材料
7 x$ f9 H& K9 s1 G6 @7 G& n0 Ztvb now,tvbnow,bttvb溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料9 @, K/ M9 e& x0 ^' N, G7 F# o# v. j
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙
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: w# q1 B5 A* B& e4 ~4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法5.39.217.77+ |9 w% _0 T2 a: ~( u3 V
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。tvb now,tvbnow,bttvb% V+ P; p& M. F a4 c i' g
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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貼士
" ]# r9 W1 C8 ^4 G& Etvb now,tvbnow,bttvb蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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