材料
& g" j) e& b) H: L9 a0 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 500克、蝦米 30克、雞肉粒 80克、菜脯茸/瑤柱（蒸熟）各 20克、冬菇粒（蒸熟） 60克、雞蛋 2隻、鮮荷葉 1塊TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" @6 G, \" K, _
5.39.217.778 Z: Q7 p/ e+ F9 }: Q/ W
調味料tvb now,tvbnow,bttvb( P4 H/ I% @4 {6 |. {6 ~
蠔油/老抽各少許/ E1 I1 o5 z; L5 P0 l4 Y2 y
# c6 Z0 ^6 q5 \" _% {/ S0 Dtvb now,tvbnow,bttvb醃料
1 U) E" x7 W6 s i生抽 1茶匙、粟粉少許
4 u! x8 |9 K9 |5 otvb now,tvbnow,bttvb
- a' B+ m. ?/ ^# W% r6 j4 R
8 \! d& o$ \. a! v做法. M. n! }, k- O2 C) U/ e
1.燒滾水，下鮮荷葉汆水，盛起放上有深度的碟中備用。
, K& X V* Y& T; L1 }( [公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a# l- B! P% f! A V
2.雞肉下生抽、粟粉拌勻略醃。5.39.217.77; V3 l! z/ q' B3 E( F
]2 J2 C8 k3 Q& r6 }3.開大火燒熱鑊下油，將雞肉炒熟盛起備用。
: F6 ?3 p. z3 _! \& Q$ N. g公仔箱論壇
- a& A/ I$ q; H3 S7 T. X! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.燒熱鑊下油，下雞蛋炒散，下蝦米、菜脯茸、瑤柱、冬菇粒、白飯炒香，下蠔油、老抽兜勻，雞肉回鑊炒勻。公仔箱論壇 L( D) Y, ]4 t& k! H5 X
! m; ^. t$ T/ M0 S% g6 d' _, y: etvb now,tvbnow,bttvb5.將炒飯放入荷葉中，包好，放入蒸籠以大火隔水蒸 20-30分鐘即可，取出剪開口即成。
- x! x, r7 F# q6 c: e5.39.217.77
: ?/ A8 U* z# i( w/ T5.39.217.77公仔箱論壇6 u, I! f/ R* k7 V
貼士
) P4 R- M: t" U' h煲飯時可加幾滴油拌勻，用來炒飯會更爽身。 tvb now,tvbnow,bttvb* k& d) g" s' ` S- L. L1 p; c
|
發表於 2011-8-8 06:17 AM
| 