材料
" C' m7 L* h) U v4 G5 Z8 v溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W1 h7 H4 e# z, s- \
) Y* [1 P1 }7 W |tvb now,tvbnow,bttvb調味料
3 e: `6 f1 {2 X糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙" u+ c! F% f, V2 ]! j9 Z. d
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2 }+ L n6 x' H# |/ q. ~7 t# k5.39.217.77做法
* L. U5 B9 g% o, r: A7 k" Z* _5.39.217.771.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。# \9 J; o0 q& j' y' X1 @
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5 D: a' g, W; |3 E$ v, d0 d5.39.217.77貼士
0 E8 T9 P+ h9 e蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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