[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
) C3 w$ U+ O% V. `1 i( [- t% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n4 L' e$ n6 H" y  t
油 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  \6 d7 G. f. f" B
熱水 - 230克 公仔箱論壇9 h( Q! {  ?; D( u
燉麵 - 2湯匙
  b2 L( B- m3 c# U) B- @5.39.217.77糯米粉 - 230克 5.39.217.77) s# o& S4 ^2 H& O+ p1 H$ p
花生粒 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f  J8 z* H5 |) U) {" q. D' F" ~
椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% D1 j! A! [; K, ]- ?7 D
烹調方法：公仔箱論壇+ Y! \& A0 M2 G6 S
* x' G1 S5 U" J
糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I4 t( d; L. T* b2 n# l# r
餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z$ X2 f- O: D2 C- }! b
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
+ b6 f7 J2 V4 R# ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 公仔箱論壇" b  ^4 w9 ?7 ^/ f/ q" C2 V
趁熱食。