材料5.39.217.773 N( q# f4 A6 p3 J2 g% R& m
柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇) C) ]5 o" L6 j$ A! f
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醃料
6 Y3 r. h+ }7 e, y* nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻5.39.217.77$ `) G' @ Q+ }6 ~0 t+ J
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1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。
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0 c: ?! V% H" C2 L$ z% Q5.39.217.772.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。 5.39.217.77' S: N9 } F( L2 _! I
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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