[中式食譜] 糯米茲

stanlee790109

材料：
/ a; M- d! b+ u- H4 s1 v4 e  mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Q* w% Z* ~, q: G2 `! p6 K
油 - 2湯匙
/ N% x+ ]* O; I- _tvb now,tvbnow,bttvb熱水 - 230克
2 p4 X/ B; K! J0 u% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。燉麵 - 2湯匙 5.39.217.77) }! g( V7 E' Q1 K( s& n+ ]8 r
糯米粉 - 230克
" I" u8 h4 L8 e. F  d) _公仔箱論壇花生粒 - 適量 tvb now,tvbnow,bttvb6 Q" s$ h' F; X0 }
椰茸 - 適量
) R( r7 E/ y0 ^5 ~# E烹調方法：tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 |, o5 B6 G! g
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糯米粉、燉麵混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起。
3 d$ k5 b7 B) F# C* f餘下的熱水分數次加進粉團，其間不斷的搓揉，直至成一麵團。將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，再搓合成球形狀。
+ C7 C) A( q+ t7 g: C- k7 I. P9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。於碟上掃上一層薄油，把搓好的糯米茲排在上面，放在熱水內隔水蒸約12分鐘。 0 X0 h0 {& W( \$ [1 Z& R
蒸好後趁熱將糯米茲滾上花生粒和椰茸。
7 d+ c7 \  H4 w# V" d0 T* R趁熱食。