[中式食譜] 糯米茲

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材料： 公仔箱論壇0 t! b! v/ |: E5 A
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油 - 2湯匙
# I  v% p7 M- L" ~1 @2 S熱水 - 230克
! |9 Y' |6 _0 g0 W0 I7 I2 F& bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙
2 V" V' b. s: t5.39.217.77糯米粉 - 230克
0 Y5 @4 s7 O4 k7 |+ u4 W8 G花生粒 - 適量
/ T2 ^) _3 _5 A* L, t( [椰茸 - 適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* x2 s- y* A- l  Q! Y: ]7 _5 |
烹調方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I6 D$ ~+ Z7 b. @; `0 k& d

) k; f* J( I2 N- J3 x4 p5.39.217.77糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
# S4 X/ h/ C- \2 D$ K5.39.217.77餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。 公仔箱論壇& K9 Z2 M/ g; h8 s: D
於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。
2 H8 n) O' V, _' ?5.39.217.77蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。 ' U; V# S& G2 w" }+ Y3 n
趁熱食。