所需材料：
9 K% }9 O5 u- _- `, G5.39.217.77
. Z: U7 N8 X; G豬腩排 ... 900公克
$ W1 k' |' N* j+ f& eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 ... 600公克
Y$ D$ e/ g4 l( W0 Q# ~. T+ s吐司屑 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ g2 y/ ?3 O- M% j
蔬菜雕花 ... 盤飾
- o }5 [! `1 ]. I: K, NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜絲 ... 盤飾 @- j5 r, V; l9 J- a5 V# G1 R
巴西利 ... 盤飾
7 E. d; s7 b# d! e7 U5.39.217.77油 ... 5杯/ Q! n6 q% ^. ^3 ?( x5 V
A 料5.39.217.77; Z$ L5 M7 S' D5 C, Y7 H
鹽 ... 1/5小匙
) P: T/ R W5 m4 j* v- S5.39.217.77味精 ... 1/5小匙
7 Q- x* @4 q5 [. i$ ]- l" x& l糖 ... 少許5 R) Y' R2 |' h6 Q% B. l: J) J
胡椒粉 ... 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p2 ^: Q( v" o( ~. n$ J
澄麵 ... 3大匙
7 B- c5 b- s. w8 R. r) \公仔箱論壇
7 S; O" S. n# U; o1 t; d
6 H0 s# H i7 d+ S$ Ptvb now,tvbnow,bttvb作法步驟：
9 ]4 H" j2 l( @% \- ^) }5.39.217.77排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
% |5 P) I: ]# G8 ?3 B) j自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。
( M( o0 b& z ?" _: ]! U5.39.217.77炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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