材料
5 K) N# b! x$ |2 b# R; P$ U叉燒(切薄片) 150克、韭黃(切段) 38克、葱花 1湯匙、雞蛋 5隻公仔箱論壇$ D: h. H) y n/ D) z% S
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調味料
. Y+ ?. o+ G) s% d! `7 ^) b! [鹽/糖/胡椒粉/麻油各少許、生粉水適量
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. e; J3 g2 Z6 x* y9 l; N/ L2 u+ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.蛋拂勻,加入調味料拌勻,加葱花、叉燒拌勻。公仔箱論壇" U+ y5 n9 B# L6 l R
- R3 ?0 t! S- A公仔箱論壇2.開大火燒熱鑊落油,下蛋液,快速炒至半熟,加入韭黃炒至九成熟即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K4 r* F( M4 e7 Z% J
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9 n, v" z/ F, e9 [* C& W% T貼士
* w$ W' ~' ?2 a: N& d) J2 {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想蛋更嫩滑,在打拂時要用陰力,令蛋打得夠均勻,但不可起太多泡。 公仔箱論壇2 Z: e p: R: b
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