材料5.39.217.77! w& `3 ?7 Z$ b5 J3 t
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
9 E0 g, b$ b2 g' g) \3 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- F% O9 l: R4 @3 @
醃料
( f' F0 J% b% V ]- P2 u公仔箱論壇砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻$ [. f& \- o' z, `. \1 X" p
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4 J' `2 v; G5 B) ~6 O做法
+ V4 i$ V1 e; V9 ^5 A; p1 |tvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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, H+ S6 |0 t: r1 ?! |2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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2 ^, N6 O* I. b; u' H/ X1 o& x" k2 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 5.39.217.773 F& O- X; d& L( h
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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