材料
" s# \) | X5 Z: Y; s# I! W$ @5 ^tvb now,tvbnow,bttvb日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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+ g% ^ X- c+ B4 R8 C調味料1 {3 Y. G' b( u/ R0 N
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量* X& h. m4 t3 x* ^0 G3 w% A: R
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7 g# C4 R ]5 G! ^做法
5 ^3 ?+ Q! c# w/ A6 X/ n1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; n5 a* h% T2 L# r( \4 j
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2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。5.39.217.778 O. E) |' X+ x' _* f
% ~4 e7 b4 M4 m9 `+ _tvb now,tvbnow,bttvb3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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( t. ^. g! `) T, F& itvb now,tvbnow,bttvb4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。5.39.217.77; k+ y* f4 c7 k
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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