[中式食譜] 玫瑰鮮魚

stanlee790109

材料：
- C0 o0 D: \& s$ _4 _6 b0 ^: ]) T鮮魚 ... 1條(900公克) tvb now,tvbnow,bttvb0 n- M+ D4 l- y( D- N
青豆仁 ... 10公克
- `8 I* k$ a6 J4 K# h6 A  Q太白粉 ... 少許
8 n& j! U, P/ m0 F; M調味料_A 5.39.217.77  ~) j3 J" a0 H0 V' X. Y' @
鹽 ... 1/4小匙
/ S! J# w6 B0 }3 u1 M) q! wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋白 ... 1個
7 E6 L& y( T/ c( k- U2 S酒 ... 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f2 }- m5 u2 b( [
太白粉 ... 1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i1 V' h! [4 n: I/ ?2 U3 T
調味料_B
+ x" F/ O4 C1 u. @tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 ... 2大匙
9 E0 x* V6 q% gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 ... 1小匙
' q4 g2 }: h! v& p醋 ... 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q8 W: J6 O3 K5 o5 M
鹽 ... 1/4小匙 公仔箱論壇0 A' D8 z3 d+ n* J
水 ... 1大匙
. u- R5 m( b* K0 i! q6 L% M5.39.217.77太白粉水 ... １1/2小匙 ) K: R, ]# `/ t  O1 k
公仔箱論壇7 R  |0 k( _# K* K
做法： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ S; P! v* n' O% q& ^" D
1.將魚頭、尾切下待用；魚身去骨、去皮，斜切成大片。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A1 H- N6 q: M
2.魚片加 調味料_A 醃，再捲成攻瑰花狀灑上太白粉。
0 j4 W7 J% d4 E公仔箱論壇3.起油鍋，待油溫約150℃時，先將魚炸定形，再慢慢炸熟，撈出擺盤中間。 ! A3 r1 C0 n4 ~* l. H' O8 {
4.將魚頭尾炸熟，撈出擺盤之前後。 7 W7 K4 V+ H) z5 Y" }3 n' u6 \. @
5.將 調味料_B 煮滾，淋在盤中即可。

jackynj

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