[中式食譜] 節瓜排骨魚肚煲

zactlion1899

材料 節瓜1斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 J" e2 R# `" e! A% L: L8 w
排骨1斤 5.39.217.77% `# B/ O/ G& E8 `: Y' `- n
魚肚1兩 9 q$ ~, I+ e. E/ W. @
薑幾片
$ g3 S' @1 Z$ O5.39.217.77蔥少許 # v" w. h) `: @. t
水4-5杯
; D, l& y$ B) ]3 t$ ?% D& tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R( a' b8 h9 i0 _8 d
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9 R" D: N: r$ b4 K6 _& z公仔箱論壇做法
* v$ V' D9 Y: r2 M9 H1 _) ~) @7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
- R8 R. U) H6 u* K3 ~5.39.217.77魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 J* p- ?) _4 A6 |
排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。8 u- C1 Z+ d! Q2 G0 d) m- |; |
另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。