[中式食譜] 糯米茲

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材料：
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3 J. M% C- N0 n" a0 P) c/ Z9 A, y! m公仔箱論壇油 - 2湯匙 5 D* q+ Q" }+ w1 D5 T8 Q; `$ D
熱水 - 230克
4 m( ~* J6 N$ V# }% I3 Q公仔箱論壇燉麵 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q3 }0 d7 ~- N0 r& j
糯米粉 - 230克
5 W1 a0 y4 f: I; M1 |2 t: z0 E1 W/ ktvb now,tvbnow,bttvb花生粒 - 適量
3 Q4 n. [8 l3 `* jtvb now,tvbnow,bttvb椰茸 - 適量 5 ^" G' ^2 X+ N" Y, B4 g1 ~
烹調方法：# M$ `0 S. L" T" L
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
+ [% J& M5 a/ m" |5.39.217.77餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
; k0 Q& W* n3 J- Q/ otvb now,tvbnow,bttvb於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb7 K! a  M3 Z5 l1 R2 o
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
0 z6 u  o) P, t! l6 l' R; G5.39.217.77趁熱食。