材料2 X3 [2 e! m8 v
溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙
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調味料* m9 v: M; t. n$ z; U6 s
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙5.39.217.776 K5 |- S3 P* b* m) P0 E+ N W
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; w. e4 ]% U0 Q+ v做法, H' F4 t" t+ Q1 f4 | ?. a8 b
1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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$ A/ d* |- {( O/ b5 @公仔箱論壇2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。
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+ q# a9 G2 g+ J; B5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: o9 I" f9 ^4 A) C0 Q1 o
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蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。 公仔箱論壇. }9 D5 j' k+ b% c# U C
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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