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雞 紹酒 350毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R: q" p3 X2 T7 O( y9 Z3 B9 ~: S: T
魚露 2湯匙 鹽 少許
0 p% E* `7 Y% z7 `5.39.217.77做法：公仔箱論壇/ t6 ^& t& b( ?8 ]8 \
1) 雞洗淨後，用鹽搽勻內外醃20分鐘，然後以大火蒸熟(今次隻雞2斤2兩，蒸了25分鐘)，將蒸出之雞汁倒出留起備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m% |1 a* K" w2 k) K
2) 紹酒煮至蝦眼熄火倒起待凍備用
6 z" u+ y& {6 w. Q" m3) 雞置放在大盆中，淋上已放涼之雞汁，紹酒及魚露，放入雪櫃數小時至入味，食前斬件即成 |
發表於 2007-9-25 02:00 PM
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