4 I
太白粉 ... 少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" S$ N5 y# K F
調味料_A
( d2 V2 F7 {: P- l [5 f# ltvb now,tvbnow,bttvb鹽 ... 1/4小匙 3 u9 P) E. e! }4 J. x% y% }
蛋白 ... 1個 ' B1 e+ X; I1 s& x
酒 ... 1/2小匙 . S8 Y' C! k m. x, |/ o
太白粉 ... 1大匙
2 q2 ^# ], \7 J S/ FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料_B 5.39.217.774 f+ p7 \) d$ `3 l5 Y7 e, t
番茄醬 ... 2大匙 公仔箱論壇1 u; \2 ^4 Q$ o. p% @" d
糖 ... 1小匙 - Q( h2 [$ m! e2 L- m" M4 U
醋 ... 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 ^/ B2 B& o2 |- L* h ^+ P
鹽 ... 1/4小匙
: t$ p' W: \( v! k4 R公仔箱論壇水 ... 1大匙 公仔箱論壇. J; X1 D- C, v6 M; x6 H8 a
太白粉水 ... １1/2小匙
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/ w1 _+ o- z4 I5.39.217.77做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 Z! f; R' |) j6 i
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。
1 P6 o7 [2 a9 m8 \' k' @. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。 5.39.217.77: T+ y7 ~) f# X1 Y
3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 5.39.217.77: g! e3 E; L! M5 l7 j
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 \2 Q% o% e* M- Y N
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。 |
發表於 2007-9-26 08:58 AM
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