材料
4 }& ~* ^9 q! _* JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫室芥蘭 600克、蝦米 30克、薑片/紅椒片各少許、水 2湯匙1 @1 ?& X; ]# G! ^
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調味料/ R- F. j! [" l4 C5 m; r6 ~
糖 1/2茶匙、米酒 2湯匙、 XO醬 1湯匙、粟粉水少許、蝦膏 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb% N3 o* q8 }9 T4 o4 K. ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?5 S9 E9 O: s& N& J" C
7 @1 H5 t3 [: s. Z( a做法
8 A: B: _- u* |1 j8 ytvb now,tvbnow,bttvb1.下薑片起鑊，加入芥蘭、糖、米酒、蝦米炒勻，灒水冚蓋焗 1分鐘至剛熟。
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# F" f1 i& x2 s2 ^. d2.下 XO醬、蝦膏炒勻，以粟粉水埋芡，最後下紅椒兜勻即可。; w6 d/ Z* l! v0 N/ v
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貼士
- m$ I0 d- j- _$ e( Z公仔箱論壇蝦膏先蒸軟身，會易於炒開。
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發表於 2011-8-8 06:17 AM
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