材料
5 o7 f4 u% J `7 }公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量9 A/ p1 j% x" s9 a8 z' S
' L) r0 m, N v- o7 A公仔箱論壇醃料
" ^" p, n( `0 w* Ttvb now,tvbnow,bttvb砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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做法5.39.217.77* _1 A& o$ E. I6 ^. D
1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。" m! m) u% a5 ^
$ x- k0 R5 \) v6 {" M* m4 A5.39.217.772.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
V/ d3 v! O6 ]8 ]6 f, c% J1 p3 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 q. j# D U- g; J+ R3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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