[中式食譜] 啫啫芥蘭

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材料
  D: ?! t5 R8 X4 L! s溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# E7 H+ J/ r2 e/ Y3 `# @; d7 ^
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調味料公仔箱論壇+ T) J9 u& h7 }9 _7 K: y2 h7 g8 H
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙2 S# Q0 `8 f8 j' l8 S' ~
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$ z0 B1 u4 [  g/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
6 M2 u& ?; y/ stvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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0 J  g( K( n, R8 s5.39.217.772.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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, v) v& a* A- t) n  u% vtvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B5 }  i3 \( b' Z. i1 |