材料; z- }) H. w( O" w
日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升5.39.217.77% W k/ e3 {& g4 B
4 h4 ]* ~4 \0 J7 r9 P公仔箱論壇調味料
3 Z# s6 i9 z: C: O' E- itvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
: B% z7 X( ^8 ftvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇' E7 O& @ K, ]. w/ U
2 ]$ ^7 j. m" X% A2 G) o; ?+ b" |tvb now,tvbnow,bttvb做法
9 }/ Y" h) g& O/ ^ z1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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/ U* n. H& g/ t$ |tvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 Y3 X& ^' h3 w& @3 o- ?
, K8 f8 D) _: K& Y) J' X: J3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。! d" { X* C' v Q# U# G5 C
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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