材料
# C% c* B. i% H日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料
$ ^; [0 ^8 k1 `+ k番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量
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1 j3 ~: K- q0 c, I: x. X. [5.39.217.77做法
. o0 a9 [5 i1 Z3 n5 C/ \/ U公仔箱論壇1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。! i! D( {$ T" T# M
' ?1 ~% g. M; N4 z- G/ L公仔箱論壇2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
1 V2 d$ @# W6 @$ F公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e1 C( f1 O1 F s
3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。/ J( k! k$ S" M& w2 ?) }6 l
- i$ R2 V% ]. c0 B; ~2 j4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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貼士
, a& N- ^; v2 s; ktvb now,tvbnow,bttvb煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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