[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
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* M  W5 I# v4 }# E: S; mtvb now,tvbnow,bttvb油 - 2湯匙
- {$ S' ]& F6 x+ |1 r熱水 - 230克 & k6 r/ k; w$ n( n" o1 `( D# F" n. `
燉麵 - 2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e* }6 D5 A4 p2 j
糯米粉 - 230克 tvb now,tvbnow,bttvb+ O! e$ o" U- Y. ~7 z: j
花生粒 - 適量 5.39.217.777 X1 ]( O' l4 @6 ]" h, M* N$ G
椰茸 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 l/ s* k, L# ^* o  K+ V
烹調方法：
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
; r! }3 n, d5 H9 y" `" e# d餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 tvb now,tvbnow,bttvb' N6 C4 k! E4 W9 t1 P3 w& c7 K5 w
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
/ i* g! S4 o" r5 r蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
0 ?' f7 \7 a- [% v: [; m! M5.39.217.77趁熱食。