材料
1 D! _4 s/ Y# Y# ]$ Q( V日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m9 c1 h' Q$ c* A$ b
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調味料
- H/ p. L7 C9 d4 ]/ }公仔箱論壇番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb5 f' o. ?+ b; g1 \0 c) v* ^# D
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做法
' E9 B$ B9 c1 [5.39.217.771.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。% w$ r6 S1 G" g/ ~' x- T
; o! i; [& b. _: @; V0 L2 \5.39.217.772.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。7 T& W: _3 s) A; K5 ? p1 z
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3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. {: ~, {- S: i) J
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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