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[中式食譜] 佛手香酥骨

所需材料: 公仔箱論壇2 {% A' H5 h' r5 u& R

& j) x- z& l+ m; p/ k豬腩排 ... 900公克
7 W6 S, h7 G) ]5 C. [6 zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蝦仁 ... 600公克 5.39.217.774 X$ X- V0 m4 P$ Y
吐司屑 ... 110公克 tvb now,tvbnow,bttvb" i; t  [! S' V/ x
蔬菜雕花 ... 盤飾
# h/ J( x# L% ~. Q高麗菜絲 ... 盤飾 1 @' g; }% f2 G+ ]$ B( ?; u
巴西利 ... 盤飾
9 S) S/ N) |6 Q% c* H# Gtvb now,tvbnow,bttvb油 ... 5杯公仔箱論壇) e5 M2 a: u' P4 P
A 料9 `6 t7 S5 ]1 Y, ]2 ~
鹽 ... 1/5小匙/ |* p! ?9 T7 y
味精 ... 1/5小匙5.39.217.77+ e5 I0 {7 W7 @! v; F# ~* a2 B# z
糖 ... 少許( Z0 C$ j$ T/ U6 a
胡椒粉 ... 少許
0 D' u# u9 Y- ^$ |, ]( Z澄麵 ... 3大匙
0 P& ~4 X; ~1 z7 w. Y( e0 f: Y
/ T# R; l& {7 |0 R( K" O5.39.217.772 @, E& T7 t4 a  Q
作法步驟:
! S0 N1 J7 U' U+ ^% o! RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨切5公分長段,去肉(留少許);蝦仁去腸泥,剁碎,加入A料攪拌至起膠。
6 N4 ]& _7 j+ b, t' M! L' j* _0 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自排骨2/3處包滿餡料,使呈橢圓形,然後均勻抹上吐司屑。
4 C4 `: k1 v& L  a& M5 @炸油燒至3、4分熱,放進排骨,炸至浮起片刻,呈金黃色即撈起,排盤;點綴盤飾即可。
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