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[中式食譜] 叉燒荷葉飯

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c/ s& j- y4 ~# F/ A
叉燒(切粒) 150克、白飯 300克、雞蛋(拂勻) 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許+ g+ s: D3 G9 }, m, L% d- ^0 h7 l9 ^

: J5 v" e% h2 e3 Y0 ]# gtvb now,tvbnow,bttvb汁料5.39.217.77" g( G$ `$ G6 h- v0 x
鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @) u: O& \+ }/ Y' ~6 E% G6 ~
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; T1 L" i; ~  M! M7 @7 v- k公仔箱論壇做法
# b2 s/ [0 O" ?+ A$ O8 d- V6 K9 T5 u公仔箱論壇1.煲滾水落油,放入荷葉灼至軟身,瀝乾備用。
3 O) J; J9 u) q4 u4 X. @9 q8 Z公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 }0 M) P. Y! B+ H  ?% M5 ]5 d
2.開中火燒熱鑊落油,先爆香葱花,盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb7 b5 ~5 s- ^" P! d
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3.原鑊加油,倒入蛋、白飯炒 5分鐘,加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水,轉大火炒勻盛起備用。tvb now,tvbnow,bttvb3 y( s- Q9 s& ], V5 P% V: Z

! _* i) x5 `+ S! ^/ X3 v1 }5 I  MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合,以小火煮成汁料。% M( C6 n( |; ^+ w' F
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5.碟上鋪上荷葉,放入炒飯,淋上汁料後,包好,將整個荷葉包反轉,以大火隔水蒸 15分鐘,上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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