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柳脢豬肉 2斤、梳打水 500毫升、麥芽糖適量公仔箱論壇% n9 ~ O! ^" h
) r' J/ [. m/ d# p) @1 W% q& ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.776 q2 _# R+ `$ m( p
砂糖 525克、鹽/生抽各 75克、雞粉/麻醬/海鮮醬各 56克、五香粉/玫瑰露酒/南乳汁各少許、雞蛋（拂勻） 2隻
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; I5 g! C' M. ~9 j" }, y8 o做法
/ K7 U* ?" I- m! O( x2 n/ o6 a* U1.柳脢豬肉以逆紋切成數件，浸梳打水 10分鐘，瀝乾備用。tvb now,tvbnow,bttvb4 {8 I. ?" B/ s8 d# L) ~/ W2 H' i
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2.將醃料拌勻，放入豬肉醃 40分鐘。
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$ \2 z1 r; P+ |. htvb now,tvbnow,bttvb3.預熱光波焗爐至 180℃，放入豬肉焗 10分鐘，取出反轉再焗 10分鐘，再取出淋上麥芽糖，再以 150℃焗 5分鐘即可。
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發表於 2011-8-9 06:14 AM
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發表於 2011-8-14 02:12 AM
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