材料
5 t) p9 J8 }/ B$ r公仔箱論壇日本素麪 1束、鮮蝦肉 6隻、紅椒幼絲/青椒幼絲/黃椒幼絲各 8克、檸檬(榨汁)半個、洋葱碎 2湯匙、咖喱醬 2茶匙、原味鮮乳酪 120毫升
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb2 [2 |5 T. Z# H, g
番茄醬 1湯匙、醬油 2茶匙、鹽/胡椒粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb, J* w8 v+ P+ G o1 b( `
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1.鮮蝦肉、青椒絲、紅椒絲、黃椒絲汆水,盛起備用。
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2.開中火,燒熱平底鑊下油,爆香洋葱碎、咖喱醬,加番茄醬、醬油、鹽及胡椒粉,煮至微滾後熄火待冷,拌入原味鮮乳酪、檸檬汁調成醬汁備用。5.39.217.77+ h0 v. f' ]# v j8 Z1 R
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3.開中火,煲滾水,放入素麪,煮至軟身盛起,過冷河後瀝乾。
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4.碟上先放上麪,加入醬汁、蝦肉、彩椒絲即可。
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貼士
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