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南杏仁 15克、北杏仁 8克、雪耳 50克、紅棗 10粒、陳皮 6克、生薑 3片、女貞子 10克、百合 30克、瘦肉 500克、水 2 1/5公升、鹽適量" G) e9 C# Y6 Q4 g+ M
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) D4 ?/ B; L* u/ Ltvb now,tvbnow,bttvb1.雪耳用水浸軟去雜質，撕成數份。紅棗去核。
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2.陳皮浸軟刮淨內皮白色部份。1 Y4 c) Q+ }& @6 q' J
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3.瘦肉汆水洗淨切成小塊。
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8 E" x3 \. E, ntvb now,tvbnow,bttvb4.其餘材料加水浸 1小時，水倒走。全部材料加水以大火煮滾，改細火煮 1小時 15分鐘，加鹽調味即成。* m2 C7 a' o+ O' g2 A- h2 q% {7 m
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發表於 2011-8-6 06:16 AM
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