所需材料： 公仔箱論壇$ B: t& `8 E6 a% m
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豬腩排 ... 900公克 4 k' E' J1 ^- p
蝦仁 ... 600公克
^9 Y: Q" P' j) A* v* _6 P" ktvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克
8 [8 a& f. B8 U9 j, M! U5 A公仔箱論壇蔬菜雕花 ... 盤飾 公仔箱論壇6 R3 i5 Y/ R% B
高麗菜絲 ... 盤飾
, T* v' N' r; ^) [4 Y9 gtvb now,tvbnow,bttvb巴西利 ... 盤飾
2 ]+ z/ w" \* z4 f% b5.39.217.77油 ... 5杯
4 d. Q5 y3 D6 \$ p公仔箱論壇A 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 O! O2 @7 Z D7 j
鹽 ... 1/5小匙
$ P0 ]8 r4 R! l2 N+ @+ q3 b- _0 P0 l5.39.217.77味精 ... 1/5小匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# k8 Y) D0 S1 D% ~
糖 ... 少許8 O; }) m6 V/ q; c; E9 q
胡椒粉 ... 少許
% E) H2 C. v' P& G& A eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。澄麵 ... 3大匙
4 ~4 D( J+ G. |+ Q, h- Q; o+ U- w
7 B' ^( R3 e$ L7 v; K/ o( ~2 s, |( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法步驟：$ ~0 a7 v6 M& \
排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。tvb now,tvbnow,bttvb K; V5 A# ?' W5 c+ k8 V0 f
自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
9 j4 ^) b; h8 Atvb now,tvbnow,bttvb炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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