材料* Q# q9 X8 m1 V# E3 S2 F' u
叉燒（切粒） 150克、白飯 300克、雞蛋（拂勻） 1隻、葱花 1湯匙、荷葉 2塊、雞粉/水/鹽/糖各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# w, c% D+ A3 f1 `7 C3 l9 j
$ Y7 [* H3 N9 o" b; B5.39.217.77汁料
7 O z. p; {0 H公仔箱論壇鮑魚汁 76毫升、生粉水適量、雞湯 3湯匙tvb now,tvbnow,bttvb4 Y7 d! k" U: \" }. p! ~! N
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做法
* c: ?/ M' c, B+ F2 {7 F) N/ z3 s5.39.217.771.煲滾水落油，放入荷葉灼至軟身，瀝乾備用。5.39.217.770 I4 H. [; X+ m- K2 Q
' X2 h1 A4 D- G* C) X, Q, ?1 e& U4 v5.39.217.772.開中火燒熱鑊落油，先爆香葱花，盛起備用。公仔箱論壇) z! _8 i8 d3 J3 u: t
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3.原鑊加油，倒入蛋、白飯炒 5分鐘，加雞粉、鹽、糖、叉燒、葱花、水，轉大火炒勻盛起備用。公仔箱論壇, v7 `$ t n x! U
+ K0 c& U& u# F; O; i& R4 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將鮑魚汁、雞湯、生粉水混合，以小火煮成汁料。8 X# j) U1 q G. m/ B0 o
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5.碟上鋪上荷葉，放入炒飯，淋上汁料後，包好，將整個荷葉包反轉，以大火隔水蒸 15分鐘，上碟時再將荷葉包反轉開洞即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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