材料
1 y) S- z- E! O2 T公仔箱論壇紅蘋果 2個、沙參/玉竹各 38克、南北杏 19克、豬腱肉 600克、鹽 1茶匙、薑 1片、清水 2 1/2公升
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1.蘋果連皮洗淨，去芯後切塊備用。- ^) R3 N2 e e' j, T2 R
7 ^4 n* [# ~6 G2.豬腱肉洗淨，切塊後與薑片放滾水中汆燙去血水。
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1 q2 |6 {8 F; |6 Y, |公仔箱論壇3.鍋中加水煮滾，放入全部材料，先用大火煮 10分鐘，再轉小火煮 2小時，待各材料煮至出味，加入鹽調味即可食用。5.39.217.77' v' F1 I: O2 s1 L- W( N
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發表於 2011-8-6 06:15 AM
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