材料 節瓜1斤
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魚肚1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c6 t" s1 b9 ]. ^$ V3 A
薑幾片 ( q, p2 ]2 ]: K: e; M
蔥少許 tvb now,tvbnow,bttvb6 [2 A; X2 r0 I9 {5 @, B8 a
水4-5杯 5.39.217.77$ `. n4 e S: H3 V1 o
鹽適量
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做法
5 ~4 z% d( e' W, O# [% \公仔箱論壇節瓜刮去皮，洗淨切大塊，備用。
2 ]3 d j Q1 o% r/ q魚肚浸軟洗淨，切段，煲滾水放入薑、蔥，再把魚肚放入薑蔥水中出水，略滾盛起。
, w: ?& A& q/ Y排骨洗淨，煲滾水，排骨放入煲內滾5分鐘出水，備用。
: _" c3 O s7 V/ y" s. z" z5.39.217.77另備一煲，放入水5杯，水滾放排骨，煲約30鐘，再加入魚肚略滾後加節瓜及薑片，慢火滾至節瓜熟，加鹽調味即可。 |
發表於 2007-9-25 01:54 PM
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