材 料 ：
- U" l( W2 _6 z豬 扒 6 塊 , ^5 j2 X% l3 p+ A. o' _+ R9 Y# N1 C
檸 檬 半 個 - \0 t% J D- I. x1 ~- A
蔥 段 少 許 5.39.217.77' h$ I8 R @, v6 K- _
洋 蔥 1 個 % c$ O6 ~ @+ v' a P; M) r) y1 d
黑 椒 粉 1 茶 匙 - a! \- E4 l) s8 a9 Z$ T H2 ^2 j
麵 粉 三 湯 匙
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3 V: u4 o- R* x; `: x+ F/ f) h5.39.217.77糖 1 茶 匙
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水 適 量
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做 法 : 5.39.217.77/ N* q @% i7 {/ b8 N' c
1.豬 扒 洗 淨 ， 加 鹽 及 半 茶 匙 黑 椒 粉 拌 勻 ， 豬 扒 兩 面 撲 上 麵 粉 。 2 j& q6 j, ^: P1 T! k X0 H
2.燒 熱 油 ， 將 豬 扒 煎 至 兩 面 金 黃 色 ， 至 熟 ， 將 之 盛 起 。 5.39.217.77: R+ f* Y4 V; w; e) Z/ ]% q. p
3.洋 蔥 洗 淨 切 條 。 將 檸 檬 洗 淨 ， 少 許 皮 切 絲 ， 檸 檬 肉 榨 汁 。 公仔箱論壇) {9 H5 {: l1 o1 Z+ W) U% l
4.油 燒 熱 放 入 洋 蔥 炒 香 ， 加 檸 檬 絲 、 檸 檬 汁 及 餘 下 半 茶 匙 黑 椒 粉 ， 落 豬 扒 及 蔥 段 炒 勻 ， 埋 獻 汁 上 碟 。 |
發表於 2007-9-26 08:42 AM
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