所需材料：
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0 p. g7 ?3 m2 f/ Z7 ], ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豬腩排 ... 900公克
/ ]5 R& P' B6 K3 h, m @8 V蝦仁 ... 600公克
6 A8 ?" B/ S* [' stvb now,tvbnow,bttvb吐司屑 ... 110公克 公仔箱論壇& X% \2 F) d1 Y+ G0 b
蔬菜雕花 ... 盤飾
6 B: U: K) t7 L* _7 f+ atvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲 ... 盤飾
3 p) @$ f4 f) }; D, k巴西利 ... 盤飾
+ j4 D3 y! K5 a8 b3 N油 ... 5杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 F$ X- E- `" [. }- [7 c. P/ H) O
A 料8 ?- A" O1 `! g6 R
鹽 ... 1/5小匙
, C; G T. A" d( G8 H- _/ h味精 ... 1/5小匙tvb now,tvbnow,bttvb% |4 g7 x4 @+ T- v
糖 ... 少許
& Q# Z! K! n: `) `% S+ N公仔箱論壇胡椒粉 ... 少許
7 ~5 p, P3 F( c9 l" d澄麵 ... 3大匙
% z8 r# H1 K0 S( R& V公仔箱論壇
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作法步驟：
0 u1 H) b( A5 O. }; k5.39.217.77排骨切5公分長段，去肉(留少許)；蝦仁去腸泥，剁碎，加入A料攪拌至起膠。
+ _/ L8 w2 I# z7 I+ \4 T. @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自排骨2/3處包滿餡料，使呈橢圓形，然後均勻抹上吐司屑。5.39.217.77% O! B2 N* _ L* J/ ?) V, ~# x/ G
炸油燒至3、4分熱，放進排骨，炸至浮起片刻，呈金黃色即撈起，排盤；點綴盤飾即可。 |
發表於 2007-9-26 08:48 AM
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