材料
# n7 H9 d" }4 r5 e, {* K8 R f' Q; e公仔箱論壇柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量
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醃料
/ \8 D/ o' m, F$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻公仔箱論壇5 b) N' y! r% I% S. R& D# C
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做法
. |2 c: t# O9 ~ Htvb now,tvbnow,bttvb1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 _) m/ g/ J. u
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 5.39.217.77, z2 z9 G4 @5 e7 c( e6 k
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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