材料3 C8 ]/ h% ]; @' q# W. a5 t
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ~! ~/ x. ?( D; b2 O( h
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汁料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 L5 W! s4 l; @9 t5 B' y
鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙
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) A1 E5 l+ Q* |. N; l( B( N公仔箱論壇5.39.217.778 u- v+ E# k# {
做法tvb now,tvbnow,bttvb* H4 H: T: D5 n3 E2 j
1.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。( t+ U( D$ Q7 q3 E* J I9 H
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2.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。5.39.217.77+ m; J1 _$ {* L0 I) T
/ ]% K) N; F$ i1 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。
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: f" a: A0 |; J5.39.217.774.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。5.39.217.772 ^+ y3 F3 y3 A- Y
* g. }( X! j4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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