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立秋后早晨喝碗粥


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交替之季,会有脾胃功能减弱的现象,特别是体虚者。粥是此时调节脾胃最好的饮食,立秋后早晨喝碗粥,既可泻秋凉,又能防秋燥。
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  秋季最适宜的粥是玉米面红薯粥。玉米面富含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯有祛病延年功效。具体做法是:将玉米面100克,先用凉水调成糊状,
- n, B7 Z$ s$ c$ d! p) m. [待水烧开后放入,然后将切成碎块的红薯一并放入,轻轻搅动以防止玉米面粘在锅底。熬粥时要用文火,中间可点几次冷水,玉米面红薯粥以不稀不稠为好。
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) K! G3 E8 w. v( k7 k+ X  另外,再推荐一些其他的粥类,不妨试着做来尝尝:tvb now,tvbnow,bttvb: f/ x3 e. y( R. Z

" T9 F9 B; X0 U! b6 R, O公仔箱論壇  山芋粥:山芋与粳米同煮,常食可防高血压、动脉硬化、过度肥胖等症。, w3 b8 P. T) Z# v6 a  ?" ]

: g; C  l4 I- }6 a' e" ?* b  芝麻粥:捣碎芝麻与大米同煮,可治眩晕、记忆力衰退、须发早白等。
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  莲米粥:将莲米发涨后,在水中用刷子将表皮擦去,抽出莲心放清水煮烂,再与粳米同煮食用,具有健脾止泻、1 f3 O7 }! R( T" n6 S0 E+ L1 k
                  益肾固涩、养心安神之功,适用于脾虚食少,腹虚带下、遗精尿频、心烦失眠、健忘多梦。公仔箱論壇1 \6 N3 ~; k0 u. h4 C  Z

! ?8 C5 J9 M- f- E' J( x5 J8 ?公仔箱論壇  红枣糯米粥:山药、苡仁、荸荠、大枣、糯米同煮,放入适量白糖,有健脾胃、益气血、利湿止泻、tvb now,tvbnow,bttvb. _& Y6 {7 a; E) S  p% F
                        生津止渴之功效,适用于病后体弱及贫血、营养不良、食欲不振、慢性肠炎等患者食用。
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  • carmen_girl

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