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日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升: k, W% ?: F$ o$ Z+ s
. |; k; ^% e: A: L' e9 F) h, v, DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
! |3 @$ I. Q/ P: \; j0 r1 W( m番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb/ D1 g& h: [" G. b2 y/ G
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( g% Z2 m8 u8 ~- M2 `( W' u4 ?. d
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。
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) t7 x# ~. u- z5 A5.39.217.772.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。1 C+ K/ I9 h* a7 ]$ @* o) `
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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