材料
% s: M2 H8 O! j/ C日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬（榨汁）半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
' l- C/ c O6 V- h; mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇8 `$ q5 O! R" k1 h3 n+ Z) w9 J
調味料
: b2 L% x1 M& i; K5.39.217.77番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量公仔箱論壇0 j$ f. c- S4 z W- w
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做法tvb now,tvbnow,bttvb) l, o. S( b$ F, H
1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水，盛起備用。公仔箱論壇, S, G# g# I0 p5 S
U( [" R6 G8 c- P# L7 Ltvb now,tvbnow,bttvb2.開中火，燒熱平底鑊下油，爆香洋葱碎、咖喱醬，加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉，煮至微滾後熄火待冷，拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。5.39.217.777 ~# o9 D' g* ~+ O; D2 q; n
* k* x; @6 T9 S公仔箱論壇3.開中火，煲滾水，放入素麪，煮至軟身盛起，過冷河後瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( A! ~8 G2 ?- d3 m9 s, d, S3 ]& _
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4.碟上先放上麪，加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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煮醬汁時要先爆香洋葱，再加咖喱汁會更香濃好味。
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發表於 2011-8-10 06:13 AM
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