[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料： ( L& }. y/ c3 f7 `- x

! s. M& I* q5 Ytvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 |2 n$ b6 r, J
熱水 - 230克 , r2 C5 z" S5 Q/ f& |2 V! k
燉麵 - 2湯匙
$ O6 g0 N" O% X% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米粉 - 230克 # F6 A) U" a$ a, o
花生粒 - 適量 0 ]. \4 P* s5 r/ g* d5 J
椰茸 - 適量
! Z+ |8 t4 g3 h( Q" L+ e公仔箱論壇烹調方法：
7 x( _1 R$ C* S4 z8 B! G5.39.217.77
$ O: p' _4 N9 [5 Q2 I( `- ~糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q" m0 g" E! V) W* w
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s" X2 ?3 m# f% D8 \6 [
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 / C" T, T: v" E7 r# E9 E( ?
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 $ m, C% n4 P2 b: t* ^6 ^
趁熱食。