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[食肆地點] 海鮮刺身抵食套餐


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產自阿根廷的赤蝦體型夠大,可作刺身。(陳淑安、蔡榛原攝)


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$1一隻北海道花咲蟹、$1一條三文魚……往年在美食博覽推出$1日本海鮮而成為焦點的優質堂,今年此情不再。優質堂老闆Kei-san坦言,經歷日本震災後,今年生意大受影響,因此不會再推出$1海鮮作招徠,而貨源及銷售策略亦作出轉變,加入來自其他地區的貨源,如熟甜蝦,便採用來自丹麥的野生貨;可作刺身的赤蝦來自阿根廷;而藍殼鮑魚則來自新西蘭。即使是來自日本的產品,也採自遠離核災海域的地區,如九州和北海道。5.39.217.77) l* Q& w* ^" P! i( @1 z
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Kei-san今年推出$294的海鮮套餐,包括﹕公仔箱論壇& _  N; g! g6 _2 p  c) G) S
1. 九州特大油甘魚刺身(約2公斤重)原價$298
0 I8 S% f$ v2 b; V2. 丹麥野生甜蝦(熟/有蝦籽)原價$98
* h1 ?0 G! C/ M1 `8 Y6 p9 ^3. 阿根廷赤蝦刺身(8隻)原價$148公仔箱論壇0 t( D1 h8 Y+ b; j
加送
# e$ O) w; J+ v4 H0 B北海道野生昆布1包 原價$68公仔箱論壇5 D" a. x& d2 |) c& [) z* M
新西蘭藍殼鮑魚2隻 原價$256tvb now,tvbnow,bttvb' |" F1 Y1 S( V+ Y7 U3 ?6 D, i
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