材料
! `" n2 M% g: U* ^* F" a& Q! s- P公仔箱論壇叉燒（切薄片） 150克、韭黃（切段） 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻
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調味料5.39.217.77& ]4 C/ n0 I- I- L. m# n" n' f: ]
鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量/ ]9 a1 s" e: _2 u$ P) L/ O5 G
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做法
- c3 r# L. ?( ?- c5 a% L b1.蛋拂勻，加入調味料拌勻，加葱花、叉燒拌勻。公仔箱論壇8 B3 O! M& K1 x
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2.開大火燒熱鑊落油，下蛋液，快速炒至半熟，加入韭黃炒至九成熟即可。 tvb now,tvbnow,bttvb: O" ^( z$ E1 w% d
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' i# ^( Y& d( ^% Z貼士
$ W. S- ^( l3 a4 A$ a: OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑，在打拂時要用陰力，令蛋打得夠均勻，但不可起太多泡。
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發表於 2011-8-9 06:16 AM
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